杨国丽 齐刚 张晓北 雷骁勇

阳光猪粪做到合理应用，其无害化处理法有阳光自然堆积和阳光生物池发酵法。

1 自然堆积好氧发酵

堆粪场地面防渗漏，棚顶设置彩钢瓦或阳光大棚，防止雨水进入。如果粪较干，可以堆在大地，在外界微生物的作用下转化为有机肥。粪堆大小因地而异，通常高1～1.5米，宽4～5米，长8～10米。

1.1 原粪自然发酵堆粪法

粪堆积24～48小时升至50～60℃，待第三天达到65℃以上翻倒一次。发酵过程会出现2次65℃以上高温，翻倒2次即可。正常一周内可发酵成褐色、无臭味的有机肥料。

1.2 添加有机物发酵堆粪法

自然填料堆粪1～1.5米高，如要添加其他有机物料，如一层秸秆（切3～10厘米段）加一层猪粪，堆2周以后翻垛，垛完后上面适当压实，再过2周差不多腐熟。通常6～9月份，其他季节想快速发酵可以在阳光棚或粪堆上盖严塑料布。

1.3 简单自然加菌堆粪法

自然堆积猪粪，粪堆在高度1～1.5米的情况下可以适当增长宽。发酵时间可以延长3～6个月，在猪场储粪池堆放一定时间，再运到种植地堆积，从而起到倒粪的作用。发酵的过程根据发酵程度可喷洒微生态菌液，春秋可盖上塑料薄膜加快发酵速度。

以上的发酵方法是属于厌氧发酵和好氧发酵两种兼而有之。

2 自然堆积厌氧堆肥

厌氧堆肥是在无氧条件下，借助厌氧生物（厌氧菌）将有机质进行分解，被分解的有机碳化合物中的能量大部分转化贮存于甲烷中，仅有一小部分氧化成二氧化碳，释放能量供微生物生命活动需要。厌氧堆肥又称沼气干发酵，其原料中固体总量在20%左右，厌氧堆肥按照发酵温度可分为常温发酵（自然发酵）、中温发酵（28～38℃）和高温发酵（48～60℃）。

3 发酵池快速发酵

发酵池为钢筋混凝土结构，大小可根据需要而定，一般为100立方米左右，池宽5～6米，深3～3.5米，长6～8米，也可建造3～5个联体发酵池。在发酵池上设立可拆卸安装的小型阳光拱棚，防雨水、臭味，提高发酵温度，高度1.5米。粪便和污水在干稀分离网作用下，直接进入发酵池内，按一定比例加入有益微生物菌群发酵剂，猪粪很快进行生物消化分解而快速发酵，时间比自然发酵快一倍以上，发酵优势明显。

4 阳光有机复混肥的制造

有条件的大规模型阳光猪场可以建设有机肥厂，生产阳光有机复混肥。流程是把阳光猪粪尿经过脱水、发酵、烘干、粉碎，造粒、掺混等工序生产。

5 堆肥过程及特点

堆肥过程大致分为升温、高温维持和腐熟3个阶段。

5.1 升温阶段

堆肥初期堆层基本呈中温，温性微生物较为活跃，并利用堆肥中可溶性有机物旺盛繁殖，他们在转化和利用化学能的过程中使一部分变成热能，由于堆料有良好的保温作用，因而温度不断上升。此阶段微生物以中温性、需氧型為主，通常是一些无芽孢细菌。适合中温阶段的微生物种类极多，其中最主要的是细菌（水溶性单糖类）、真菌和放线菌，对分解纤维素和半纤维素物质有特殊功能。

5.2 高温维持阶段

当堆肥温度升到45℃以上时，即进入高温阶段，嗜温性微生物受到抑制甚至死亡，嗜热性微生物逐渐代替了嗜温性微生物，堆肥中残留的和新形成的可溶性有机物继续分解转化，复杂的有机化合物（纤维素、半纤维素和蛋白质等）开始被强烈分解。

5.3 腐熟阶段

在内源呼吸后期，剩下部分较难分解的有机物和新生成的腐殖质，此时微生物活动下降，发热量减少，温度下降。嗜温性微生物又占优势，对难分解的有机物进一步分解，腐殖质不断增多且稳定化，此时堆肥进入腐熟阶段。降温后，需氧量大大减少，含水量也减少，肥堆空隙增大，氧扩散能力增强，需自然通风。

6 未腐熟猪粪的危害

大多农户将粪便堆置几天后就施入农田，未腐熟的粪中含有大肠杆菌、蛔虫等病原菌和寄生虫，施用后导致疾病传播，还会发生“二次发酵”的现象，在好氧微生物活动下，发酵产生的热量会影响临近作物的生长，引起烧根烧苗，严重时导致植物死亡;其发酵时产生有害气体造成土壤酸化，损伤植物根系和叶片;还会大量消耗土壤中的氧气，抑制作物根系生长;在传统堆肥过程中，由于自然分解、风吹雨淋，氮磷钾养分流失严重，利用率只剩50%;新鲜畜禽粪便中的养分多为大分子有机态或缓效态，不能被作物直接吸收利用，从而降低肥效。