许 力

(安徽省泗县大路口乡农经站，安徽 泗县 234334)

0 引言

小麦在我国乃至全世界都是广泛种植的农作物，解决了广大人民基本的温饱问题，并且在农村有数量庞大的农民群体以种植小麦为业，小麦产量对我国粮食安全具有重要影响。随着时代的发展，人们对食品的要求越来越高，不仅要求解决温饱需求，更要求吃得好、吃得健康，一些绿色产品应运而生。绿色小麦具有普通小麦不可比拟的优势，也在市场上迎合了消费者的需要。

1 绿色小麦种植的意义

1.1 提高小麦附加值

小麦种植业者主要收入来源于小麦的出售。小麦作为初级农产品，其附加值较低，种植者一定程度上并不能获得良好的经济效益。另外，小麦的种植需要投入一定的人力和物力，并且回报周期较长。受天气影响非常明显，如果遇到恶劣天气很可能严重影响小麦种植的经济效益。绿色小麦提高了小麦的品质，为市场提供无公害、安全健康的小麦，迎合市场需求，能够增加小麦的附加值，让小麦种植者能够获得更好的经济效益，从而进一步提高小麦种植者的积极性，并且积极扩大生产规模，一定程度上为国家粮食安做出了贡献[1]。

1.2 拓宽市场

绿色小麦的广泛种植并且根据小麦种植区域构建一定的品牌，有利于小麦充分打开市场，赢得消费者的信任。我国山东、河南、安徽等部分地区具有得天独厚的地理条件，非常适合种植小麦，绿色小麦与品牌结合，将促进以小麦为原料的绿色食品快速发展，提高产品竞争力，更为广泛地销售到全国各地。如果地方根据其优势建设绿色小麦种植、加工、销售等一体化系统并结合市场构建品牌，将极大地拓宽市场，促进当地经济发展。

1.3 有利于产业经济的持续发属

“三农”问题始终是实现全面小康社会发展目标的一个关键性问题，在社会发展的过程当中，粮食问题始终都是关系到稳定发展的一件大事。换句话说，粮食种植问题决定了农业经济是否可以更好、更快的发展，推广绿色小麦种植技术，是目前提高小麦种植品质的最有效途径，也是绿色经济在日后的必然之路，同时，还是农业特色产业经济结构得到优化的必然选择。绿色小麦属于绿色食品的范围，将绿色小麦种植技术纳入推广当中，能够在很大程度上提升小麦种植的水平，而且绿色小表含有较高的科技含量、绿色健康，能够吸引广大农户都种植此品种，这也符合“三农利益”的要求。实际上，绿色小麦作为优质的麦源，国内外许多酿酒的企业每年都会大批量的采购。在高端消费的刺激之下，绿色小麦种植技术的推广，将对产业经济的持续发展起到良好的促进作用。

2 绿色小麦种植的田间管理和推广

绿色小麦之所以绿色，就是因为在种植和管理上采用了不同于传统种植小麦的方法，使种植出来的小麦更加健康无公害，更受市场欢迎。绿色小麦的种植应该注意以下几个方面。

2.1 小麦种植的病虫害防治

病虫害一直是种植业的问题之一，害虫侵蚀小麦，影响小麦生长。过度的药物使用可能使害虫产生一定的抗药性，使防治病虫害越来越困难，而且过度的药物使用容易使小麦农药残留和重金属含量超标。绿色小麦在种植过程中应该有意识地避免过度使用农药，以防残留物超标，而应该将生物防治、物理防治和化学防治相结合。生物防治是利用害虫天敌等降低害虫数量，而物理防治是利用捕虫网等设备减少害虫对小麦的威胁，要想有效地控制害虫的数量，就必须在小麦种植过程中将三者系统结合，必要时使用农药防治。而这种系统防治要求使用对人类危害小的农药，禁止为了效率使用国家严禁使用的化学合成农药。相关小麦品种研发部门可以充分利用生物技术，加大研发投入，增强小麦的抗虫性，在种植过程中减少有机化学农药的投入，提高小麦产量和质量。地方相关部门应该加强宣传，引导小麦种植人员科学地防治病虫害，种植业发达的地区可以针对性地组织培训活动，提高种植人员科学防治的意识，提高小麦种植的绿色化水平[2]。

2.2 促进小麦种植机械化

随着时代的发展，种植业不断普及种植的机械化，有力地提高了种植效率，减少了人力投入，一定程度上解放了劳动力。但是可以看到，在某些较为不发达的基层地区，农业机械化水平有待提高，小麦的种植和加工等环节也没有形成一定的系统，小麦种植人员仍然是孤立的个体，小麦的出售也成了困扰种植人员的问题。在小麦种植过程中，地方相关部门应该为小麦的机械化作业作出一定努力。首先，需要根据地方实际情况，加强对农业机械化的宣传。其次，地方政府可以通过补贴等政策方式鼓励小麦种植人员使用相关小麦种植机械，提高生产力，解放农村劳动力，使能够利用机械化的工作充分利用相关设备，小麦种植人员有更多的时间和精力投入到病虫害防治和小麦的绿色种植上。最后，需要打通小麦的种植、运输和加工等环节，实现绿色种植、绿色加工，最终向市场推出绿色小麦产品，提高竞争力。

2.3 加强推广宣传

绿色小麦较传统小麦具有非常大的优势，能够提高附加值，拓宽市场，提高小麦种植人员收入。相关部门应该加强对绿色小麦种植技术和产品优势的宣传，提高有关人员种植绿色小麦的积极性。地方可以通过开展讲座培训等活动，向种植人员推广绿色小麦的种植方法和注意问题，并为之后的种植提供技术支持。在小麦种植比较发达的地区，可以安排有专业技术的人员为绿色小麦种植提供技术支持，真正到田间推广绿色小麦种植技术，将地方小麦种植水平上升到新的高度，改变传统观念和种植方法，建设绿色小麦种植基地，促进当地经济发展和收入水平提高[3]。

3 结语

绿色小麦属于一种优质的小麦，蕴含着绿色、安全、无公害的理念，随着人民生活水平提高，追求高品质、安全的食品。绿色小麦备受人们的青睐，同时也符合当前现代农业发展的必然趋势。绿色小麦种植田间管理应该注意绿色无公害，不论是病虫害防治还是小麦灌溉都应该注意绿色无污染的主题，病虫害的防治应该系统地将生物防治、物理防治和化学防治相结合，减少化学有机物的使用，并提高机械化水平，依靠专家和农技人员大力推广绿色种植技术，普及绿色小麦种植，提高产品附加值和竞争力，促进农业发展。