沈健

有一天早晨，刚吃过早饭，四伯伯拿了一只鱼篓，遞到我手上说：“今天我带你去捉鳝鱼。”

走在窄窄的田埂上，我看着两手空空走在前头的四伯伯，问：“四伯伯，我看你什么也没带，怎么捉鳝鱼？”四伯伯举着右手，晃了晃说：“就用这只手啊。”“我不信。”“等会儿瞧吧！”片刻之后，四伯伯在一块田前停了下来。

只见他脱下鞋，赤脚走下秧田，一只脚在泥里“咕嘟、咕嘟”地捣了几下，一条鳝鱼的尾巴就突然从泥里钻出，眨眼工夫鳝鱼就迅速游逃。四伯伯赶上两步，伸手一夹就捉住了，真神！我问四伯伯这到底是怎么回事。四伯伯一番解说，我这才明白了其中的奥妙。

原来住在田里的黄鳝，洞口地方的水面会漂浮一些白沫，这就说明这洞里有黄鳝，只要用脚去捣弄几下，鳝鱼的尾巴就会从后洞口钻出。

那天我们一共捉到了30几条鳝鱼。不用说，回家后又是一顿美餐。

姑婆家的后园里，有30多棵梨树。品种有三种：一种青皮的叫雪梨，肉虽较粗，但很甜;一种黄皮的叫酸梨，虽有些酸，却特别鲜;另一种黄皮的个儿比较大，肉细而白，叫大白梨。

8月末的一天，姑婆喊上四伯伯和我一起去摘梨。低处的伸手就能摘到，这是姑婆和我的事情，稍高一些的要上树去摘，就归四伯伯了。还有些在高处细枝上的，就在一根长竹竿头上装上一只开口的袋子，举了竹竿一个个去套。在最高最大的一棵树上，有一个梨子长得最高。四伯伯手握了竹竿，再站上一个长凳，才勉强够得上它。等到把它套下来一看，好家伙！在摘下的梨中就数这只梨个头最大，姑婆说起码有斤把重。这个梨的颜色也特别好看，大半面被太阳晒得金黄。四伯伯说：“啊呀！小健，你真的交运，这个梨就给你吃吧！”

我接过一看，说：“我才不要呢，这个梨是一个乱梨。”四伯伯笑说：“你真笨！这是鸟吃后留下的洞。你看梨子上的这个洞，像不像鸟嘴啄的？鸟可是最精明的，专挑好吃的梨吃，不好吃的，它才不吃呢。”

我接过，咬一小口，果然又甜又鲜，好吃极了！不一会儿就被我吃个精光。

如今，我再也没有吃过这样好吃的梨。