叶正茂

摘 要：太湖县的主导产业就是茶叶产业，可以说茶叶发展水平的好坏，直接关系到太湖县的整体经济发展。本文针对太湖县茶叶生产发展过程中存在不足，提出了促进太湖县茶叶未来发展的策略，希望对促进太湖县茶叶发展有所帮助。

关键词：太湖县;茶叶;发展

茶叶行业是太湖县的重点行业，并在十二五期间成为了支柱型产业，目前，全县种植茶叶的农户接近4万户，约占全县农户比例的40%，从事茶叶种植的人员数量约为9万人。可以说，促进太湖县未来茶叶的进一步发展，有利于推动全县经济的整体性发展。

一、太湖县茶叶公共品牌建设现状及存在的不足

目前，太湖县茶叶行业已经建设了两个品牌，一个品牌是“天华谷尖”;另一个品牌是“二组禅茶”。并且这两个品牌在安庆市范围内具有一定的知名度，故当地政府通过招商引资的方式，成立了茶叶开发公司，全力塑造太湖县茶叶的品牌形象。其中“天华谷尖”在2018年获得了安徽省第十二届国际茶产业博览会首届斗茶大赛金牌奖，这一奖项的获得，大大提升了太湖县茶叶的知名度。但太湖县茶叶公共品牌在建设过程中存在的不足却无法被掩盖。其不足主要包括以下几点：（1）产业政策不够连续，投入资金较为分散;（2）对两个茶叶公共品牌的宣传力度不足;（3）没有建立维护和管理茶叶公共品牌的组织;（4）质量体系完善程度不足，市场秩序较为混乱。

二、太湖县未来茶叶发展的思考

通过上述分析得知，茶叶作为太湖县的支柱性产业，对当地经济增长做出了巨大的贡献，但是在公共品牌建设方面尚存在一些不足，这些问题的存在制约了太湖县茶叶经济的发展以及茶叶品牌形象的塑造，故笔者结合自身工作经验，提出以下几点发展对策：

1.调整茶产业政策

太湖县应该将茶叶公共品牌建设作为茶叶产业化发展的重点工作内容。茶叶公共品牌建设是一切工作的基准点，茶叶转变成商品，需要消费者对茶叶品牌进行认知。太湖县茶产业经过多年发展，茶园面积不断扩大，机械化加工能力也日渐提升，具备产业化发展的硬性条件。想要使茶叶经济效益和茶农收入进一步增加，做好茶叶品牌建设尤为关键，需要采取有效的措施，促进“天华谷尖”和“二组禅茶”等茶叶公共品牌知名度的提升。目前，太湖县拥有两个茶叶公共品牌，需要建立专门的公益性组织，对茶叶公共品牌进行大力宣传，并规范使用公共品牌的行为，为品牌使用者提供更加优质的服务，并针对品牌建设提供合理的建议。此外，当地有关部门还应鼓励企业注册茶叶商标，并在省市内进行商标推广，努力发展成为全国著名商标，同时还要引导企业进行质量认证。

2.采取有效的营销策略

采取行之有效的营销策略，也是促进太湖县茶叶公共品牌建设的重要举措。太湖县应该按照茶叶质量将茶叶分为几个档次，并针对茶叶档次的不同，采取差异化的定价策略，然后在此基础上，通过广告营销和网络营销的方式，促进茶叶的营销，以满足消费者的多元化需求。比如：有关部门应积极鼓励企业积极参加茶叶评比活动，让太湖茶叶走向全国，在进行茶叶营销的同时，提升茶叶公共品牌的知名度。在节假日期间可以通过降价的方式，吸引消费者，尤其是外地的游客，这样一来，外来游客就会成为太湖茶叶公共品牌的宣传者，并且这种宣传无需成本，且能够取得良好的效果。此外，做好网络营销十分关鍵，在计算机网络时代下，网络营销成为了重要的营销方式，人们喜欢网络购物，这对于太湖茶叶公共品牌建设来说，是一个良好的契机，太湖茶叶可以将“天华谷尖”荣获2018年安徽省第十二届国际茶产业博览会首届斗茶大赛金牌奖作为卖点，在网络上对茶叶品牌进行大肆的宣传，然后适当调低茶叶的价格，以激发客户的购买欲望，长此以往，客户就会对“天华谷尖”和“二组禅茶”等茶叶品牌产生依赖感，并成为茶叶品牌的忠实客户，从而促进太湖县茶叶公共品牌的建设和发展。

3.不断提升品牌质量，丰富茶叶公共品牌的内涵

太湖县应该充分利用自身的历史文化优势，赋予的茶叶品牌历史文化内涵。太湖县作为我国禅宗的发祥地，具有浓厚的禅宗文化氛围，在茶叶公共品牌建设过程中，需要对这些优势加以利用，促使禅宗文化成为茶叶公共品牌的名片，以做好宣传工作，让“天华谷尖”、“二组禅茶”等茶叶公共品牌被更多人所熟知。太湖拥有得天独厚的旅游文化资源，当地政府部门应该做好旅游景点的开发和建设，并在节假日期间举办特色活动，吸引游客到太湖体验太湖茶文化的魅力，亲身参与到茶叶采摘、生产和加工等工作之中，从而加深对太湖茶叶公共品牌的了解和认知。比如：可以组织游客参观生态茶园，并让游客自己动手采摘和加工茶叶，这样一来，游客就会对太湖茶叶的品质予以认可，有利于太湖茶叶公共品牌的建设。

4.确保茶叶的质量

茶叶质量关系到品牌建设的效果，是品牌的生命。为此，太湖县在建设茶叶公共品牌时，应该通过教育和培训的方式，让茶农和企业树立质量安全意识，在实际操作过程中，严格遵守规范标准，并做好品牌茶叶产品的质量认证工作，从源头上对茶叶产品质量进行把控。比如：农产品监测部门可以通过定期抽查的方式，对茶叶产品进行质量检测，以保证茶叶产品的质量。

三、结语

综上所述，茶叶品牌建设与茶叶品质的提升是促进太湖县茶叶产业化发展的重要举措，为此，当地政府部门应调整茶产业政策，采取有效的营销策略、不断提升品牌质量，丰富茶叶公共品牌的内涵以及确保茶叶的品质，通过这些措施的采取，促进太湖县茶叶更好更快的发展。

参考文献：

[1]余晓常，周学军.太湖县茶产业现状与发展分析[J].安徽农学通报，2015，20（12）：62-63.

[2]查立宏.关于太湖县茶产业发展的调研报告[J].现代农业科技，2015（24）：304-306.