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喝好茶,不生病——采花毛尖

2019-12-16

养生保健指南 2019年10期
关键词:汤色毛尖茶匙

茶叶介绍

采花毛尖是绿茶的一种,产自素有“中国名茶之乡”的湖北省五峰土家族自治县。此处群山环饶,云雾蒸腾,空气清新,雨水丰沛,出产的茶叶以味醇、汤浓、汤碧、香清及强身健体而著称。其选用优质芽叶和绿色食品精制而成,外形细直,色泽油绿,香气清醇。

最佳产地

湖北省五峰土家族自治县。

選购要点

正宗采花毛尖是高山茶,茶树是大叶种,选购时应选芽头肥实、体积大、色泽一致的茶叶,以汤色清澈、无杂质、耐泡、香气持久者为正宗高山采花毛尖。

贮藏提示

干燥、低温、避光,且密封保存。

保健功效

1.强身健体:采花毛尖中含有维持人体生理系统正常运行的硒、锌等微量元素,经常饮用可提高人体免疫力,强身健体。

2.清新口气:茶叶中所含的茶多酚能提高人体内酶的活性,清新口气。

茶叶特点

1.外形:细秀匀直

2.色泽:鲜嫩翠绿

3.汤色:碧绿清澈

4.香气:清新甘醇

5.叶底:翠绿明亮

6.滋味:鲜爽回甘

冲泡品饮

备具

透明玻璃杯1个,茶匙、茶荷等,采花毛尖茶5克。

冲泡

用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中。冲入80℃左右的水至玻璃杯八分满即可。

品茶

入口后醇厚鲜爽,让茶汤在舌面上往返流动,品尝茶味和汤中香气后再咽下。

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