吴春萍

日子一天天又过到年底，一年一度的 “过年”时节又将到来了。而今，随着生活水平的不断提高，“过年”的物资是一年比一年丰盛了，但年味却似乎一年比一年清淡了。

在儿时的记忆里，每年的元旦过后不久，辞旧迎新，过年的气息也就像腊月的寒气一样，一天比一天重了起来。到了腊月二十几，春节（正月初一，也俗称“年”）开始进入倒计时的日子，年味也越来越浓烈了。

记得小时候在乡下，过了冬至，村里就陆陆续续开始有人家备年货了。当一群群娃娃们一阵阵的欢笑和着一家家、一户户传出的热闹，当一块块、一根根被柴火熏得黑黄黑黄油光闪亮的腊肉、香肠在屋椽下纷纷登场亮相，乡村的年味也就越来越浓厚了，过年的日子一天天掰着手倒数着，也就一天天逼近了。

“红萝卜，蜜蜜甜，看到看到要过年……”在娃娃们的童谣声里，唱着唱着，日子数着数着就到了年关。陆陆续续的，家家户户已经开始准备过年了：拆洗铺盖衣物、锄草扫屋、翻瓦糊窗、刷墙、炒蒸肉面……

烟酒、糕点、糖果、对联、福图、新日历、烟花爆竹、新衣新鞋……各种各样大包小包的年货，也被家家户户忙忙碌碌、喜笑颜欢地拎回家去迎接这一年一度的盛大佳节。

初一前几天我妈每年都要先把馍馍、包子等蒸好些天吃的出来，放着吃到正月十五元宵节以后，说是“有吃无吃，耍过二十”……

每到那个时候，就是娃娃们最兴奋雀跃的時候，心里早早地盼哪盼，就眼巴巴地盼望着那个有好东西吃、有新衣服穿、有鞭炮放、有压岁钱得的“年”节。

吃团圆饭一般多选在大年三十那天。凉菜多是事先准备好的，到时候端出来放上调料就可以吃。一大家子亲人在四面此起彼伏、连绵不断的鞭炮声中，围坐在一起，一大桌鸡鸭鱼肉等好吃的菜肴，热热闹闹的，拜祭过灶神和先辈后团个年。

三十夜里，四处响彻噼噼啪啪、砰砰砰的鞭炮声，由于地处城郊，村子上空也被五光十色的焰火照耀得鲜艳多彩。家家户户的灯也会深夜都亮着陪主人家“守夜”，伴大家欢迎新年的到来。在彻彻底底打扫得干干净净的屋子里，一大家人围坐在炉火旁，嗑着妈妈事先炒好藏在米坛子等地方的瓜子、花生，吃着忽然变得很大方的妈妈变魔术一样端出来的各种零嘴，嘻嘻哈哈你一句我一句地说着吉祥话，听着长辈们你一言我一语的谈论……年夜就这样在分分秒秒中过去了。

第二天大年初一早上，虽然地上留着三十夜里吃得满地的各种零食的果皮壳和一地的烟花鞭炮燃放过后的纸屑，妈妈却专门交代不能去扫，说是大年初一是不能扫地和干活儿的，不然就会一年累到头。还有一个，就是这样象征连年有余的意思在里面。起床后，帮妈妈用她炒好的糨糊贴好我自己写的对联;然后，不喜欢吃糯食的我也事先被妈妈警告说那天千万不能说不吃汤圆，因而也勉强吃下去六个妈妈专门为我做的小汤圆，说是那样一年到头做什么都会圆满顺畅。吃过后，穿上新衣服，揣上压岁钱到街上去新华书店买打折的连环画等，那时候甭提过年有多兴高采烈了！

在我们乡下，到了初二那天，一大早一般要煮面条儿吃，说是吃了长寿。而走亲戚串门也要从那天开始才吉利，按老规矩一般是不准大年初一串门的。就连回娘家也是从初二那天开始才可以。然后，依次是“七人八谷九豆子”……各种生物挨着过年。正月十五的元宵节其实才是真正的过“大年”，那天除了要挂灯笼，早上也要吃汤圆或者饺子抄手之类的;中午和晚上是正餐，一般也是就把年前煮熟的肉各切一些拼盘凉拌。

正月十五，元宵节闹完，这年也就过得差不多了。俗话说：“一年之计在于春”。于是，各人该干什么也就开始准备干什么了。娃娃们的寒假也过完了，准备新学期开学了;要外出的行人也开始买车票打点包裹准备出发了，鼓鼓的行囊里大包小包地装满家里亲人准备的香肠、腊肉等，心里也装满了暖烘烘、热乎乎、潮润润的亲情——记得我上大学的时候，因为那时候家境清贫，省城学校的生活费用又高，每次寒假开学，妈妈都恨不得把家里所有吃的东西都装进我的包里，每次都会尽量多给我准备她亲手做的可以吃很长一段时间的麻辣豆豉等下饭菜……现在，可以在超市买到各种名贵的东西，可以在饭店宾馆吃到各种精致的佳肴;却一直没有吃出过学生时代妈妈做的普通菜的那种味道——对，是亲情的味道——那种粘连着血浓于水的亲情的过年的味道，会一直珍藏在我儿时的记忆里……