曹家洪

摘 要 近年来，每年通过贵州省审定的玉米品种有几十个，但都存在推广年限短、区域狭窄、单个品种推广面积小问题。基于此，通过对安单三号杂交玉米品种广适性的研究，分析其产量、品质、抗性、适应性方面，希望对今后杂交玉米品种育种方向及大面积推广应用有所借鉴和帮助。

关键词 杂交玉米;安单三号;产量;品质;抗性

中图分类号：S513 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.092

安单三号是贵州省安顺市农科院根据贵州省“立体农业生态”特点选育的杂交玉米强优组合，获省科学技术成果转化二等奖、科技进步三等奖、“十一五”十大科技成就奖。该品种通过公司平台进行成果转化以来，累计销售近3 000万千克。2019年在农业产业结构调整力度加大、贵州省大幅度调减玉米种植面积的严峻形势下仍然销售近150多万千克，是贵州省目前唯一单个品种年销售量超过100万千克的本省自育玉米品种，且销售势头不减，究其原因，主要有以下四个方面。

1 父母本的绝配是前提

安单三号母本为安1441，是用地方品种资源修文大黄苞谷选系修黄-52与生产推广种兴892杂交为基础材料，经多代分离系选而成的地方血缘自选系;父本苏65是以亚热带血缘自交系苏37性状分离株经连续自交系选而成。由于安单三号的父母本含地方和亚热带血缘，杂交一代表现杂种优势强，适应性好，参加两年省区试平均667 m2产量584.10 kg，出籽率85.5%，双穗率6%左右，粒黄色，硬粒型[1]。育种者在后面的选育工作中，都先后用安单三号的父母本分别与不同血缘的材料进行组配，均没有选育出在产量、品质、抗性、适应性方面赶安单三号的品质。

2 产量稳、品质优是基础

1）安单三号大面积生产中，在深山区石漠化严重的坡地、半坡地一般667 m2产量350～450 kg，平地667 m2

产量一般450～550 kg，产量稳定，起伏小。在中上等肥力地块上，马齿型杂交玉米高产品种通过精细管理

667 m2产量550～700 kg（安单三号450～550 kg）;虽然安单三号产量比其他马齿型高产品种产量略低一些，但其肥料、人工投入少，管理相对简单，且商品籽粒每千克要多买0.2～0.3元，划算下来种安单三号与种马齿型高产品种经济效益差不多，遇收天不好的年份效益甚至要高一些。种植安单三号品种容易管理，春夏播均可，播种期弹性大，产量稳定，能旱涝保收，风险小。

2）安单三号的父母本品质优良，特别是父本苏65穗子较长、硬粒，杂交后代商品籽粒品质好，金黄、铁实。经农业部谷物及制品监测检验中心（哈尔滨）测试，安单三号含粗蛋白10.85%、粗脂肪4.53%、总淀粉71.84%、赖氨酸0.34%，容重815 g·L-1，各项指标均达到国家一级粮饲兼用玉米品质标准[1]。安单三号的容重大（815 g·L-1），用同样装50 kg编织口袋，装满安单三号籽粒的口袋要比装其他品种口袋的重10～15 kg。安单三号加工出来的玉米面砂砂多粉末少，喂牛马家畜吹膘、肉质细，喂鸡鸭鹅家禽顶事、肉质好，喂菜鸽肉质嫩，是加工玉米窝窝头、爆米花、鲜食烤玉米棒的优质原料。由于安单三号玉米品质优良，商品性好，售价高，经济效益好，是多年来该品种种植面积只增不减的核心源泉。

3 广适、多抗是保障

3.1 耐瘠薄

安单三号玉米品种根系发达，叶宽、叶长、叶大，叶色深绿，青秆黄熟，特别是耐瘠薄能力強，在土壤瘠薄的岩旮旯地生长同样旺盛，能正常抽雄、吐丝、授粉、灌浆结实，并且玉米穗满尖、籽粒饱满。虽然在土壤很瘠薄的地块上，由于养分水分严重不足，会对生育期、株高、穗位高、行粒数、百粒质量有一定影响，但下降幅度不大，每667 m2产量也能稳定在350～400 kg。

3.2 耐干旱

安单三号玉米品种主根系扎得深，一般20～30 cm，次生根多数都扎在20 cm左右深的耕作层，根系发达，气生根多在茎秆基部3～4节长出，每节可以长20条左右;植株茎秆坚韧挺拔，苞叶上下的5片叶宽、长、大，最长的可达1.5 m以上，最短的1.0 m，叶的最宽处有15 cm，叶边缘呈合叶扭曲状，遇到干旱土壤水分少时，叶片扭曲状更明显，以此减少水分蒸发量，扎深的根系只要能吸收到一点点水分都能维系生命，维系叶片不快速干枯死亡，以此提高耐旱能力。

