Vino 郭钰婷 郑雯馨 吕布

福建的秋天总是不露声色地走近又远离，要想捕捉到它不仅需要敏锐的感知力与观察力，有时还需要好的脚力，才能追上它的脚步，让属于福建之秋的风景、味道、仪式及情感显现出来，并渐渐地从每个人的五感里蔓延开来。

大自然拥有一套规律的运行法则，因此四季的交替总有蛛丝马迹可寻。夏秋之交最明显的标志便是热量的递减，古人云“知暑渐退而秋将至”，当阳光不再毒辣刺眼，当微凉的风起，释放了一季热情的大自然也变得内敛。随着天空变得干净辽远，植物们也在进行颜色的过渡，枯叶落下，果实满枝;餐桌上出现了丰盛的五谷、果蔬，一些种植茶叶的村落里飘出秋茶的香气。直至城市里的人都换上了清一色的秋装，人们也渐渐明白：秋天已经到来。在以农耕为主的社会里，秋天意味着收获，人们在农田里忙碌着，将一捆捆金灿灿的麦子或稻子割下，准备作为接下来漫长冬季里的生活保障;时人还会以新收的粮食来祭祀天地神灵与祖先，并以更多热闹的仪式活动来庆贺丰年。而在现代社会里，人们更多的时候是从应季的风味，马路上的枫叶、银杏，传递出秋天意象的广告或是一件薄外套来感知秋天——尽管秋天如期而至，我们印象中的秋天却早已更换了无数的形象。

假如以颜色喻，黄是秋天永恒的主色，这亦是人们评判一个地就像一个处于社交圈中的边缘人，仅有薄弱的存在感。传统上一些秋天的意象显然并不适用于全部地区，起码对福建而言是这样的。不过在寻找福建秋天的过程中，我们都会觉察到秋天所展现出的关于生命的两种启示：丰硕与凋敝。与这两种状态相对应的是如下风物：杨家溪的枫叶、梧桐镇的柿子、大田的银杏和浦城的桂花：镜头下马罗梯田上被收割起的稻穗;在武夷山品尝稻花鱼的滋味，期待着浯屿的渔船带回远海的海鲜：往莆田去，赴一场“做秋”家宴，感受丰收后的团聚，又或是在莆仙戏中与神同欢。此外，一些秋日风物也会被人们用各种“储藏术”制作保存，酿酒或渍物都是不错的选择。还有一些在城市生活的人也分享了接触秋天的不同方式：摄影、花艺或是观察昆虫、鸟类等生物的活动轨迹，那当中也能寻获秋日的况味。

我们之所以在初秋这个时间点决定开启一场“闽地寻秋之旅”，也是想了解：在福建找秋天，究竟是一件无中生有的事，还是能收获意外的惊喜？希望当这期专题结束后，我们都能真的去发现并认可专属于福建秋天的元素，即使它們只是短暂地出现过——比如浦城那一场逾期不候的桂花雨;同时，再也不会轻易地说出“福建没有秋天”这样一点也不温柔的话。