摘要：中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史相当悠久。由于魔芋具有降血糖、降血脂、降压、养颜、减肥、通便、开胃等多项功能，魔芋作为特殊的经济作物，它的产量高、用途多。因此，具有广阔的种植前景。但是，在魔芋的栽培过程中，仍然遭受着病虫害的威胁，影响着魔芋的质量和产量。基于此，本文着重研究魔芋高产的防病栽培技术，旨在为相关技术人员提供参考借鉴。

關键词：魔芋;软腐病;防病高产栽培技术

中图分类号：S632.3

文献标识码：A

魔芋属于天南星科的生草本植物，它的产量高、功能多、用途广，具有巨大的市场潜力。中国栽培魔芋的历史悠久，大约已经有2000年的历史。但是，在魔芋栽培过程中，依然遭受着病虫害的威胁，影响着魔芋的产量和质量。所以必须从预防魔芋栽培的病虫害入手，对魔芋栽培的全过程进行有效监控，以确保获得高产、优质的魔芋，提升魔芋的经济效益。

1对魔芋种植条件的分析

1.1 魔芋的种植环境

魔芋的栽培对种植环境具有较高的要求，土壤的土质要肥沃，需保持一定的蓬松度，通气性能要好，且pH值为6.5-7.0之间，土壤中还需富含一定量的钾、磷、氮元素，如含量不足，要在后期增添肥料。魔芋生长喜阴怕晒，喜凉怕热，要选择在排水和灌溉便利的地块种植。魔芋喜欢生长在潮湿的环境中，因此，要为其生长提供充足的水量，但要注意出现烂根的问题。

1.2魔芋种植的施肥要求

有机肥是魔芋用肥的主体，施用时应重视基肥，并集中施用。在魔芋的整个发育期间，吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少，魔芋在不同生育阶段对氮、磷、钾的需求也不同，在生育前期需肥量不大，当魔芋换头后需增加肥量，尤其是在块茎膨大时达到需肥的高峰期。大致1年生种芋每667m2施氮8-11kg，磷5.5-7.5kg，钾7.5-12kg。2年生和3年生种芋，施肥量需适当增加。另外，还要在魔芋生育前期和中期进行追肥，追肥一般分2次施用，第1次是在6月下旬，植株展叶后到换头前重施追肥，施肥总量在10%-20%之间，并以有机肥和专用肥混合施用为主。第2次追肥在8月下旬-9月上旬，施肥总量在的10%左右，以专用肥为主，其目的是增强叶片长势、防止叶片早衰，使其能吸收到充足的光合作用，保障魔芋的产量。

2魔芋防病栽培的技术要点

2.1科学选种

第一，选种标准。魔芋种子的选择需结合当地的环境，选择无破损、无霉变、无疤痕、颗粒饱满、表面光滑的种芋;在播种前，还需对种芋进行必要的药物处理，将农用链霉素兑水，把种芋浸泡一定的时间，取出后在阳光下晒至1-2d，增强种芋的抗病菌能力，从源头上预防病害。而最适宜播种的温度是13℃左右，并采用倾斜的种植方式，有助于魔芋芽破土而出，在播种时还需把控好魔芋的行间距和株距，以便为魔芋生长提供充足的空间和光照。第二，选种时间。在收获魔芋时，要选择在天气晴朗的时间收获，一边挖，一边挑选个头大、饱满的魔芋，为做种芋奠定基础。第三，种芋处理技巧。将处理好的种芋浸泡在农用链霉素兑水的液态中，半小时后取出，然后在阳光下晾晒1-2d，增强种芋的抗病害能力，从源头上起到预防病害的作用。第四，种芋贮藏技术。为了防止种芋腐烂，在贮藏过程中需保持一定的温度和湿度，且通透性要好，将种芋有顺序的摆放在有稻草的篱笆上，要轻拿轻放，避免芽眼遭受损伤，并要随时翻看芽眼是否发生霉烂情况，及时拣出霉烂的芽眼，以防发生交叉感染。第五，播种前种芋处理技术。在播种前，将种芋在阳光下晒至1-2d，然后浸泡在50%甲基托布津2000倍液中2-6h，取出后晒干，最后进行下种。2.2对种芋的覆盖及杂草清理技术

在魔芋生长期间，要对其进行适当的覆盖，以降低病虫害发生的几率和土壤出现板结的情况，一般覆盖的厚度在10cm左右。具体操作方法是：用稻草或大片树叶对其表面进行覆盖，但不能将表面的土层全部封闭掉;同时，还需适当地给土壤浇水，确保土壤保持一定的湿度，但需把握好浇水的量和度，以防出现烂根的情况。另外，还要及时地清除杂草，在清除杂草的过程中不能踩到魔芋，以防魔芋发生软腐病。

2.3对土壤的选择要求

魔芋产量的高低与土壤酸碱度有着密切关系，一般情况下，魔芋适宜在pH值为6.5～7.0的土壤中生长，土壤需保持一定的湿度，但不能积水，另外，中性和微碱性的土壤也可种植魔芋，但在酸碱性较强的土壤中是不能栽培魔芋的，这样极易发生病害。

2.4病害处理技术

魔芋在生长过程中会遭到很多病害的威胁，主要有叶枯病、软腐病、白绢病、轮纹斑病等，且具有较强的危害性，因此，做好对这些病虫害的预防是确保高产、优质魔芋的保障。

2.4.1软腐病的症状及防治

魔芋软腐病的产生主要与土壤中含有病原菌有关。软腐病主要影响魔芋的叶柄、球茎和叶片，一旦魔芋感染上软腐病，会使植株发黑，软化，并散发出恶臭的味道，甚至还会造成成片的魔芋腐烂、倒伏，给种植户造成重大的经济损失。因此，做好软腐病的防治工作非常重要，具有防治方法是：加强对魔芋的栽培管理，做好深耕整地和排水通风工作，尤其在选种阶段，要确保种子无损坏、无霉变、无疤痕，并在农用链霉素200万单位对水5～7.5kg，64%杀毒矾、50%甲基托布津、500倍液中浸泡30min取出晾干，从源头上根除软腐病的发生。另外在给魔芋除草时，要用新工具对其进行除草，以免发生病菌交叉感染的情况。

2.4.2叶枯病的症状及防治

叶枯病主要侵害的是魔芋的叶片，由于该病菌具有很强的抗寒能力，它可以随雨水或伤口侵入到叶片上，并且感染速度极快，严重的会造成魔芋枯萎死亡。因此，做好叶枯病的防治措施非常重要，具体防治方法是，可精选种芋，播前晒1～2d，再用硫酸链霉素500mg/kg浸种1h，晾干下种。生长期间勤检查，发现中心病株立即挖除，并用链霉素400mg/kg灌淋病穴及周围植株2次，每株0.5L。

3结语

总而言之，通过对魔芋生长环境的土壤、干湿度的要求、生长所需的肥料及病虫害防治的分析，对魔芋的高产防病害栽培具有非常大的帮助，可以降低魔芋病害的发生几率，提高魔芋的最终产量。

参考文献：

[1]南京农业大学，浙江农业大学合编.作物栽培学[M].北京：农业出版社，1 991.

[2]孙羲编.作物营养与施肥[M].北京：农业出版社，1987.

[3]史瑞和，鲍士旦.土壤农化分析（第2版）[M].北京：农业出版社，1986.

作者简介：段美汝（1980-），女，白族，云南楚雄，本科，农艺师，研究方向：中药材栽培方法与技术分析。