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鑫丰种业恒温恒湿库在储种中的应用

2019-09-10于竞

今日农业 2019年8期
关键词:储存种子

摘 要:种子的储存关系到种子的生命力,是保证农业生产安全的重要环节,在农业生产中发挥着巨大作用。本文针对鑫丰种业为例,探讨了种子在恒温库保存时的需要重视的问题。

关键词:鑫丰种业;恒温恒湿库;种子;储存

中图分类号:S339.3

文献标识码:A

黑龙江省鑫丰种业有限责任公司是在黑龙江省注册的大型种子企业,企业建立早,设备齐全,经营规范,具有多个白有品种,是省内特大型种子企业之一。同时,黑龙江省鑫丰企业担负着黑龙江省承担的国家救灾备荒种子储备任务多年,为保障黑龙江省农业生产安全贡献了一个企业的力量。选择鑫丰种业承担此项任务,其中重要的一个原因就是该企业具备储备种子的优质的恒温种子储备库房。以下是对鑫丰种业的库房进行的研究。

1恒温恒温库的工作方式

低温库由保温、制冷和冷却3个系统组成,鑫丰种业股份有限公司低温库使用空调器配套作为制冷去湿设备。同时还配备两台去湿机,根据不同季节的气候情况和库内温湿度状况来选择用机和开机时间[1],有效地控制了温湿度,保证了种子的安全储藏。

同时根据种子水分不同,应采取不同的库房工作方法。春季时收购的种子水分相对比较大,就应多通风去水。保障在夏季高温来临之前把种子水分降低下来。北方春季温度相对比较低,这个时点要多采用自然封闭的储备方式。

低温库的最大作用就是要最大限度保持种子活力,鑫丰种业的低温库设计,是根据当时的实际条件,最大的实现经济效果与储种效果最优的组合形势,根据原有的场地与储种的特点,选定制冷机组功率大小。

从当地近几年温湿度记载来看,讷河年平均气温在16-18℃,最高气温34℃左右,集中在7-8月份,夏季雨量充沛,空气湿度大,温度高,对种子储存极为不利,一个合格的恒温库温度应该控制在:温度10-15℃,相對湿度60%-65%之间。该库近3年期间年平均库温在12.1-12.78℃,平均12.35℃,最高月库温13.03-15.67℃,温度最低月库温8.78-11.89℃;库内相对湿度年平均在57.66%-65.13%,基本达到温湿度指标。

2低温库的储种效果

为了适应农业发展新形势,种子储存要适应快速的种子流通,适宜不同作物的储备,减少种子积压转商的损失。经过几年的实践和总结,玉米、大豆等多种农作物种子都收到了良好效果。

经过多年的跟踪观察,从品种发芽率变化来看,水稻、玉米、大豆在储存两年内的发芽率变化不大。2017年入库的玉米鑫科玉1号,发芽率为95%,种子储存17个月,芽率仍然保持在国家标准范围之内。

试验表明在21-27℃之间是种子易受腐霉病菌感染的高峰期,为保障种子的活力[2],库温要低于21℃。通常情况下,微生物对低温的忍耐力很强。因此,种子储藏中,采用低温技术具有显著的抑制微生物生长的作用。

企业对各类作物代表品种储存期的发芽率变化进行了统计与对比,水稻、玉米、大豆、小麦等。在储存两年期间发芽率变化不大。2015年入库的水稻龙粳29号水稻芽率93%,纯度99.7%,净度99%,水分14.1%。玉米富单2芽率91%、净度96.7%,水分12.8%;富单12芽率:91%、净度97.2%、水分12.7%。大豆富豆1芽率:92%、净度99.4%、水分12.4%、纯度:98.6%。以上指标都在国家规定的正常种子生产标准范围之内,符合良种储存要求。

3 恒温、恒湿库的储备经验

低温库储存种子的良好效果,主要是储存条件影响种子内部生理状态,一般低温与干燥可以延长种子寿命,种子含水量高时,温度过低容易受冻害,温度过高,种子呼吸作用加强,内部物资过快消耗,致使种子丧失生命力。在15℃时,标准含水量的种子呼吸作用普遍缓慢,一般仓虫进入冬眠;在相对湿度65%的条件下,一般霉菌得到抑制,低温库限制温湿度指标就可以达到良好的效果。

以玉米鑫科玉1号为例,观察含水量、温度对发芽率的影响,在低含水量种子发芽率变化不大,而随着种子含水量的不断提高,恒温库在22℃、30℃的温度下,种子发芽率都有不同程度的下降,且温度越高下降速度越快。含水量15%,储存6个月后发芽率下降到82%以下。含水量17.3%,储存4个月后,发芽率下降到78%以下。可以断定种子含水量是储备的关键,其次是温度,仓库应保持58%-64%的相对湿度,标准水分的种子入库后,经过一段时间储存,其中的含水量有所下降,加以适宜的温度,使种子在一定时期内能保持相对稳定的发芽率,延长种子使用寿命[3]。