3.3 耐低温

安单三号玉米品种适宜的种植海拔为1 000～1 880 m，海拔跨度较大，对多样性气候适应性较强，是广适性较好的品种。在有的年份玉米出苗后至拔节、抽雄、吐丝、授粉前，遇到雨水偏多、日照偏少、温度偏低的气候环境。对于一般的品种：1）苗期由于雨水多，有的地势低洼地块或者排水不好的地块出现涝害3～5 d，大多数玉米苗慢慢变黄、变红甚至死亡;2）授粉高峰期雨多、日照少，温度只有20 ℃左右（一般玉米品种最佳授粉温度在25～30 ℃），特别是1 500 m以上高海拔温度更低，一般玉米品种花粉生活力低，花丝接受花粉能力下降，授精率低，最后造成穗小、突尖长，产量大幅度降低。而安单三号玉米品种在多雨、寡照、低温恶劣气候条件下：1）苗期受涝害3～5 d，只要雨停后及时排水，缓苗很快，一般在雨停后7天左右每667 m2施

8～10 kg提苗肥即可及时恢复正常生长;2）抽雄、吐丝、授粉，遇多雨、寡照、低温气候，安单三号玉米品种的授粉不受任何影响，收获时同样棒大、满尖、籽粒饱满，甚至在雨水偏多的年份，百粒质量及单产比其他正常年份还略高。

3.4 耐储藏

安单三号玉米品种属青秆黄熟，叶片干枯顺序首先是最底部的4～5叶片，然后是授粉灌浆45天后从雄花往下的叶片依次慢慢干枯，最后才是苞叶上下的5片叶，功能叶维持时间较长;果穗苞叶较松散，苞叶数一般5～7片，成熟后苞叶干枯较快，籽粒在苞叶内脱水快、含水量低，棒子采收时籽粒一般含水量在15%～18%，成熟后籽粒很铁实，再吸水的速度较慢;果穗穗柄较长，苞叶松散，成熟后如果较长时间不从地里收回，棒子自然下垂，有利于通风、透光、滤水，对防止玉米果穗、籽粒霉烂有很好的保护作用。安单三号玉米品种由于具备以上特点，在大面积生产中深受人们欢迎：1）遇到秋雨连绵的梅雨季节，可以待天气晴朗再收获，不会造成烂果穗、烂籽粒;2）遇到农忙季节，农户抢收水稻、玉米发生冲突时，可以先抢收水稻再收玉米;3）大多数地区的农户有收带苞叶的玉米回家的习惯，采取白天抢收水稻，晚上空闲后坐下来剥玉米棒，如果没有时间，只要将带苞叶的玉米回家，可以在家放置15 d左右，棒子不发霉，籽粒不变烂;4）籽粒品质好，可以在楼上、屋缘脚挂藏很长时间，农户根据需要随时取下脱粒，籽粒都不会出虫和变质，能保持其内含物和商品性。

4 栽培轻简深受农民喜欢是结果

贵州省立体生态气候明显，坡地半坡地多，土壤瘠薄，偏酸性黄壤居多，土壤黏性较重，自古有“天晴一把刀、下雨一包糟”的说法。近年来，农村青壮劳动力大量外出务工，留守在农村的许多老弱病残家庭面对劳动力少而土地多的境况，只能望地兴叹甚至将土地撂荒，有勉强能种下去的，也只能粗放式地种植卫生田、懒庄稼，很难见到精耕细作的地块，再优良的品种只种少管甚至不管很难形成高产。很多品种无论种子发芽率多高，在贵州都容易出现出苗不整齐，缺窝断行严重;虽然能发芽，但由于土壤板结，表土结壳，苗顶不出土，形成瘸黄苗、弱苗。而安单三号种子就特别适应贵州这样的土壤气候环境：1）种子顶土力超强，出苗整齐一致，整个生长周期苗势旺盛，叶宽、叶长、叶色深绿，根系发达;2）在土壤较肥沃的平地坝地种植，每667 m2只需施用50 kg左右复合肥作底肥、施一次15 kg尿素作追肥，喷一次除草剂除草，最后每667 m2可收获500 kg以上的产量;3）在坡地半坡地种植，进行一般简单的管理，最后每667 m2都能收获450 kg以上的产量;4）在石漠化较严重地区的岩旮旯地种植，只要岩旮旯的地方有一点土壤，都能种上一窝甚至几窝，最后每667 m2都能收获400 kg以上的产量。可见，种安单三号玉米品种无论坝地、坡地、岩旮旯地，肥料、人工投入少点都能获得稳产，追肥后可以不用松土、培土，是很好的轻简栽培良种。

5 结语

贵州“立体生态”气候明显，山前山后山上山下对玉米品种特性的要求都不同。近年来，绝大多数表现好的新审定品种及外引品种也只能在狭小的局部区域种植，且量小面积小，推广寿命短。安单三号是贵州省自育的杂交玉米品种，在抗性、产量、品质、适应性方面有很多特别之处，其生命力之强、适应性之广（山区）、受老百姓欢迎的程度之高、在山区推广面积之大有目共睹，它的亲本来源及选育背景应引起玉米品种选育者及农业推广者的关注，对今后山区玉米育种方向及推广有所借鉴。

参考文献：

[1] 张洪龙，赵艳花，狄瑞涛，等.安单3号的特征特性及其高产栽培技术[J].种子，2008，27（8）：106-107，109.

（责任编辑：刘昀）