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大学生对南充旅游业认知的调查

2019-08-22李荣秀格桑曲珍孙佩李应洪

旅游纵览·行业版 2019年7期
关键词:川北特色美食南充

李荣秀 格桑曲珍 孙佩 李应洪

本文通过了解川北医学院学生对南充旅游业的认知,提出大学生视角下南充旅游业目前存在的问题及改善建议。通过问卷调查的方式展开调查,对我校学生的旅游兴趣、旅游偏好、在南充旅游的基本情况、对南充特色文化及特色美食的了解程度等进行调查。结果表明,大学生对旅游持有积极的态度,但整体对南充各种特色的了解程度不深,且对南充各景点的总体评价不是很高。南充旅游业可发展空间很大,相关部门应就南充旅游业发展中存在的问题进行整改。同时,旅游业的发展也需社会多方共同努力。

引言

如今,大学生已成为旅游业的新生力量,对旅游产品有不同的需求、对旅游文化有独特的理解。同时,大学生作为一类特殊群体,思想活跃、善于发现和接受新事物和新思想,是一个潜在的客源市场。

南充市为建设川渝第二城,近年来各方面全面发展,旅游业也不断发展,西华师范大学、川北医学院、西南石油大学等多所大学坐落南充,大学生旅游市场潜力巨大,及时了解该群体旅游偏好及需求,可为南充市未来旅游开发提供一定的参考。以南充市川北医学院为例,通过问卷调查的方式,提出南充旅游业发展中存在的问题,为南充旅游业更好地发展提出可行性建议,现结果如下。

一、调查对象与研究方法

(一)调查对象与内容

本课题以川北医学院学生为研究对象,随机抽取550名不同专业学生进行调查,以自行设计的《大学生对南充旅游业认知的调查问卷》为辅助工具对我校学生进行问卷调查。515名调查对象通过问卷星在网上填写了问卷,本次参与调查的同学分别来自医学类、工学类、文学类及管理学专业。其中男生占30.92%,女生占69.08%。调查对象主要为大一、大二、大三同学,分别占比27.2%、32.49%、35.62%。调查内容包括:旅游兴趣、旅游偏好、大学生在南充旅游的基本情况、大学生对南充特色文化及特色美食的了解度。

(二)统计学方法

采用问卷星与Microsoft Excel进行数据联合分析。

二、调查结果

(一)大学生旅游的基本情况

调查的同学中82%提倡旅游,认为旅游可丰富大学生活。17.22%认为一般,可有可无。剩余同学持反对意见。对同学们喜欢的旅游类型进行调查,77.10%喜欢观光型(名胜古迹、游山玩水),57.93%喜欢休闲度假型(如泡温泉、海边等),51.86%喜欢游憩参与型(如游乐园、主题公园等),46.38%喜欢与同学互访型(去同学上大学的城市),42.47%喜欢修学型(如参观大学、博物馆等),41.10%喜欢探险猎奇型(如骑行、攀岩等)。多数同学以欣赏风景、放松心情、了解风土人情、品尝各地美食为出游动机,并通过网络与亲戚朋友的途径了解旅游信息。调查结果显示,大部分同学对旅游持有积极的态度,通过旅游的方式来丰富大学生活。对同学们旅游偏好类型的调查结果与杨霞的调查结果相符,绝大多数同学喜欢观光型、参观名胜古迹、游山玩水等活动,也有很多同学喜欢如参观大学、博物馆等旅游方式。而南充博物馆的发展目前仍旧处于建设阶段,嘉陵江旅游开发也存在极大的发展空间。

(二)大学生在南充旅游的情况

多数同学去过南充1~2个景点,在对同学们去过景点的调查中,选择最多的是西山、北湖公园;其次为凌云山、阆中古城、朱德故里及其他旅游景点。多数同学旅游后对景点、餐饮、娱乐、交通等旅游服务质量的总体评价为一般。同时,少数同学认为可提高南充旅游景点服务,建立合理的景点收费制度,同时完善交通等基础设施建设。故可结合南充的地理条件打造旅游专线,以解决南充旅游景点分布散乱、景点间距离较远的困扰。

