APP下载

旅游类专业贯彻陶行知民主教育思想具体路径分析

2019-12-23钟玉琴

旅游纵览·行业版 2019年11期
关键词:五年制职校陶行知

钟玉琴

陶行知的民主教育思想在五年制高职校课堂贯彻实施,既符合时代需求,又是专业和课程发展的需要,特别是对于旅游类专业的学生而言。具体可以通过利用好课前演讲的阵地,开展小组活动、在课堂上集中展示,创设讨论和发表感想的机会、让学生的思想自由碰撞等途径落实践行。

一、陶行知民主教育思想简介

教育是什么,德国哲学家雅斯贝尔斯有这么一种富有诗意的说法,“教育是一棵树撼动另一棵树,一朵云推动另一朵云,一个灵魂唤醒另一个灵魂”,我们一般认为,这句话前面的树、云、灵魂是“教育者”,相对应的,后面的树、云、灵魂是“受教育者”。但我国著名的近代教育家陶行知先生提倡民主教育,他认为民主教育意味着人人都是教育者,同时也是受教育者,大众自己教育自己。在师生关系中,传统模式是教师或者古代官吏拥有至高无上的权威,教育则是灌输和教化。陶行知先生主张打破这种权力关系,将“教授法”改为“教学法”,进而提出“教学做合一”。他称老百姓是“最伟大的老师”,要求教师放下权威的架子向老百姓学习、向学生学习。他认为教育是共同成长的活动,教育者在帮助受教育者成长的同时也获得成长,教师和学生在分享中共同成长,这种“教学相长”的理念体现了民主教育思想。陶行知民主教育思想很有必要在课堂里贯彻实施,本文主要指在旅游类专业的五年制高职校课堂中贯彻实施。

二、五年制高职校贯彻陶行知民主教育思想的现实需求

(一)时代需求

现在的学生几乎人手一部智能手机,在手机上轻轻一点,社会热点问题就呈现在眼前,很多知识学生通过网络可以轻而易举地查到,有些住宿学生还带了电脑到学校,走读的学生更方便接触网络。在“互联网+”时代,教师已经不再是知识的独自拥有者,教师再想封锁任何消息,都是不现实的事情。时代要求教师在课堂上贯彻民主教育思想。

(二)专业和课程需要

笔者所在的学校是一所培养旅游、财经等现代服务业专门人才的五年制高职校,学生毕业后的主要任务不是升学,而是就业,并且从事的大多是需要直接与人打交道的行业,这样就要求学校培养的学生须有足够的灵活性,具有良好的与人沟通、交流、合作的能力,与普通学校的学生首先要会考试有较大区别,五年制高职校的课程设置比较重视学生的语言能力训练。笔者长期担任旅游类专业文化基础课程《语文》《旅游文学》《演讲与口才》等专业基础课程的教学,旅游类专业的学生思维活跃,口头语言和书面语言的表达能力都比较强,上述课程基本以培养学生的听说读写能力特别是说的能力为主,实践性比较强,笔者觉得有必要在教育教学方法方面进行改革,貫彻陶行知先生的民主教育思想,让学生进行角色转换,自己到台前演讲,介绍阅读感受,学生既是受教育者,同时也是教育者,去教育同学,甚至教育教师,做到真正的“教学相长”。

三、贯彻陶行知民主教育思想的具体路径

笔者认为在旅游类专业五年制高职校的课堂教学中,贯彻陶行知先生的民主教育思想可以有以下具体路径。

(一)利用好课前演讲的阵地

我们平时即使把“民主教育”“把课堂还给学生”等口号喊得震天响,如果不能通过一些具体途径,想办法让学生实践,那也只能是只说不练——假把式。课前演讲对于旅游类专业的学生而言,是一个很好的磨练口头语言表达能力及提高其他多种能力的途径。

笔者一般要求每堂语文课在正式上课之前让学生做限时2~5分钟的口头演讲,并请其他同学做评价,目的是日积月累,养成习惯,逐步培养学生的信息筛选能力、口头语言表达能力和遣词造句的能力。

笔者规定课前演讲必须脱稿,但具体内容不限,可以是时事新闻,也可以是对某一经典名著的新解读;可以讲故事,也可以介绍名人。教师充分发扬民主,信任学生,让学生成为课堂的主人,课前并不硬性规定演讲内容,只是定一个大概方向:不适合在课堂上演讲的敏感内容不能说。课前演讲引进了社会生活这一源头活水,使语文教学与社会零距离接触,培养了学生各种能力,并对学生人文素养提高具有促进作用。

