祁文龙 段萍

摘要：目前我国的肉羊规模化养殖发展迅速，对肉羊进行规模化养殖可以促使肉羊的养殖体系得到进一步发展和完善。随着科技不断进步，在肉羊的养殖中需要進行技术化管理，推动肉羊养殖业的发展。

关键词：肉羊;规模化养殖;污染治理

中图分类号：S858.26

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.059

0引言

随着我国社会主义市场经济的不断进步，人们的生活水平不断提高，在日常生活中对肉类的需求越来越大，对肉质的要求也越来越高。随着肉羊的养殖规模正在逐渐扩大，造成肉羊养殖中一些环境污染问题的出现。云南省保山市隆阳区河图街道畜牧兽医站针对肉羊养殖场环境污染的问题进行深入研究，结合本地实际环境以及养殖情况，对养殖环境污染进行有效治理。

1养殖场环境污染现状

目前隆阳区的肉羊养殖污染状况不容忽视，首先，在肉羊的养殖过程中，羊进行食物消化后会产生大量的粪便，如果没有及时进行妥善处理，搁置一旁或直接丢弃，会对养殖场周边的生态环境造成污染。而且粪便在进行分解时会形成污水渗透进地面，对地表水及土壤造成严重的污染。其次，羊群排出的粪便整体较多就会产生较浓的难闻气味，不及时处理气味就会迅速飘散在空气中，对周边空气造成污染，严重后会对羊及人的生存环境产生威胁。在对隆阳区进行实地调查时发现，许多养殖场为降低饲喂成本，使羊迅速成长会选择添加大量添加剂的化学饲料进行日常饲喂，这样的饲喂方式虽然可加速羊的快速生长，但并不利于羊的良好消化。

2环境污染原因

2.1养殖场布局不合理

我国法律法规和行政规章制度规定，在区域指定的范围内禁止任何单位及个人进行规模养殖畜禽，并且在禁养区范围内已建成的养殖场要由当地政府依法进行搬迁或关闭[1]。在对隆阳区进行调查时发现部分养殖场仍是建在养殖禁区内，这是因以前的养殖场布局不合理，建在禁养区或者限养区中，并不了解会对周边环境及人们的生活造成影响。建立养殖场时，养殖者只是考虑到当前的利益而未从长远角度进行规划，造成建立布局混乱，不利于管理。

2.2管理水平及饲养技术落后

羊的粪便污染物的产生量与饲养员的饲养技术有直接关系。养殖人员大部分没有进行科学饲养的观念，也没有相应的营养调控措施，造成羊的粪便中会含有大量氮物质。同时，对羊进行大量抗生素和添加剂的滥用，这种不规则用药会使残留药物随粪便和羊尿排出体外，进而污染土壤和水源。对羊的粪便处理中，养殖场中虽然设有沼气池，但养殖人员并没有进行科学的粪便处理，并且也没有粪便处理的相关配套设施，粪便只会被任意堆放然后导致发酵，对空气、土壤和水源都产生极大的污染。

2.3环保意识差

一养殖场处于禁养区内，日常存栏120只左右。每年出售50多只，年总收人10万元左右，利润为75000元。但是环保设施跟不上，由于处在寨子中，没有沉淀池只能靠人工清理圈粪（每天2次），并立马运往农田里。对周边环境污染严重，周围群众意见很大。对于养殖户，养殖带来的经济效益才是重点，对于环境污染问题并不关注，并不会对粪污处理设施进行资金投入。部分养殖者为扩大养殖规模，对国家的环保标准并未执行，对废弃物没有进行合理排放。

3环境污染危害

3.1空气污染

在肉羊的规模化养殖中，养殖者会在羊的饲养中大量使用饲料及草料，羊的粪便增多，如果饲养者不能及时清理这些粪便或者未及时进行通风换气，会产生大量的粪尿污水等废弃物，还会伴随产生大量的微生物、臭气及其他有害气体等，对空气造成严重的污染。

3.2土壤和水体污染

养殖场的废弃物是造成水体和土壤污染的主要来源。羊的粪尿污水中含有大量有机物质，没有进行合理的处理直接排入河流或地下，会使水质恶化并对水中的动植物生长产生极大危害。而这些未经处理的粪尿进入土壤后，会降低土壤的自净能力，使土壤结板开裂，对农作物生长不利。