(三)大学生对南充特色的了解情况

数据显示,大部分同学对南充的美食有一定了解,少部分同学对南充特色美食不了解。72.99%同学吃过凉粉、54.4%吃过方锅盔,8.81%没吃过南充特色美食。对阆中特产的调查中,了解张飞牛肉(76.32%)、保宁醋(56.36%)、保宁压酒(25.24%),以上都了解(29.75%)。大学生对南充当地特色文化产物的了解度如图1所示。部分同学对南充特色美食及文化不了解的现状,反映了南充旅游存在宣传力度不够,特色不突出的情况。

图1 南充当地特色文化产物

(四)大学生对南充旅游发展的期望与建议

36.4%同学认为可将游乐园列为发展方向,其次是文化节(31.12%)、现代水工景型(31.12%)、科学教育景型(10.18%)、其他(4.5%),发展南充旅游的措施见表1。从中可以看出在充满活力的大学生阶段,大学生群体对娱乐设施(如游乐场)的需求有待满足。其次,南充旅游业存在的突出问题是重点旅游景点各方面需要改善与提高,旅游方面宣传力度不够。

表1 发展南充旅游的措施(%)

三、可行性建议

(一)大学生个人方面

为全面提升与发展自身能力,成为21世纪新型人才,大学生要提升自身人文修养。一方面大学生可联合南充各高校组建创业型旅游团队,在周末及节假日开展南充周边游活动。另一方面大学生也可自行结伴有计划地到南充各景点旅游,挖掘南充特色美食,特色文化等,并通过QQ、微博、微信等自媒体将旅游见闻进行分享。

(二)高校方面

首先,大学新生入学后,可开展文艺汇演的活动。邀请南充文艺工作者加入其中,将南充特色文化融合在此活动中,加深同学们对南充文化的了解。其次,学校各院系组织同学到三国文化及红色文化基地进行参观学习。

(三)政府方面

1.强化文化旅游,打造独特品牌

通过整合南充旅游资源,将南充特色与旅游结合起来,进行包装、推广。比如,发展民俗文化,杨振宁曾说:“中国的民俗文化才是第一观光胜地”,南充旅游经济的开发,需抓住南充民间文化本质,充分发掘民间文化资源的独特优势,依靠其广泛的民众基础,以民俗观光体验发展旅游经济。而目前统计结果显示,南充独特的民俗下拥有川北大木偶、川北灯戏、阆中皮影戏、南部何家班皮影戏等4项国家级非物质文化遗产。以及其余上百项省、市、县级非遗。同时,也可在继承的基础上发展三国文化、红色文化、丝绸文化等独具地方特色的文化产品。

2.打造南充文化月,提升南充知名度

分为历史文化、民间文化、美食文化、非遗文化等不同系列。可通过展览、文化进企业、文化进校园等不同途径开展。营造良好的文化氛围,加深大众对南充文化的了解。与此同时,在微博、微信、网站及其他媒体上进行大力的宣传推广。

3.谋划新优势项目,招商引资求共建

通过市场调研,掌握人们的旅游需求以及优势旅游项目发展趋势,策划如成都国色天香等大项目。通过招商引资寻求与南充当地实力强大的企业合作,争取更多社会资金投入南充旅游业的发展中。

4.引进旅游人才,保证產品品质

引进优秀旅游资源开发的创新型人才,尤其是精通文化学、旅游学、管理学、经济学人才。与此同时,也可与南充及四川各高校联合,通过校企联合培养的方式,为南充旅游业发展提供人才保障。

(作者单位:1.川北医学院医学检验系;2.川北医学院预防医学系;3.川北医学院临床医学系;4.川北医学院影像学院)

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