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搭建适合高职旅游概论网络课程教学内容的一点思考

2019-11-11谭杨

科技资讯 2019年24期

谭杨

摘  要:“旅游概论”作为高职旅游类的专业核心课程,其主要以课堂授课为主,多媒体应用为辅,但目前现状是网络平台使用率较低,因此,该文将从科学角度出发,探讨如何提高网络平台使用频率来构建互动型旅游学概论课程教学平台,并结合高职旅游专业的学生特点,提出相应的建议,有效利用各种资源来开展教学设计,确保教学质量,为今后高职旅游专业的老师教学提供参考意见。

关键词:高职旅游概论  网络教学现状  新的教学模式

中图分类号:F590-4;G712   文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2019)08(c)-0109-02

改革开放之初,旅游业作为全球化的一种新兴产业,也是朝阳产业,是我国发展迅速最快的产业之一,成为了国家经济发展的发动机之一,但是旅游业的快速发展也带来了一些问题,包括高素质人才的短缺,阻碍了服务产业的进一步升级。因此面对这种情况,高职院校旅游类专业应运而生。2004年教育部联和6个部门召开了全国职业教育工作会议,会议的内容包括了要求高职院校的职业教育面向市场,就业目标主要以市場需求为导向,加快培养出符合社会需求的大批高素质人才和高技能的技术工,与快速发展的经济相结合,建立起与现代社会相适应的高职教育体系。目前,我国经济正处于转型阶段,就业形势严峻,这就要求高职院校的职业教育要转变培养模式,以适应新时代社会的要求。

旅游学概论既是旅游学科专业的核心课程和入门学科,也是旅游管理专业的基础课程,主要是面向第一年就读的学生,通过该课程,学生能够加深对专业知识的理解、知识体系的把握和未来的发展方向。伴随着现代多媒体技术的发展和网络应用的普及,高职院校基于自身的实际情况,都建立起一套属于自己的网络教学平台,打造成一套集移动教育、多媒体视频点播、课程查询等一身的教学系统,借助该网络平台进行教学是对传统教育模式的一种有效补充。打造网络教学平台的好处在于,一方面,可以突破时间和空间的限制,将大量的学习资料和有效信息收集整理之后供学生学习;另一方面,教师可以通过平台跟学生进行互动,增加师生之间的交流,比如,暑期放假期间,通过平台老师可以学生讲解作业,与学生进行讨论,替学生消除疑惑。通过改革现有的教学模式,将网络教学加入其中,使学生在有限的时间内理解和掌握旅游学概论的内容,实现资源共享,增加师生之间及生生之间的互动,为学生提供个性化的学习平台。

1  旅游学概论的教学现状

1.1 以课堂授课为主

旅游学概论的授课仍然以课堂上通过老师的讲授方式为主,虽然是传统的教学方式,但是经过多年的教学经验,教师利用多媒体和板书相结合教学,通过案例分析等手段让学生对知识点理解得更加透彻,从而能对知识点灵活运用。但是,旅游学专业的实践性很强,仅仅通过课堂上的讲授让学生全面去理解旅游活动的规律很难,需要增加实践活动进行教学才能让学生对旅游活动规律理解更加深刻,有利于提高学生在现实生活中解决问题的能力。

1.2 多媒体技术被广泛应用于教学中

通过多媒体进行教学,将旅游学概论中的知识难点通过图文并茂的方式展现给学生,让知识难点变得通俗易懂,学生理解得也就更加透彻,教学中如果涉及到大量的信息,可以通过视频的方式进行教学,但是多媒体教学的缺点在于如果提供的信息量较大时,学生很难在有限的时间内及时消化掉所学的知识点和课堂内容,只能通过课后花费时间去慢慢消化。

1.3 旅游学概论的理论性较强

旅游学概论的整体内容主要是系统性介绍旅游学的研究方法、研究对象和研究范围,并讲述旅游业、旅游者以及双方对社会的经济、文化和环境的影响。该课程通过介绍旅游学的基础理论和基本概念,让学生在今后学习其他专业课程奠定一个好的基础。但由于该课程的理论性较强,学生很难在短时间内将庞杂的内容掌握住,他们需要一个过程来适应专业课的学习,所以教师应当采用多种教学模式或者教学方法来帮助学生及时找到学习方法,尽快适应专业课程的学习。

1.4 网络教学平台使用频率较低

一些高职院校的网络教学平台虽然设置了很多内容和板块,包括旅游专题讲座、视频教学、网上交流、景点荟萃和章节教程等内容,能基本满足教学的要求,但是发现其使用的频率较低,这就造成了教学资源的浪费。造成这种情况的原因:一是教学信息更新不及时,有的时候教材的内容出现了改变或者换了教材之后,网络平台未能做到及时更新,教师在上课的时候只能用传统的教学模式进行授课;二是网络教学平台设置的模块功能不清晰,许多未被整理好的信息错放或者乱放导致学生难以快速获取所需的信息;三是教师和学生或者是学生和学生之间的交流不足,因为现在信息时代很多无用的信息会干扰到学生的学习,所以很多学校会规定学生不能带电脑或者手机进入学校,所以学生会缺少有效的媒介进入网络教学平台与教师或者其他学生进行交流;四是一些小问题,包括学校网络环境较差导致学生使用教学平台的时候无法阅读,这有可能是硬件或软件的问题。所以高职院校针对出现的这些问题,应当及时进行维修和维护,对网络教学平台进一步优化,提高使用效率,充分发挥网络教学平台的优点,在传统教学模式中起到辅助的作用。

