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秋燥“灭火”对症吃喝

2019-09-12萧楚睿

烹调知识 2019年9期
关键词:灭火对症秋燥

萧楚睿

到了秋天,有些人的痔疮又犯了错,也有些人出现了牙痛或口疮,许多年轻人脸部又出现了痘痘,嘴角也出现了糜烂,连张口都困难了。对此,应该注意饮食调节,对症“灭火”。

1. 牙痛臉肿,清凉解毒:秋燥使得许多人都出现了齿龈肿痛、口腔溃疡,脸肿甚至精力不集中、嗜睡的症状,部分中老年人还出现了牙齿松动、脱落的现象。这是胃火上升的表现。对这样的“火”要多吃清凉解毒的食物,如金银花、决明子等,同时多喝水、多吃蔬菜。别再吃巧克力、辣椒、羊肉等高热量食品。

2. 嘴角烂,吃粗饭:对口角糜烂这样的“火”,应多吃米粉、豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜、肉、牛奶等,增加进食品种。避免进食辛辣、烧烤和烟酒等刺激性食物,减少对口腔和肠胃的刺激,去除不良嗜好,防止暴食或过饥。

3. 脸上痘生,清凉祛热:秋燥加上睡眠不足,会虚火上升。很多女孩子还喜欢一边玩一边吃,瓜子、花生、巧克力等热性零食不离手,体内热量堆积太多,脸部发出很多痘痘,有碍观瞻。这样的“火”,大多源自内热,所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善,特别应该多吃具有清凉祛热功能的食品,如木耳、芹菜、鸭肉、菠菜、兔肉、油菜、山楂等,败火润燥。并要注意劳逸均衡适当,防止疲劳过度。

4. 痔疮,多吃果蔬、多喝水:痔疮的发生主要与饮食习惯有关。鱼肉及精细食品吃得多,减少了粗纤维摄入,容易使大便干燥。此外,许多人喜欢搓麻将,久坐后活动减少,肛门处的静脉回流受到阻碍,引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。对这样的“火”要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通畅,并适当增加运动。

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