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“树洞书咖”项目初期创新策划方案

2019-11-27黄艺靖颜碧瑶

智富时代 2019年9期
关键词:创新

黄艺靖 颜碧瑶

【摘 要】随着社会节奏的加快物质条件的提升,人们日益追求静谧的阅读时间。现代社会,人们更多的是通过手机来阅读电子书籍,纸质书籍可能也只有学生会用到,传统的书店如果不能进行创新概念的设计,兴许过不了多久就会被时代所放弃。本文认为创造出一个在快节奏生活中静享慢旋律带来的情感释放的地方,让人不负好时光。所以就有了树洞书咖项目这样的一个想法。

【关键词】创业初期;创新;慢生活模式

一、项目概况

(一)项目简介

项目主体是书,以书为中心,而形成的一个创意书咖。让人们体验到惬意、舒适,营造轻松的阅读环境来满足人们的需求。以树洞为名是对其更深层次的一种解读,袒露心声的地方。让读书变成修身养性的特质,从而将书的益处凸显出来。我们推出会员卡,并且销售饮品,对书籍进行寄卖以及二手书的收购及交换阅读等多模式经营。自然风的装修、醇香的咖啡奶茶、别致的树叶相片为你储存下最静谧的一刻,能让你脱离一天的繁忙,使你脱掉繁重的铠甲,扔掉一切烦恼压力,让你放松心情、愉悦身心丰富精神世界,让这里成为你的秘密花园。

(二)项目实施目的

我们的树洞书咖与传统的书店不同,打破了传统书店的单项定义和传统奶茶咖啡店的单调,与咖啡奶茶相结合,用树叶作为创意礼品为读者制作树叶相片,打造一个现代化创意书咖,带来一种别具一格的体验。同时,我们会通过多种渠道定期的对一些图书进行义卖和捐赠,在更新书籍资源的同时也为没有条件却渴望读书的孩子尽我们的一份绵薄之力,让他们获得更多读书的机会,体验到学习的乐趣,能在困惑时找到答案,在闲暇时充实精神世界,在追寻梦想的路途上找到真知,使我们的书咖富有内涵向更高端的档次提升。

现代生活的快节奏与压力感使城市居民日益追寻安静小资的生活体验,树洞书咖抓住市场机遇,营造怀旧情怀,为客户提供更加人性化的服务。在喧嚣忙碌的城市中制造一隅安静慢调的氛围,读书,能让更多的被压得喘不过气的人们得到片刻的喘息,使人更加的热爱读书,沉醉在纸质书的魅力之中。

二、发展前景

近几年来咖啡奶茶越来越受到广大年轻人的喜爱,随着生活质量的提升,对咖啡奶茶的需求标准也在不断的提高,渐变成了大多数人舌尖上的美味首选。同时,相比起几年前,社会不断地宣传读书的重要性,不断的鼓励人们阅读,使人们越来越重视读书。虽然随着科技的发展,人们为了方便会选择电子书,但是纸质书给人的触感是无可替代的,纸质书店如果能够摒弃传统的单一销售模式,创造出新的阅读方式,我想还是会有很多人愿意去看的,会更喜欢阅读纸质书,因为手摸到书的感觉真实且强烈的。纸质书更容易将人们代入书的世界,给人以强烈的代入感,也不伤眼睛。书店能够让一天忙碌的生活慢下来,让人们懂得读书的乐趣,给人一种自我放松的方式。

在繁忙的社会生活中,一处让精神世界得到休息的“世外桃源”是人们所向往的,书咖就是这样的一种存在。现在的人们慢慢开始接受书咖的存在,愿意去书咖,因为氛围好,安静,能让自己沉下心来,喝着咖啡的同时也能集中到书的世界中,同时还有机会遇到与自己志同道合的人。就现在看来,由于书咖优美的环境,书咖受到越来越多人的喜爱。并且我们的书咖是与众不同的,我相信它的独特之处会带来强烈的吸引力。

三、产品介绍

我们的树洞书咖是以大自然风格和中国传统风格相结合而装修的,店内还种植着两颗梧桐树,让自然之气与书籍相融合。内在的设计,利用夸张、延伸的方式使人们的视觉空间更加广阔。物品陈设不但能够满足功能性特点,还具有观赏性和休闲性。除此之外我们还附有饮品及树叶相片制作。

饮品是我们加盟都可COCO創办的,除了都可的原产品我们还会精心设计创造出新品,来满足大众的口味与需求。材料的选取我们也是很认真负责的,保质保量,在食材上绝不以次充好。对待成品也是高要求的,我们所追求的就是味蕾上的享受,精神上的满足。

树叶相片的制作是我们这里的一大特色,我们的选材就是从梧桐树叶开始上手,为顾客制作一片别致精美的相片,留下最美的时刻。

四、经营理念

以形象吸引顾客。一个店铺最初带给人们的就是视觉感官,所以外在的独特设计是吸引顾客的一大原因。我们会将店铺装饰成“树”的样子,屋顶部分基本全部使用绿色形成树叶,屋身作为树干全部为褐色。内部主要以深色和绿色为主体现出一种大自然的气息。

以服务温暖客户。我们要求上班期间必须穿戴工作服装,是由我们自己设计制作的特点就是与书咖融为一体。我们会在店里的每一处贴上树叶做成的标语,或者是一些小方法和小措施。不会过多的打扰到顾客的同时给与最好的服务。

五、项目投资

制冷设备3台,3100元;饮品设备4台,2000元;饮品辅助设备4台,27000元;饮品相关设备11台,1139元;书籍相关设备4台,23000元;树叶相片相关设备4台,800元;装修费,150000元;其它配套设备4台,7200元。总投资额239939元。

新开业前一个月开业大酬宾活动,会员卡年200元,前一个月结束以后,会员卡一年300元,可免费借阅图书,购书可享受85折的优惠。饮品定价大约在15-20元,图书售价25-45元,图书也可外借每本每日租价1元,树叶相片一张10元。第一个月预计收入28625元,第二个月开始正常预计收入至少16672.5元。预计第二年开始盈利以后每年均有增长。

六、总结

树洞书咖在新时期确实有很广阔的推进空间,但在经营期间也可能会出现自身缺乏经验,过程中可能会遇到一些坡度走一些弯路等问题。市面上存在时间长知名度高的,如新华书店、图书馆等,它们的存在是我们面临的较大的竞争力。其次一些自身的比如人力和定价上也可能会出现控制不力、管理不当。面对财务风险,树洞书咖采用扩大知名度,加强宣传,学习瑞幸咖啡等模式进行线上活动,在线上形成营销网络。通过微信公众号、APP的宣传,形成一种下午茶阅读文化,与企业合作进行读书会、下午茶的推广,推行外卖服务,承接企业团建,开拓更大的市场和业务。

在经济高速发展的时代下,个性化服务是吸引顾客的一大亮点,书咖这种新兴模式也将会逐渐普及。我们要把树洞书咖打造成能被大众所认可的还需负重致远。

【参考文献】

[1]侯腾彦,王丹阳,赵会城.论咖啡书屋的服务特色、运营风险和应对策略[J].现代营销,2019,(1):101. DOI:10.3969/j.issn.1009-2994.2019.01.082.

[2]李晶,王洋,王艺馨, 等.Eden书咖营销方案浅议[J].合作经济与科技,2019,(8):86-87. DOI:10.3969/j.issn.1672-190X.2019.08.033.

[3]张克刚,段鹏.传统元素和现代设计元素在历史主题咖啡厅的融合[J].建筑工程技术与设计,2017,(7):724. DOI:10.3969/j.issn.2095-6630.2017.07.702.

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