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融合视频微课的旅游教学模式分析

2019-08-22赵纲

旅游纵览·行业版 2019年7期
关键词:导游微课情境

赵纲

《导游业务》是导游专业核心的一门课程,教学内容是导游员从事导游行业必须具备的知识和技能,同时也是导游员取得从业资格必考的科目。在课程改革的背景下,《导游业务》课程要想提高课堂教学的有效性,构建高效的课堂教学,必须改变传统的教学模式,充分融合视频微课开展教学活动。笔者以《导游业务》课程教学为例,探究融合视频微课的旅游教学策略,以供参考。

前言

进入新世纪以来,随着现代信息技术、网络技术、通信技术的飞速发展,视频微课教学模式逐渐在教育领域兴起,并迅速普及,这种教学方法播放的形式多种多样,而且十分生动、形象,还具有短小精悍的特點,符合学生的学习规律和认知规律,能有效激发学生学习的兴趣,提高课堂教学的有效性。

一、视频微课简述

关于“视频微课”的概念,目前国内外的学术界还没有给出明确定义,但大都认为微课是一种以教学大纲、教学目标为依据,精心选择课程中的某一个概念、知识点为主要教学内容,并将其配设成视频资源,上传到网络学习平台上,供广大师生教学和学习使用的教学资源。视频微课播放的形式多种多样,可以是任何格式的视频,而且长度较短,最短的微视频不过一分钟,最长的微课视频不超过20分钟,一般是6~10分钟。此外,视频的形态涵盖了微电影、教学短片、纪录短片、DV短片以及视频剪辑等形式。

二、视频微课融入教学的优势分析

(一)短小精悍

一般的微课视频时间较短,最短的仅有一分钟左右,最长的不超过20分钟,能帮助人们更好地利用碎片化的时间进行学习。而且,教学内容仅仅围绕一个概念或者一个知识点开展论述,谈论的主题十分突出,而且其精悍简短的特点符合学生的学习规律和认知规律,能有效集中学生们的注意力,激发他们学习的兴趣,促使他们积极投入到学习活动中,从而提高他们学习的效率,帮助他们构建自身的知识网络。

(二)生动形象

视频微课融合声音、色彩、图片、视频、音频等多种元素于一体,围绕着一个概念或一个知识点展开论述,将枯燥、抽象的知识点生动、形象地展现在学生面前,改变传统教学抽象、枯燥的说教模式,有效吸引学生的注意力,激发他们学习的兴趣,为高效课堂的构建奠定基础。

(三)学习方便

随着社会步入信息化时代,在网络技术和通信技术的支持下,学习者可利用电脑、手提电脑、平板电脑以及智能手机,随时随地在线学习或移动学习,使得学习更加方便,不受时间和空间的限制,而且还可充分利用闲余的碎片化时间进行学习,有效提高了时间利用率和学习效率。

三、国内采用视频微课教学的模式分析

(一)翻转教学教学模式

翻转课堂教学模式是将传统的“课堂传授知识,课后完成作业”教学的模式翻转过来,学生们在课前在线开展学习,查阅资料,观看视频微课,完成课前练习,并与同学和教师在线开展交流,上课时间用来巩固知识,进行小组合作交流、实践操作和作业练习。在实际教学中,采用翻转课堂教学模式,使学生课前自学,教师课中讲解,实现了“先学后教”的授课模式,能有效培养学生的思维能力和学习能力,同时也提高了教学的有效性,构建了高效的课堂教学。

(二)交互式视频微课教学模式

在实际教学中,有学者提出了交互式视频微课教学模式,这种教学模式是引导学生提前预习,在课堂上,教师提出教学的目标和学习的知识点,组织学生观看视频微课,结合预习的内容进行自主探究学习和合作学习,最后教师根据学生的表现和学习效果进行综合性的评价,然后预留下节课的预习内容,制定下节课的教学计划。

(三)JiTT教学模式

JiTT(Just in Time Teaching)教学模式,是一种通过“基于网络学习任务”与“以学生的自主性学习为主的课堂教学”相结合的教学模式,这种教学模式共分为五个步骤:一是发布“基于网络的学习任务”;二是学生完成网络学习任务并向教师进行学习效果反馈;三是教师总结学生的反馈,针对性地调整教学内容;四是创设“积极主动”的课堂;五是以学习小组为单位,在教师的指导下进行“难题”的探究活动。

(四)课外辅导答疑模式

在实际的教学中,很多学生在课后练习时,经常会遇到一些无法解决的题目,针对这种情况,教师可根据自身的教学经验,将解答过程录制成视频,发布到网络学习平台上,供学习困难的学生参考。