笔者最近任教旅游管理专业《旅游文学》这门专业基础课,发现有的学生尽管已经进入三年级,但发言时还不敢在大众面前自如地说话,就当机立断让学生进行课前脱稿演讲,题目比较宽泛,可以讲旅游类的小故事,也可以向同学介绍文学作品。最近有几位同学的课前演讲相当不错,一位同学介绍了文学作品改编的电影《辛德勒名单》,主要传输“独裁恐怖,生命可贵”的思想,很有内涵,同学们听得意犹未尽,也受到了生命教育;另一位同学分享了余华的小说《许三观卖血记》,把作品含着眼泪微笑的特色传达了出来。

在贯彻陶行知先生民主教育思想的理念下,教师通过课前演讲的路径,做到了“教学做”合一,留给了旅游类专业学生发挥的创作空间。脱稿演讲首先要确立主题,培养学生在海量信息中筛选有用信息的能力;演讲在全体同学和教师面前进行,锻炼了学生的胆量,培养了学生的口头语言表达能力;学生需要把一本书的主要内容在2~5分钟概括出来,锻炼了概括叙述的能力;在脱稿演讲过程中,有的同学可能听得不耐烦了,发出微小的干扰声,这个时候除了教师会帮着维持秩序外,演讲同学也需随机应变,及时把控现场,这又锻炼了灵活应变的能力;课前两位同学演讲完毕后,其他同学进行即时评价,既能培养学生的民主意识,又能锻炼学生专心听讲的能力。

(二)开展小组活动,在课堂上集中展示

笔者在上到语文口语教学——采访活动时,一般让全班学生自由分成6~8个小组,每个小组商量确定采访对象,由课代表协调好各组的采访对象,以避免产生重复。要求每个小组确定好组长,组长给每位小组成员分配好任务,务必做到人人参与,写好采访提纲,到现场采访时分别有人负责采访,有人负责录音录像,然后完成现场采访,再由同学负责后期剪辑和课堂汇报,并做好汇报PPT。笔者记得13级酒店管理3班2年级时的采访作业现场课堂汇报精彩纷呈,有的小组采访中澳项目的外方教师,和专业教学结合紧密,让同学们提前了解和澳大利亚合作的国际班的教学流程,流利的英语采访让其他同学赞叹不已;有的小组采访了苏州知名社会饭店——香雪海饭店的餐厅经理,了解了饭店行业的酸甜苦辣。以上的两个采访与学生的专业有比较大的相关性。还有的同学采访校足球队队长,采访现场定在学校操场,采访PPT做得非常醒目,大片的绿色中穿红色球衣的足球队长在接受采访,并突出了“运动”主题;有的小组采访学生广场的鸭血粉丝汤店家的老板,和学生的生活紧密结合,采访同学还向老板提出了改进建议。

这样的采访活动既是语文教学的一部分,又紧密结合学生的专业实际和生活实际,并贯彻执行了陶行知先生的民主教育思想,教师只是提出采访要求,学生自主组合,自主选择采访对象,自主解決在采访过程中产生的问题。采访小组只是在碰到难以解决的问题时才向教师求助,比如有的小组找不到采访对象或者采访对象不配合,教师就要帮助这个小组克服困难,帮他们出点子或者直接做说服工作。采访活动各小组分头进行,在课堂上进行分组汇报,集中汇报的过程实际上是一个互相学习的过程,学生们取长补短,在下一次的采访中会做得更为自如。如果教师没有民主思想,包办一切,课堂是一言堂,实际上剥夺了学生自主发挥各种能力的机会。

(三)创设讨论和发表感想的机会,让学生的思想自由碰撞

在上语文课的话剧《雷雨》时,关于“周朴园对鲁侍萍到底有没有真情”这个问题众说纷纭,可以在课堂上给学生表现机会,让学生自由讨论,让他们的思想在讨论中产生碰撞。有的学生认为周朴园比较虚伪,他按照原样布置侍萍的房间是为了做给别人看的,他对鲁侍萍不可能有真情,属于始乱终弃;也有学生认为周朴园年轻时作为一个刚从德国回来的留学生,有平等待人的民主思想,面对年轻漂亮又温柔的鲁侍萍确实动了真感情,只是迫于家庭压力才抛弃了已经为他生了2个孩子的侍萍。在得知鲁侍萍投河自尽以后,有悔恨之心,特别是后来的妻子繁漪不太听话,他就更怀念年轻时候的侍萍,就按照原样布置侍萍的房间,可以说他对侍萍是有真情的,只是当他得知侍萍没有死,有可能会危害到他现在的地位和家庭时,才撕下了温情脉脉的面纱,严厉地斥责鲁侍萍。

