常喝能量饮料可能引起心血管活动异常

美 国 在 2004 至 2014 年 间 有 34 起死亡事件由能量饮料导致。

近日，《美国心脏协会期刊》发表 的一项针对健康人群的试验显示，饮 用能量饮料可造成短期的心电活动异 常和血压升高，而这进一步增加了心脏 骤停、心肌梗死、房颤和癫痫发作的风 险。研究人员指出，能量饮料中咖啡因 含量其实并未超标，不足以引起心电 活动异常，所以可能是其他成分导致。

豆浆秒变冰豆花豆浆虽是我们早餐必备的热饮之

• 不过，炎炎夏日里一碗既可当甜点 又能上餐桌的冰豆花显然更受欢迎。
• 原料：豆浆 500 毫升，吉利丁粉 15 克，白砂糖 60 克，开水 650 毫升， 碎冰适量。

做法：

? 豆浆用小火煮至冒热气，边搅拌 边加入吉利丁粉，混合均匀，关火，倒入 保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏 3 小时至 凝固;

? 一半白砂糖用中火炒成棕色糖浆， 倒入开水拌匀，煮沸，再加入剩下的一半白 砂糖，小火加热搅拌至融化，关火放凉;

? 取出凝固的豆花，舀入碗中，浇 上放凉的糖水，加入碎冰即成。

黄石国家公园发现能吃垃圾并发电的细菌

近日，华盛顿州立大学的学者在 黄石国家公园的碱性温泉中找到了 一种神奇的细菌。这种细菌不仅 可以将有毒的污染物转化为危害 较小的物质，而且还能在此过程 中“发电”。其原理和我们从食 物中获取电子，并且通过氧化还 原反应使其变为水的过程基本一 致。只不过，这些细菌会利用特 殊的毛发状结构将电子转移到外 部金属中，从而形成了电流。这 一发现有助于同时解决紧迫的污 染问题以及能源问题。

便携折叠式太阳能冰箱

酷暑时节，如果有一款可以随身 携带的冰箱，随时随地喝到冷饮，就太幸福了。Spencer Trotter 发明的便 携折叠式太阳能冰箱就能满足这一需 求。冰箱顶层安装了 4 块可拆卸式的太 阳能电池板，可以为冰箱内置的电池供 电，内置的锂电池可以为冰箱供电保冷 一整晚。在有电源的地方，还能使用充 电线与接口充电。冰箱可以调整温度， 并能在 2 ～ 3 分钟内快速制冷。它由航 空级铝合金材质制成，有可收缩的手柄 和移动轮子，在不使用的时候可以折叠 收放起来，整体厚度只有 15 厘米，便于 運输和存储。

3D 体重秤高矮胖瘦无所遁形

减肥最怕的是自我感觉良 好，shapescale 是 一 款 新 型 体 重秤，除了能称重还能对称重者 进行体型扫描，站上底座机械手 臂，顶端的扫描仪会对使用者进 行全身扫描，大约 1 分钟就能建 立出准确的彩色人体 3D 模型， 并且呈现在手机 APP 上，还能用 不同颜色标记出增肌或减脂的部 位，并且给出具体数据，帮助使 用者有针对性地对某个部位进行 锻炼，另外这款扫描仪还有对比 功能，能清楚看到身体各个部位 在锻炼前后的变化，让我们更有 减肥的动力。