大豆品种在储存的期间含水量超过13%,并在较高的温度下储存时,极易发霉腐烂,降低种子发芽率,同时使含油量和籽粒重下降。为使大豆种子在储存期间,能够保持高发芽率和品质,不仅在储存前要充分干燥,而且储存过程中,还要时刻注意种子和温度变化情况,采取有效措施,才能防止种子在储存中的损失,大豆按照以前传统的储存方法可以分为袋储、同储、土仓储、灌储、仓储等几种方法。现在使用的低温库可以有效地控制大豆储存的温度与湿度,最大限度地保持了大豆种子的生物活性,延长了大豆种子的储存期,同时也可以保证大豆种子的发芽率。

防潮、通风是小麦储存的重要措施。在高温、高湿的季节,要经常选择晴天、凉天打开库房通风,以降低温度和湿度,对袋装小麦堆放的地方,要利用现有的条件做好防潮隔层或架空堆放,夏季库房要防止漏雨,冬季库房要防止抢雪。堆放时粮食要与墙壁留有一定的距离,至少要留有0.5m的距离。清选加工后的种子贮存过程中,选定了适合长期贮存的库房进行存储。

救灾种子入库时,在库房的地面上,用木头、竹排等垫高15cm,保证种子的安全长期贮存。救灾储备库中做好防虫、防鼠、防火工作,库房中配备多个灭火器及防火砂子,定期进行检查,严防各类损失,确保救灾种子安全贮存,严格把好质量关,确保救灾种子质量安全,高标准、高质量保证救灾种子的供给,为国家救灾供种提供保证。

4恒温恒温库的经济效益及其应用

4.1 鑫丰种业恒温库已取得的经济和社会效益

讷河市鑫丰种业有限责任公司低温库投入十多年以来,为国家救灾备荒种子储备累计储备种子超过1000万kg。为受灾地区挽回经济损失超过亿元,补种、毁种农田超过5.33万hm2,增产粮食超过40亿kg,为黑龙江省农业生产安全和保障增产增收做出来巨大贡献。

4.2恒温库的规范化管理与运用

低温库能有效地抑制种子的呼吸强度和仓虫、霉菌的繁殖滋生[4],种子在调运前完全能够保证符合良种的要求。讷河市鑫丰种业有限责任公司按照农业部及省种子管理局的要求,制定了低温库的专项管理办法,确保了下达的储备任务保质保量地完成。其主要做法一是实行储备种子专库储存,专人管理,单独立账。二是建立健全种子入库制度、仓库管理制度、种子检验制度、物资保管制度、安全防火制度、良种出库制度。并在出库内部张贴上墙,公开标识,明晰责任人与职责,标识储存的良种的名称及各项质量指标。三是种子储备库标准要达到“五无”标准,既无混杂、无病虫、无霉变、无鼠雀、无事故。四是同一仓库内堆放两个以上品种时,品种要严格隔离,间距要保持在50-80cm。种子摆放要按要求留好通风口。五是储备种子建立保管卡,标明品种名称、数量、等级、纯度、水分、芽率、净度等。六是要完善国家救灾备荒种子储备管理制度,内含组织机构及职责,有关应急预案、应急处理、善后处理、保障措施、培训演练等内容。

4.3恒温库的有效利用

我们在鑫丰种业低温库不仅存放生产用种,同时储存了一些玉米、大豆的原种,长期保存原始材料、品种种质资源,为科学家提供育种资源。达到多种用途,多种利用的效果。

2018年讷河市鑫丰种业有限责任公司承担的国家救灾备荒种子贮备合计205万kg。其中救灾种子储备70万kg,品种分别为早熟大豆种子金源55号10万kg、富豆1号5万kg、龙达1号10万kg、北豆51号9万kg、华疆2号11万kg;水稻种子龙粳29号10万kg;杂粮杂豆种子龙小豆3号5万kg;马铃薯种薯克新13号10万kg。备荒种子储备135万kg,品种分别为杂交玉米种子德美亚1号40万kg、富单2号15万kg、富单12号15万kg、鑫科玉1号43万kg、玉米亲本种子11万kg;马铃薯克新13号原原种11万kg。均按照合同要求的品种和数量足额入库,储备档案健全。2018年种子储备品种适宜、数量足、质量好,达到了救灾备荒种子储备要求,保障了农业生产受灾用种需求。

黑龙江省是农业大省,春季自然灾害发生率较高,救灾备荒种子储备数量略显不足,一是建议国家增加农业大省的种子储备数量,保证农业灾后用种需求。二是随着农业种植结构的调整,我省救灾备荒种子储备集中在主要农作物上,储备作物应向经济作物辐射,扩大储备作物,保障不同农业生产的需求。三是扶持承储企业储备硬件设施建设,增加加工、库房等设备设施的投入,确保救灾备荒种子“储得住、调得出、用得上”。

参考文献:

[1]陈瑛,冯德海.基于无线传输技术的仓储温湿度测控与信息化系统[J].企业科技与发展,2015(4):79-82,86.

[2]田桂霞.种子活力与萌发的生理与分子机制研究进展[J].农业与技术,201 8,38(12):70.

[3]雷霏霏.收储技术对水稻种子发芽率的影响及控制途径[J].种子科技,2018(9):57,60.

[4]陈裕泽.稻种仓库谷蠹防治技术[J].福建农业,2010(7):22-23.

作者簡介:于竞(1967-),男,黑龙江省哈尔滨市人,高级农艺师,研究方向:种子推广与服务。

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