以上学生的分析符合他们的年龄特征,也说明五年制高职校三年级的学生已经很有自己的思维和想法,由此可见,只有教师有民主意识和民主思想,给学生创设讨论和表现的机会,学生才会给教师惊喜。

笔者在上旅游类专业基础课《演讲与口才》时,曾经在课堂上放过复旦大学讲师陈果的演讲,包括《论朋友》《论优雅》《论友谊》等,让学生在课后的书面作业里发表感想,很多学生说非常喜欢陈果老师,喜欢她的洒脱,喜欢她的才华,还有的学生说要学好专业知识和技能,有自己的本事,像陈果老师那样“活成一束光”,有能力去照亮别人。笔者对于学生作业的感想是:学生的潜力是巨大的,教师给了学生驰骋的天地,学生就会成为飞奔的骏马。

四、贯彻陶行知民主教育思想时的注意要点

五年制高职校的学生毕竟年轻,经验不足,在课堂上贯彻陶行知先生的民主教育思想并非全部让学生做主,民主的同时离不开教师的集中管理,为了不至于发生教学偏差,有以下几个问题须多加注意。

(一)课前演讲须严格控制时间、定方向

在进行课前演讲时,有的学生由于准备不充分,没用多少时间就讲完了;也有的学生心理素质比较差,准备的内容忘了一大半,导致无话可说,教师必须定规矩,要求每位演讲同学必须脱稿讲2分钟以上,否则下次重讲,1次不行讲2次,2次不行讲3次,这样才能达到锻炼每位学生的效果。还有的学生比较喜欢演讲,滔滔不绝,比如介绍旅游文学作品时详细介绍小说情节,导致演讲时间过长,这时,教师必须及时阻止,让学生刹车,把学生的演讲时间严格控制在5分钟以内,演讲时间不能影响正常教学时间。

学生的演讲内容教师必须把控大方向,规定不能讲格调不高的内容,不能出格,小说中比较敏感的不适合在课堂上公开的内容不能讲,如果讲社会阴暗面也必须从如何避免和改进的角度讲。

(二)开展小组活动和课堂讨论时须遵循人人参与的原则

开展小组活动时,总有一些学生喜欢滥竽充数,在组内由于懒散或者限于能力不出力,尽管小组组成是出于自愿,但教师必须熟悉小组名单,有意识地让组长给一些懒散或者喜欢缩在后面的学生分配看得见的具体任务,比如让他们担任采访人,这样,这些学生必须硬着头皮上,小组活动只有人人参与,才能达到锻炼人人的目的。

课堂讨论也是如此,有的学生非常喜欢表现,一直在说,而教师为了课堂效果也比较喜欢让这些学生表达,但如果一直是少数积极的学生发言,就必然会照顾不到全体,我们教育的目的应该是让学生个个会学习,敢发言,教师就要有意识地让小部分胆小、不敢讲或者不喜欢出风头的学生上台发言,给这部分学生锻炼机会,逼着他们发言,达到班级学生共同进步的目的。

五、结语

笔者通过多年的教育教学实践,认为在五年制高职校旅游类专业的课堂中贯彻好陶行知先生的民主教育思想,可能“让一个灵魂唤醒另一个灵魂”,让教师和学生的灵魂互相唤醒,做到真正的教学相长。但贯彻民主教育思想时不是全盘放手,教师要适当引导,学生太拘谨时大胆放手,学生太放松时适当收紧,从而产生真正良性循环的民主课堂。

(作者单位:江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院)

猜你喜欢

五年制职校陶行知
我们的100期纪念2011-2020
陶行知教育名录
我的职校我的梦
三年制高职生与五年制高职生学习力比较研究
五年制高职企业实习中的问题及解决方案
CBS教学模式在五年制临床医学专业尘肺病教学中的应用
基于现代信息技术的“生本式”中职校社团活动之新探索
陶行知生活力专题研究的形成及其发展趋势
为职校设立“职业体验日”叫好
提升五年制高职化学实验教学效果的探索实践