黄玲?安俊

【摘 要】目的：探讨中医饮食护理在老年2型糖尿病患者中的应用价值。方法：选取2018年1月～2019年1月间在我院进行治疗的86老年2型糖尿病患者作为研究对象，随机分为研究组（n=43）以及对照组（n=43）。对照组进行常规护理，研究组采取中医饮食护理，比较两组患者血糖控制情况。结果：经过干预，研究组FBG、2hPBG水平较对照组更低（P<0.05）。结论：在老年2型糖尿病患者治疗期间通过实施中医饮食护理可进一步控制患者血糖水平。

【关键词】2型糖尿病;血糖;中医饮食护理

【中国分类号】R473.5 【文献标识码】B【文章编号】1002-8714（2019）12-0212-01

2型糖尿病是临床最为常见的慢性疾病，目前尚无根治方法，需要患者长期坚持服药控制病情发展[1]。除了药物治疗外，合理饮食对于2型糖尿病患者病情控制具有重要的意义。随着现代中医理论的不断成熟，中医疗法在2型糖尿病患者治疗中应用愈来愈广泛。我院对43例2型糖尿病患者采取了中医饮食护理，獲得了较好的效果，报道如下。

1 资料与方法

1.1一般资料

纳入标准[2]：所选患者符合2型糖尿病诊断标准，餐后2h血糖（2hPBG）超过11.1mol/L;空腹血糖（FPG）超过7.1mmol/L，年龄均超过60岁，患者对此次研究已经知情，并签署同意书。

排除标准[2]：1型糖尿病者;认知障碍者;免疫性疾病者

将2018年1月～2019年1月间在我院接受治疗的86例2型糖尿病患者作为研究对象，随机分为研究组（n=43）以及对照组（n=43）。对照组中男23例，女20例，年龄为61～75岁，平均（67.17±5.11）岁，病程为1～13年，平均（5.56±2.44）年;研究组中男25例，女18例，年龄为60～74岁，平均（66.87±5.04）岁，病程为1～12年，平均（5.43±2.38）年。在基础资料如性别、年龄、病程等方面，研究组与对照组比较无统计学意义（P>0.05），具有可比性。

1.2方法

对照组实施常规护理，对患者进行健康宣教、心理疏导、用药指导、运动指导，饮食方面让患者充分了解饮食调节对于糖尿病控制的重要性，并协助其进行合理膳食搭配，遵循低糖饮食原则，多食用蔬菜、水果，尽量少食用动物内脏以及海鲜，严格控制刺激性食品摄入，做到定时定量，遵循“少吃多餐”。

研究组在上述基础上实施中医饮食护理。结合患者实际病情表现进行辩证施护：（1）阴虚热盛型。以养阴清热为原则，烹调方法做到“能拌不炒，能炒不炸，避免助火生热”。可让患者多食用滋阴清热的食物，如冬瓜、南瓜、萝卜、桑椹等。

（2）气阴两虚型。此类患者需补气、养气，脾、胃、肺、肾均需要补。患者可多食用益气养阴的食品，如枸杞、山药、黄芪、紫菜、橘子、百合、枇杷、猕猴桃、瘦肉、鱼类、蛋类。还可让患者多食用杂粮，如红小豆、黑豆、糙米。药膳汤粥可选取西洋参、黄精、龙眼、乌梅等。（3）阴阳两虚型。此类患者需滋阴助阳，需多食用温益肾阳、补肾滋阴类的食物，如羊肉、黄鳝、干姜、黑芝麻、虾仁等。药膳汤粥可选取韭菜、人参、狗肉、黄精、肉桂等，可以益智仁、金樱子、枸杞等泡茶饮，忌食生冷性食物。

1.3观察指标

对比两组患者2hPBG以及FPG水平。

1.4统计学分析

借助SPSS 22.0软件包完成统计学分析，计数资料采取卡方检验，计量资料实施t检验，P<0.05说明差异存在统计学意义。

2 结果

干预前，研究组FBG、2hPBG水平与对照组比较无显著差异（P>0.05）;经过干预，研究组FBG、2hPBG水平较对照组更低（P<0.05），见下表1所示：

3 讨论

饮食控制在2型糖尿病患者治疗过程中具有重要的作用。护理人员协助患者保持良好的饮食习惯有利于控制血糖水平，控制病情发展。此次研究当中，研究组采取了中医饮食护理，结果表明，研究组FBG、2hPBG水平较对照组更低（P<0.05），与相关文献报道结果一致[3]，说明通过中医饮食护理可进一步缓解患者病情。

中医食疗在我国已有很长的历史，在2型糖尿病等慢性病防治当中具有积极的作用。合理饮食不但对2型糖尿病有着辅助治疗作用，而且能够起到调理作用。传统中医认为病证有寒、热、虚、实之分，食物也有四性五味之别。疾病性质不同，对食物性味要求也存在差异性，食物性味与疾病性质相宜，才可发挥疾病调护的作用[4]。结合患者体质进行中医辨证施护，以“虚则补之”、“实则泻之”、“寒则热之”、“热则寒之”等原则进食。在日常饮食当中，患者尽量以清淡为主，切忌食用辛辣、油腻食物，对于存在吸烟、饮酒的患者应劝导其戒除烟酒。通过中医辨证施膳饮食管理，阴虚热盛型患者日常饮食要养阴清热;气阴两虚型患者需益气养阴;阴阳两虚型患者需滋阴助阳，再配合常规药物治疗，可产生协同作用，进一步强化血糖控制效果。

综上所述，在老年2型糖尿病患者治疗期间通过实施中医饮食护理可进一步控制患者血糖水平，有利于缓解病情。

参考文献

[1] 田信，蔡方杰.浅析中医饮食护理在老年Ⅱ型糖尿病患者中的应用[J].世界最新医学信息文摘，2019，19（27）：277-280.

[2] 宋保兰.2型糖尿病的中医饮食护理研究[J].黄冈职业技术学院学报，2019，21（01）：91-94.

[3] 杨伟珍，王燕萍，邓富强，等.观察中医护理对老年2型糖尿病血糖控制效果的影响[J].中国现代药物应用，2018，12（18）：196-197.

[4] 杜爱萍.中医特色饮食护理对2型糖尿病患者临床治疗的价值分析[J].当代护士（上旬刊），

2017（06）：139-140.