黄璐

暑热渐散，天气清凉，转眼又到了一年中最美的季节。此时若是能呼朋引伴，携三五至亲好友去秋游，赏美景，品美食，岂不妙哉？

一年一度的旅游黄金期

明末清初，文人李渔在《闲情偶寄·颐养部》中分享自己对“秋季行乐之法”的看法，他认为：“又值炎蒸初退，秋爽媚人，四体得以自如，衣衫不为桎梏，此时不乐，将待何时？况有阻人行乐之二物，非久即至。二物维何？霜也，雪也。霜雪一至，则诸物变形，非特无花，亦且少叶;亦时有月，难保无风。若谓‘春宵一刻值千金，则秋价之昂，宜增十倍。有山水之胜者，乘此时蜡屐而游，不则当面错过。何也？前此欲登而不可，后此欲眺而不能，则是又有一年之别矣。

李渔认为，春宵一刻虽值千金，但秋天的价值要比春宵高出十倍。秋高气爽，且亦无着装负担，非常适合外出游玩。若是拖延到了冬天，霜雪阻人出门，户外景致不佳，草木枯败，无花少叶，且常常起风，很难出门游玩。他认为喜欢游历山水的人，必须及时行乐，一旦错过这一年一度的旅游黄金期就只能等到明年了。

历朝历代的文人皆以诗词描述过秋游景象。唐代白居易在《秋游原上》写道：“七月行已半，早凉天气清。清晨起巾栉，徐步出柴荆。露杖筇竹冷，风襟越蕉轻。闲携弟侄辈，同上秋原行。新枣未全赤，晚瓜有馀馨。依依田家叟，设此相逢迎。”宋代戴表元在《晚秋游中溪》中写道：“淡竹冈前沙雁飞，小花尖下柘丸肥。山云不卷雨自薄，天气欲寒人正归。招伴只须新稻酒，临风犹有旧苔矶。故人旧业依稀在，怪石老松今是非。”明代岳岱在《暮秋游眺》中写道：“千里秋风双眺目，孤怀落日共悠然。村居缭绕寒原外，人鸟纵横夕径前。山寺紫烟盘曲磴，石梁黄叶拥流泉。比因病肺时行药，物色幽鲜一可怜。”

边走边吃的盛宴

古人郊游并不只是去郊外赏景，还要举办游宴活动。游宴最早出现在商周时期，常在春秋季节举办，《礼记》中记载的“燕礼”“乡饮酒礼”便是最初的游宴，故游宴又被叫做“游燕”。古人开展游宴活动，并非只是在野外吃吃喝喝满足口腹之欲，还为其赋予了很多文化内涵。魏晋南北朝时期，士大夫阶层尤其喜爱游宴，规模有大有小，形式丰富多彩，或是纵情山水，或是讲经论道，或是弹棋、博弈、竞射，共同点在于举办游宴的人往往是有地位、有名望的权贵雅士，且举办频率非常高。

历史上我们熟知的有影响力的宴会，多发生在这个时期，比如曹魏时期曹氏父子举办的南皮之游、西园宴集，晋武帝举行的华林游宴，石崇等人举行的金谷园集会，阮籍、嵇康等名士举行的竹林之游，谢氏族人举行的乌衣巷游宴，王羲之等人在兰亭举行的曲水游宴（后世被称为兰亭集会，书法名篇《兰亭集序》就是在这个游宴上写成的），梁代萧统等举办的玄圃宴游，等等。这些游宴活动一方面是统治者招揽拉拢人才的场合，另一方面也是普通人入仕為官，进入上流社会的良机。客观上，它也促进了文学艺术的发展。

文博探索节目《国家宝藏》第二季中，山东博物院展示了数量庞大且完整成套的战国铜餐具。铜罍形器外形小巧，却内含乾坤，能够容纳59件餐具，其中包括10个耳杯、10个小碟、10个盒子、4个碗、25个盘，足以供应一场十人盛宴。这套餐具既利于收纳，又方便携带，很可能就是游宴时使用的餐具。

在西方，现代意义上的野餐，出现在1902年的英国。当时，“野餐会社团”定期组织野餐会，抽签决定社员们准备食物的种类。野餐活动上，大家除了吃吃喝喝，还会排练戏剧作品。美国小说家、家庭厨师劳丽·科尔温在《家庭烹饪》里说：“创造一种文化的不只是人类的伟大作品，还有日常的事物，比如人们的食物，比如他们如何享用这些食物……野餐可以变成任何样子，只要你愿意，它堪与《爱丽丝梦游仙境》中‘疯帽子举办的茶会媲美。它的核心是友人的邀约，和煦的微风，足够的食品与新鲜的空气。”

现代郊游活动的“治愈感”

不少人对秋天有一种“自古逢秋悲寂寥”的刻板印象，认为萧瑟秋风所到之处满是忧郁，但其实秋天还有很多温暖的元素。现代科学研究表明，植物的颜色对人的负面情绪有不小的调节作用，如夏季的绿色可以让人感到生命的活力。秋季的颜色则更加丰富——树叶、大地、果实换上了青、绿、黄、橙、红、棕、褐等颜色的新衣。这些颜色搭配在一起能够缓解人的焦虑抑郁情绪。当我们的生活被各种事务堆填得满满当当的时候，在秋高气爽的季节走出户外看看枫叶、石榴之红，稻谷之黄，松针之绿，颇能开阔心胸。若是能择一合适的去处，和家人、朋友一起吃些简便、清淡的食物，肯定能够令身、心、胃都倍感愉悦。

走出家门去郊游，近可到城市公园，远可至名胜景区。呼吸新鲜空气，接受阳光照耀，听松涛呼啸、泉水潺潺，看鱼儿浅游、落叶缤纷。改变日常活动模式，适度增加运动量，能够促进血液循环，提升身体机能，改善负面情绪。郊游时，或与家人同行，或与友人相伴，能够使人在集体活动中增进情感交流，获得亲人、朋友的情感支持，改善人的心理状态。良好的家庭氛围，真挚的友谊支持能有效防止负面情绪的产生，提高家庭生活质量，促进朋友关系和睦。走出相对封闭的居家生活环境，在感受大自然的同时，也必然接触到不一样的人、事、物。这时，你可以从一个崭新的、暂时放下压力的角度来接触社会、融入社会，从过于关注自己转向关心他人，从而怡情悦性。

无论开心或是不开心，明媚的阳光和凉爽的秋风都会如约而至。若是错过，就只能等明年了。走吧，一起郊游去！