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自制蜂花粉饮料

2020-01-12

中国蜂业 2020年9期
关键词:香甜可口蜂产品杂质

蜂花粉是一种很好的天然绿色蜂产品,其滋补作用早有记载,现介绍自制蜂花粉饮料,方法如下:

原料:蜂花粉(蜂农用脱粉器收集的花粉团晾干)1勺,大约30g,蜂蜜1勺。

制法:将蜂花粉舀入碗内用开水冲兑,再用筷子向一个方向旋转调匀,使杂质下沉。等1分钟后,滤去液面上飘浮的杂质,慢慢倒入另一只杯中。沉淀在碗底的渣子和杂质不用。然后将蜂蜜倒入拌匀,即可饮用。

体会:常饮香甜可口的蜂花粉饮料能滋养身体。如果是油菜开花时收集的蜂花粉,经常饮用,对患有前列腺增生的老年男性有益。

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