汪远斌

木瓜是一种多年生落叶灌木或小乔木，既是天然的保健食品，又是重要的医药、化妆品原料。国内主要分布在陕西、山东、湖北、江西、江苏、浙江、安徽、广东、广西等省区。木瓜在白河县栽培历史悠久，是白河县的主要特产，是中国国家地理标志产品。白河县是中国最大的光皮木瓜生产基地，被誉为“中国光皮木瓜之乡”，授予“中国生态富硒木瓜示范基地”称号。木瓜的抚育管理及病虫害的防治直接关系到木瓜的产量和品质。

一、抚育管理

1、生长环境。木瓜喜阳，不耐阴，对土壤环境要求不是十分严格，宜在地势偏高，土层深厚，有机质含量充足，光照适宜，排灌良好，pH值5.5～8.0的沙质土壤。土壤以保持见干见湿为宜，开花期前土壤持水量不易过大，否则会缩短花期。土壤也不宜太干，否则会引起落花落果。

2、育苗栽植。白河木瓜多采用实生苗繁殖。育苗分为秋播和春播。秋播是在10月下旬～11月初。春播是在3月上旬～下旬。首选发育良好、果实充分成熟的木瓜进行取种，取种后洗净、晾干，置于低温干燥处，备用。春季播种的种子要经过低温沙藏层积处理。春播和秋播均可。在实生苗径0.5厘米以上时嫁接。嫁接后要注意检查成活率，未成活的要及时进行补接。秋栽是11月中旬～12月初;春栽是在2月下旬～3月中旬。

3、水肥管理。要及时施开花肥和果实生长肥，才能促进多开花多坐果，从而提高产量。肥料以充分腐熟腐透的农家肥或粉碎的优质饼肥为主，配施木瓜专用肥。一般施加农家肥38000～75000千克/公顷，优质饼肥2300～3800千克/公顷。结合季节、天气、降水、土壤持水量、生育期等方面的具体情况，合理浇水。可结合果园锄草进行浇水，土壤以保持见干见湿为宜。

4、整形剪枝。整形剪枝是抚育工作的重要内容。整形以冬季修剪为主，冬季主要是将壮枝截断，疏除过密枝、细弱枝和病害枯枝。应先修剪大树枝，使树枝树叶分布均匀。夏季修剪主要是疏枝、摘心、扭梢、疏花疏果、疏叶等，通过这些措施来调整树势，提高通风透光条件，为木瓜的生长创造有利的条件，及时修剪能够促进植物良好的生长发育，利于结果并提高产量。

5、适时采收。10月下旬，当果皮由绿变黄，香气浓郁，即可采收，采收时避免机械损伤。采收后将木瓜放在阴凉通风处。散装的成熟木瓜在自然温度下贮藏时间不超过10天，保鲜袋包装的果实在自然温度下贮藏时间不超过30天。

二、木瓜主要病害的防治

危害木瓜树的主要病害有锈病、叶枯病、灰霉病、

1、锈病。木瓜树锈病是生产中常见的主要病害之一，属真菌性病害，主要为害叶片、叶柄、嫩枝及幼果。病菌在桧柏上越冬，翌年3～4月条件适宜时萌发，可借助风力传播到木瓜上，引发病害。叶片发病，初期叶面生出枯黄色斑点，发展后成圆形斑。后期病部增厚隆起，生有灰褐色毛状物，外力作用下破裂后有铁锈色粉末散出。严重时病斑黑枯死亡或税落。新梢、幼果染病病症同上，病果畸形、开裂，易落果。

防治方法。不与桧柏为邻，在瓜园四周4km范围内也不要栽种桧柏。加强果园管理，及时取出病叶、嫩枝、病果。在果树刚现新叶时，可用20%氧化萎锈灵乳油200～300倍液，或20%三唑酮乳油2000倍液喷施防治，10天左右喷1次，连喷2～3次。

2、叶枯病。木瓜树叶枯病是危害木瓜的主要病害之一，病源是链格孢菌，叶枯病多从叶缘、叶尖侵染发生，病斑由小到大不规则状，红褐色至灰褐色，病斑连片成大枯斑，干枯面积达叶片的1/3～1/2，病斑边缘有一较病斑深的带;病健界限明显。后期在病斑上产生一些黑色小粒点。叶枯病在病叶上越冬，翌年在温度适宜时，病菌的孢子借风、雨传播到寄主植物上发生侵染。该病在7～10月份均可发生。植株下部叶片发病重。高温多湿、通风不良均有发生。

防治方法。在病害高发期﹙7～9月﹚，用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液树冠喷雾，10天喷1次;或25%三唑酮可湿性粉剂1200倍液树冠喷雾，20天喷1次。

3、褐腐病。木瓜树褐腐病是危害木瓜生产的一种主要病害，木瓜产地均有发生，褐腐病又称灰霉病，是一种真菌病害。叶片感病，初呈黄色或黄褐色小点，逐渐扩大为圆形或椭圆形病斑，红褐色;花瓣受害，初呈水渍状褐色斑点，逐渐扩展，整个花瓣变枯，枯萎下垂。潮湿条件下，感病茎叶上产生一层灰色霉层;在叶鞘内，球莖表面或土壤中产生黑色菌核，可周年发生。

防治方法。加强果树的日常管理，及时剪除病枝叶、病果，带离园外集中做无害化处理。增施有机质肥，增强树体自身抗病力。第二次生理落果后﹙6～9月﹚，可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，树冠喷雾，10天1次;或21%过氧乙酸水剂500倍液喷雾，20天1次。

4、蚜虫。蚜虫是危害木瓜生产的主要虫害之一，主要为害木瓜的新梢、嫩叶，造成嫩叶纵卷，呈弯曲状。被蚜虫危害的果树，树势较差，花少、果少、果小，导致减产减质。可用1000倍蚜虱净水溶液，或10%的吡虫啉1500～2000倍液，或1500倍蚧虱净水溶液，或1000倍乐斯本水溶液等防治蚜虫，7～8天喷1次，连喷2～3次。

5、注意事项。无论防治木瓜哪种病害，都宜早不宜晚、宜早不宜迟，防治病害要及时。另外要提高农业防治技术，以农业防治和药物防治相结合为原则，不能一味地以来药物防治。采收前15天严禁用药。

总之，木瓜生产中，加强果园的抚育管理，科学防治各种病虫害，才能减少病虫害的侵染、发生、发展，从而降低病虫害造成的危害，将损失简直最低，实现提高产量、提高品质、增加果农收入的目的。

（作者单位：725800 陕西省安康市白河县木瓜产业办公室）