4治理措施

针对隆阳区的养殖场环境污染问题，要进行合理科学的防控措施，对环境污染进行有效控制，具体如下。

4.1科学选址及合理布局

根据我国对禁养区的相关法律法规及行政规章制度规定，禁养区禁止养殖牲畜，隆阳区要依据实际情况进行禁养区划分，养殖场进行选址时，要避开禁养区，并依据隆阳区的地理环境分析，远离居民区、学校及医院，避免人口聚集场所受到严重污染。要考虑风向的问题，依据隆阳区的主风向进行分区布局，并符合生产工艺流程，利于卫生防疫制度的执行[2]。应从环保的角度考虑，所选养殖场位置利于对羊粪便污水等废弃物的科学处理和利用。

4.2选用环保无污染饲料

养殖场在进行养殖饲料的选择方面，要选择营养均衡、吸收率效果好的饲料，这样可有效减少含硫和含氮化合物等臭气的产生及排放;同时，在保证肉羊身体所需营养及经济效益的前提下，降低饲料中粗纤维的含量，控制粪臭素的产生;应科学合理的选用饲料添加剂，降低硫、磷，及氮元素的排泄量，减少排入空气中的臭气量。

4.3妥善处理粪污等废弃物

进行规模化养殖后，养殖场就会产生大量的粪尿污水等废弃物及饲料的残余成分，会对环境造成一定程度的污染，因此，要对养殖场设置清粪、节水以及有机肥生产加工等设施，合理处理和利用粪便，并将其变废为宝，减少对环境的污染。要对羊粪便及时清理，缩短储存时间，并.进行粪尿污水的分流处理，减少废弃物的处理量。对粪便进行科学无害的处理，并将其应用在土壤施肥中，改善土质，实现农牧循环发展。

4.4科学技术管理

（1）加强饲养管理。养殖场内臭气和污浊气体产生较多，尤其在夏季及冬季养殖场内使用供暖设施后都会使空气中的有害气体浓度更高，因此，羊舍内的通风换气尤为重要，适当通风可促进有害气体的排除，避免羊群滋生细菌对羊和人的身体健康造成危害，降低流行性疾病的发生概率。要避免羊群聚居过密，根据羊群数量及生长情况进行分区管理，针对空气质量要制定相应检测标准并进行严格控制[3]。针对在禁养区或限养区的养羊户，要引导他们到适养区发展，积极为他们对接好适宜发展的山区定居，解决他们的后顾之忧。

（2）羊常规疫苗免疫及病害防治。在防疫工作中，各畜牧兽医站要积极做好预防。疫病免疫工作非常重要，近年，周边发生的羊反刍兽疫、羊痘病、口蹄疫等。一旦感染这些疫病，损失惨重，严重者会造成伤亡。所以，在饲养中必须严格按疫苗免疫规程，定期进行疫苗注射，确保养殖安全。

（3）预防人畜共患疾病感染。对于养殖人员，在进行养殖场日常养殖工作中，极易通过病羊接触而患人畜共患病。羊群要定期开展疫病监测，一旦发现有人畜共患病要采取应急处置，进行强制扑杀，焚烧，深埋处理。在羊的粪尿污水等废弃物中含有病原微生物及寄生虫的虫卵，如果不做及时处理，这些病原微生物会大量繁殖，引起疾病的传播，危害羊群健康。

5结束语

在肉羊养殖不断发展壮大的同时，要注意养殖环境污染问题，养殖环境污染不仅影响人们生产生活，还影响肉羊的生长和生产性能，因此，要进行合理的养殖环境的治理工作。

参考文献

[1]刘春勇，规模化肉羊养殖场环境控制的几项措施[J].现代畜牧科技，2017（11）：41.

[2]佚名，畜禽规模养殖场环境污染治理措施[J].畜牧兽医科技信息，2018，501（9）：33.

[3]佚名.牛羊健康养殖场生态环境污染防治技术措施[J].畜牧兽医科学（电子版），2018（5）：83.