四、融合视频微课的旅游教学模式探讨

在旅游专业的教学中,融合视频微课开展教学活动,教师根据自身的教学经验,选择主要的知识点录制成微课视频,上传到网络学习平台上,能有效帮助学生掌握相应的知识。在课堂教学中,教师还可借助微课视频为学生创设适宜的教学情境,引导学生在教学情境中进行实践操作,从而有效提高学生的综合素质与能力。具体的操作如下。

(一)做好前期的准备工作

在《导游业务》的教学中,要想将视频微课充分融入到教学当中,教师必须做好充分的前期准备工作,这是取得高效课堂教学的前提与基础。首先,教师应深入研读《导游业务》的教学大纲,掌握大纲的要求,了解本课程的教学内容和特色,并科学、合理地将教学内容划分成为几大教学模块,确定每个模块的教学主题和教学目标,并在每个教学主题下选择合适的内容制作微课视频,以供学生提前学习时参考。同时,教师还要设计教学中的模拟情景,为学生创设适宜的教学情境,引导他们开展模拟演练训练。并准备好相应的材料,为学生讲解角色和背景,然后分配好角色,要求学生提前进行模拟训练,掌握各自的台词,为课堂教学奠定基础。

(二)创设适宜的教学情境

在《导游业务》课堂教学中,教师可采用情境教学法,为学生创设适宜的教学情境,使学生在教学情境中能心平气和、轻松愉快地参与到课堂学习中,积极进行自主探究和合作学习,帮助他们更快、更好地理解并掌握相应的教学内容,掌握导游的带团技巧、语言技巧和讲解技巧。在实际教学中,教师既可通过具体实物,也可借助多媒体设备,为学生展现图片、幻灯片,还可采用播放音频、视频的方式,为学生创设各种不同类型的教学情境,吸引学生的注意力,然后进行针对性的讲解,以提高他们的导游技能和素养。

在学习《导游人员的职业道德和行为规范》内容时,教师可借助多媒体设备,为学生播放导游过程中导游人员的种种行为,为学生创设教学情境,引导学生分析探讨哪些行为是正确的,哪些行为是不正确的。通过情景创设,能有效激发学生学习的兴趣,使他们更扎实地掌握相应的知識,掌握相应的导游技能,为他们未来的就业奠定基础。

(三)模拟演练训练

在《导游业务》课堂教学中,采用模拟演练训练是一种很有效的教学手段,也是将视频微课融入到教学中的有效方法。在具体的操作中,教师可提前根据教学内容设置相应的情景,然后提前通知学生准备材料,并熟悉各自的角色和台词,反复感悟自己角色的行为和语言,在模拟演练中更好地投入进去,演绎好自身的角色,更好地理解并掌握相应的导游知识和技巧。因为是短小的情景剧,参与角色扮演的学生较少,为了使每一个学生都能得到相应的体验,扮演的角色可让学生们轮流进行,没有轮到学生可在一旁认真观看,并将角色扮演者的表现用心记录下来,然后细心评价他们的身体姿势、面部表情和语言技巧,从而感悟到相应的导游知识和技巧的运用,有效提高课堂教学的效果。

例如:教师针对课程中“游客忽然生病、行李丢失以及游客突然要求更改游览内容或是更换吃住的地点”等问题进行演练,以提高学生对这类突发事件的应对能力,从而提高课堂教学的效果。当模拟训练完成以后,为了帮助学生巩固学习的知识,教师还应要求学生写活动报告书,总结在模拟训练中的心

得体会。

(四)建立多元化评价体系

教学评价是教学环节中最后的一个环节,对于学生来说,这也是十分重要的一个环节。新课程明确指出,教师应建立多元化的评价体系,对学生进行积极的评价,以促进他们的发展。但因为视频微课教学模式在我国尚处于起步阶段,还未建立一套统一的评价指标,因此,在《导游业务》的教学中,教师应积极探索多元化的评价方式,积极构建过程性评价与结果性评价相结合的评价体系,同时辅以学生的自评和互评,通过这样的探索实践,逐渐摸索出适合融合微课视频教学的评价方法,构建出多元化的评价体系,对学生进行积极的评价,帮助他们树立自信心,并了解自身的优缺点,从而发扬优势,改正缺陷,不断提升自我,完善自我。

五、结语

在《导游业务》这门课程的教学中,融合视频微课教学具有十分重要的意义。视频微课具有短小精悍、生动形象和学习方便的特点,能帮助旅游专业的学生更快、更好地掌握本专业的知识和技能,提高学生的实践操作技能和处理突发情况的能力。因此,广大教师在开展《导游业务》教学时,应积极将视频微课融入到教学当中,有效培养学生的导游知识和技巧,提高他们的导游能力。

(作者单位:重庆第二师范学院旅游与服务管理学院)

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