2  构建互动开放型的教学模式

2.1 将课堂教学和网络教学进行结合

构建互动开放型的教学模式,就需要将课堂上的教学内容及时同步到网络教学平台上,这样在课堂教学的时候,就能够实现人机有效的结合。对于旅游学概念中的一些重点、难点的理论知识,比如旅游者、旅游资源的概念,在课堂上讲解的时候可以通过案例分析、视频等教学方法,让学生便于理解和接受。另外,对于一些需要延伸的知识点,比如有关于旅游业或者旅游市场的内容,可以通过运用网络教学平台进行新知识点的讲解,开拓学生的知识面,并加深学生对概念的理解和掌握,同时网络教学平台需要及时更新和完善信息,方便学生在课后进行查阅和温习。

2.2 科学、合理地设置教学模块

网络教学平台的模块设置决定了教学的质量。旅游学概论中的知识点具有较强的基础性、理论性、实践性和时代性等特点,为了突出学科的重点,可以将网络教学平台的模块设置为以下几个,分别是课程内容学习、知识点延伸、问题汇总和教学反馈。课程内容学习主要包括对教材内容的简单概括,并对教材内容中出现的知识点和重点、难点进行概括,将信息进行科学的整理,将难点的理论知识变得通俗易懂,让学生便于理解;知识点延伸主要是将教材中简单出现的一些理论整理出来,并进行延伸,拓展学生的知识面,并通过一些例案进行讲解,有必要的话可以进行一些实践活动,培养学生的创新思维,锻炼其将理论和实际结合的能力;问题总结主要是将课堂上学生出现的一些问题进行整理和分类,并進行讨论,加强学生的发现问题和解决问题的能力,通过这种查缺补漏的形式将学生的知识盲点进行有效的补充;教学反馈主要包括课程习题、学生成果展示、教师评价等内容,通过这些内容形式来检验网络教学的有效性。教师也可以通过平台发布作业,及时检验学生对课堂知识的理解和掌握,这个环节的最大作用在于增加师生或生生之间的互动,即使是假期,学生也可以通过留言的方式向老师请教,打破了时空的界限,是网络教学平台最重要的功能之一。上述举措突出了网络教学平台的可联通性、可获取性、更新性和交流性,其中,可联通性表现在畅通无阻的网络保证了教学过程的顺利实施;可获取性在于通过将教材中的内容进行结构化整理并保存起来,学生可以在课后进行温习,加深理解;更新性指的是网络教学平台可以随时地进行内容更新和完善;交流性指的是学生可以跟学生之间、学生和老师之间进行互动,充当交流的媒介。

2.3 高职院校应该大力支持教师进行网络教学

网络教学平台虽然给学生们带来了很大的便利,但同时也增加了老师的工作量。在进行互动时,不得不在课后花费大量的时间,以一对多的形式来给学生答题解惑,并给学生批改作业,针对教学反馈,还要及时地修改自己的教学方法,以期在下节课能够做得更好,让学生对新的知识点理解得更透彻。长此以往,这就导致如果没有学校的支持,老师的工作热情会慢慢消退。所以学校应当多花费点资金对网络平台进行改善和升级,减轻教师的工作量,并设置一定的规章制度,将老师的工作量通过适当的比例转化成一定的物质奖励或者精神奖励,对于表现优秀的教师,在职称上的评定上给予优先等措施,通过这些措施充分激发教师的工作热情,这样才能创造出良好的学习和工作氛围,如此良性循环下去,高职院校培养出的学生将会越来越优秀,也满足社会的需求。

3  结语

网络教学正展现出广阔的发展前景和无可比拟的巨大优势,在未来的教学模式中,网络教学在课堂上占的比重会越来越大,虽然永远无法完全取代传统的教学模式,但是其扮演的角色会越来越重要。在实现了传统教学与网络教学相结合的新的教学模式后,如何在此基础上构建一个更好的教学模式,实现人机结合的最优化,这将是今后高职院校教育研究的重点。我们应当顺应时代发展的要求,将多媒体的技术运用到教学中,为传统教学起到辅助的作用,通过两者结合,提高教师教学的效率,帮助学生更好地理解教材内容。未来将会涌现出越来越多新的技术手段,我们都将会积极探索出一条全新的道路,将不同特点的课程在教学内容、教学手段、教学方法等方面进行改革,提高学生的学习效率,培养学生的创新思维,让不同专业的学生在今后各行各业中绽放光芒。

参考文献

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