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TOP1“守时”是最好的胃药!

2020-01-14白易

养生大世界 2020年1期
关键词:桂圆肉守时健脑

白易

一、常见不良饮食习惯如下:

(一)任性地吃,暴饮暴食

长期暴饮暴食会诱发胰腺炎、胰腺癌。胰腺癌的死亡率高达20%~40%。

以人体每天摄入的热量计算,最恰当的比例应当是早餐占三成;午餐占四成;晚餐为三成;吃得过多过少都不好!

(二)爱咖啡也更爱浓茶

浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃黏膜,导致胃黏膜充血、分泌功能失调、黏膜屏障破坏,使胃炎、胃溃疡发生。

(三)吃得太麻太辣太烫

胃黏膜非常娇嫩的,吃得太麻太辣会刺激胃部,产生灼烧感。

吃得太烫就会灼伤胃黏膜,胃黏膜不断被灼伤,会引发胃炎,甚至胃癌!

(四)饮酒无度,爱烟成魔

抽烟时,烟雾会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜。饮酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂、甚至出血。

(五)吃饭没准点

胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。

胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化你的胃,对胃黏膜造成损害。“废寝忘食”会慢慢侵蚀胃的健康。

二、胃部日常养生法

(一)规律饮食,按时就餐。这一点对于养胃来说,尤为重要。我们经常说:“有时怎么吃,比吃什么更重要。”说的就是这个道理。

(二)不要过食生、冷、辣、肥腻等食物,特别是儿童、年老体弱者,以及胃病患者。

(三)每顿饭不要吃得过饱,特别是晚餐。尤其是对于中老年人而言,在整个身体机能相对减退的情况下,最好不要再让胃每天都满负荷工作。就像一辆已经开了十来年的旧货车,每天还装载得满满的,这辆车就会报废得更快。

(四)保持心情愉快,也是养胃的重要因素。在中医学中,一向重视情志(即情绪)养生。反之,如果长期不良的情绪刺激就会成为人体患病的重要原因,即所谓的情志致病。现代医学也认为,一些胃病(如胃痉挛、胃溃疡等)与长期精神紧张、压力过大等有密切的关系。

三、药膳养生

(一)桂圆枸杞粥

桂圆肉15g,枸杞子10g,红枣5枚,粳米100g。先把上述原料分别洗干净,置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟,再加桂圆肉、枸杞子,大枣(去核)煮成粥,晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有补血养心、安神之功效,可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。

(二)芝麻核桃粥

黑芝麻、核桃仁各50g,大米100g。将大米洗净,入砂锅加水适量置旺火上煮沸,然后放入捣碎的芝麻和核桃仁煮成粥,加少许糖搅匀分早晚2次服用。此粥有健脑补肾之功效,可治疗老年人肾虚、多梦失眠、腰痛等病。

(三)核桃茯苓粥

核桃仁50g,茯芩25g,粳米100g。先将核桃仁用热水浸泡,与茯苓分别研碎。粳米洗净,加茯苓与水适量,置砂锅中煮沸后,小火焖煮30分钟,放入核桃仁,再煮20分钟,加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用,此粥有健脑增智,健脾安神之功效,可治疗老年人心脾两虚所致的失眠、健忘及多夢等症。

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