刘春庆

小明是一名在校大学生，在初中阶段因为身材比较胖总是受到同学们的嘲笑，到了高中以后，小明想通过节食的方法达到减肥的目的，因此总是吃很少的东西，再加上高中课业繁忙有时候小明干脆就懒得吃饭。长此以往，小明的身体状况大不如前并且还出现了上腹不适、腹痛、反胃、食欲不振以及恶心等症状，到医院检查后医生诊断小明是因为长期饮食不规律，导致胃部器官的微生态平衡被破坏形成了胃病。医生告诉小明得了胃病除了治疗以外更要注重后期调养，一定要按时吃饭防止胃病复发。假期在家时，小明总是喝中药调理胃病，但到了大学以后发现学校没有熬热中药的地方，小明就忽视了对胃病的调理，在不规律的生活作息下小明的胃病总是反反复复。其实“是药三分毒”，胃病的调养方式并不仅仅是服用中药这一种方法，我们更多地要从日常饮食活动上对胃病进行调理。调养胃病应该注重哪些饮食方面的规则呢？

一、胃病的膳食调理方式

我们都知道胃病是由于人的饮食习惯不好导致胃部平衡遭到破坏形成的一种疾病。我们每日食用的食物直接与胃部进行接触，因此患有胃病的患者在日常饮食上尤其不能按照自己的喜好进行选择。正常情况下胃部器官具有一定的自身修复能力，除去存在幽门螺旋杆菌感染的特殊情况需要进行药物杀菌的方式进行处理以外，对胃采取最好的修护措施就是三餐规律，不暴饮暴食，少吃或不吃宵夜，尽可能避免食用生冷食物及烟酒等外界食物对胃黏膜造成的损伤，就能够使胃得到慢慢修复。在所有的胃病调理方式当中，注重从饮食习惯等方面对胃病进行调理是最好的选择。

（一）避免食用产酸食物

以往人们都认为患有胃病的患者可以饮用牛奶对胃部器官产生的胃酸进行中和，帮助胃溃疡等疾病的康复。但事实上，牛奶会促进胃酸的分泌，不利于胃病患者的日常调养。根据患有胃病患者食用牛奶和酸奶的对比研究发现，饮用酸奶的患者胃酸的分泌量更少。因此患者应该选择含乳糖酶等物质较多的酸奶，这一类奶制品更容易被胃部消化和吸收，而酸奶中的益生菌更有利于胃溃疡等胃部疾病的调理恢复。

（二）不应该过分强调少食多餐

根据人们的生活经验，一般的胃病患者一定要少食多餐。但是食物进入到患者的胃部中本身就会对胃部粘膜产生刺激，加快患者胃部蠕动的速度，使胃酸以及胃蛋白酶分泌量大大增加，更不利于胃病患者的日常调养。因此，我们在日常生活当中对胃部患者的用餐次数要求不应该以少吃多餐为主，应该以定时定量为原则对食物进行摄取，避免患者出现饥饿或者过度保护等症状。

（三）避免进食不易消化、刺激性较强的食物

所有胃病患者都需要注意在胃病的日常调理过程当中尤其要避免进食酸辣度较高和油腻食物。不仅如此，一些豆类、番薯等产气的食物会造成患者上腹胸闷，肛门排气过多等现象会影响到患者胃部健康蠕动，因此也要避免食用这一类不消化的食物。

（四）胃病患者的食物选择

胃病患者在饮食选择上一定要注意合理搭配饮食，多吃蔬菜水果。常见胃病患者的食物有小米粥和南瓜等，小米粥具有健胃消食的作用，能够防止患者出现恶心呕吐的症状。而南瓜含有比较丰富的果胶，可以滋养胃部形成保护作用。除此之外，蜂蜜、珍珠粉、包心菜以及山药和紫甘蓝都是胃部患者可以食用的一些比較有益的食物。

二、其他胃病护理注意事项

除了从饮食上对肠胃进行调理以外，还需要注意天气情况以及患者情绪对胃部产生的影响。一旦天气变冷，患者尤其要注意加强胃部的保暖工作，避免受凉对胃部造成刺激影响。同时患者也要保持积极向上的情绪，养成规律的生活习惯。患者也要加强体育锻炼，增强自身的免疫能力，提高肠胃的消化和分泌功能。胃病患者一定要忌口，尤其是烟酒和暴饮暴食都会对患者的胃部造成较大的伤害，导致胃病情况更加恶劣。

综上所述，我们可以知道对胃病患者进行胃部调理不仅要从饮食上采取一定措施，还要从生活的方方面面对胃病加以调理控制，要尽可能避免患者胃部受到刺激加重胃病严重程度。在日常生活当中，一定要注意防寒保暖，保持健康积极的情绪更有利于胃病恢复。

（作者单位：四川省峨眉山市中医医院）