作品：檀松（东时花艺工作室）

创意：植松是偏日式的作品，因为瓶子的肚子很大，入口处有点小，所以利用了在小原流里学习的瓶口盛花技巧来制作。用绿色的松代替了花的部分，视觉上会有更加清雅的效果。小原流花道是日本花道三大流派之一，“盛花”是在器皿的面上展开的插花样式，强调铺开方式。花卉种类：松，葡萄风信子，洋桔梗。

当代都市人久居于钢筋水泥的森林，远离山野，对自然的憧憬却从未消退。在日常生活场景中，我们总希望多一些生机，无论是在庭院种植花卉，还是在家中一隅安置绿植与花瓶，这些让都市空间再现自然野趣的方式也许是种慰藉。另一方面，绿植与花束也是提升仪式感的重要物件，并承担着送出祝福与惊喜的功能，这是我们对抗庸常的解药。

川端康成在《雪国》中泣诉着无尽的徒劳，泣诉着美好事物的稍纵即逝。任何事物都不会得到时间的垂怜，樱花如此美丽，却仅有一周的花期，盛放片刻后就翩然凋零。花卉的生命力并不长，四季流转，春夏秋冬绽放的花却不尽相同，甚至小麦花只有5分钟的寿命。即便它们的存活时间短暂，在盛放的时候却轰轰烈烈、极尽绚烂。

花卉艺术能够让花卉的自然之美、生命之美转换为更具观赏性和艺术性的美，在稍纵即逝的生命中被赋予更多意义。花艺师是重建花卉之美甚至放大花卉之美的职业，花材经过他们的设计与搭配后更加赏心悦目，并形成自己的独特语言，与所处环境或观赏者对话。在东时工作室的花艺师Link看来，花艺是一种情感艺术，“花艺不止是一件作品，从字面上理解，它是用花做的艺术品。除了具有美的特色外，我想它还需要替人们传达情感，还有自我爪人的表达。”

日本花卉艺术家东信康仁曾在Dries Van Noten 2017巴黎春夏时装周设计过“冰之花”的T台，他把绽放得最灿烂的花卉冰封在冰柱中，陈列在T台两侧，随着大秀的进行，冰块逐渐消融，花卉形态也随之褪变。冰块可以冻结花卉的生命，让它停留在最美的时刻，可是一旦冰块消融，就将迎来枯萎。生命是无法逆转的，但稍纵即逝的美丽，同样能带来长久的思考与感动。

每种花卉都拥有自己的花语，随着观赏者或花艺师经历的不同，总会有些花承载着独特的情感，Link的花店也发生过一些特别的故事。“经常有位顾客跟我订百合，我个人对于百合的香味有点过敏，一般情况下百合很少会在店里出现，因为这位客人经常订，出于好奇，我问了下对方。她只是很淡然地說，在她日子过得最灰暗的时候，在病房里天天能闻到百合香味，虽然花香很重，但这是它在表达自己存在的价值，这凸让她一点点脱离了忧郁症。”

外界对于花艺师有一些误解。花艺并非是轻轻松松把花卉插在瓶子里就可以完成的工作，除去专业审美能力之外，还需要有大量体力劳动的投入，整理花材、打刺、切茎、除叶、洗茎，经常和剪刀与花刺打交道，受伤也在所难免。在采访的几天里，Link一直在忙着为新产品进行拍摄，常常工作到凌晨四五点，但在他看来，“花艺是一个有趣的工作，很多人觉得花店只是一个卖花的地方，其实并不是这样，生活中的很多仪式感的时刻，都有花艺的参与，比如你生日的时候，你结婚的时候，甚至在参加葬礼的时候。我们在见证幸福的时候，也见证了悲伤，这是一个感情很丰满的行业。”

重新定义花在日常生活中的意义

CHIC：作为花艺师，会对季节变化的感受更加敏感一些吗？

Link：会的。我做花艺不限于只买切花做作品，也用盆栽的。在不同季节，上市的花材会变化，盆栽也一样会变化着，这去市场就能感受得到。

CHIC：插花艺术会随着季节的变化有不同吗？就像夏天的花束适合更加清逸素淡一些，因为会给人清凉的感觉。

Link：无论是夏天冬天春天，作为商业用的花束，第一件事情都是需要去考虑收花人的心情才是，而不是迎合季节，这才符合花束本身的含义。

CHIC：有位诗人说，“新绿不同于盛夏那乌黑的绿，前者是透明的心情愉快的绿，后者是不透明的令人不快的绿”，虽然都是绿色，但是时间不同，就会给人不同的印象。对你来说，植物在自然生长的状态下，什么时候会是它的最佳“赏味”期？

“最佳的赏味，就应当在它最好看的时候去看。”

Link：我们在感情的世界里有这么一句话，叫“在对的时间里遇见对的人”。这点在植物上也是特别明显的，我们总不能在紫藤花落再欣赏它的美吧，也不能在春天说五叶地锦没有秋天红色的好看吧。最佳的赏味，就应当在它最好看的时候去看。

CHIC：你会怎么处理那些将要枯萎的花？

Link：这个根据枯萎的情况而判断，有些时候，枯萎的叶子又会是另外一种感觉。

CHIC：你经营东时的理念是什么？

Link：早期在花店工作的时候，接触了不少在节日、生日期间送对象花的顾客，也有一些人买花是为了给自己的生活带来仪式感。这些经历都让我觉得，我们的生活离花并不远，我们吃的黄花菜也是花，所以我的理念是想去重新定义花在我们日常生活中的意义。

CHIC：给想要尝试下插花的业余人士们一些建议吧。

Link：多购买新鲜的花材，而不是选择便宜的花材。即便是在价格透明化的趋势下，品质才是你买花插花要考虑的因素。另外，如果是纯粹的爱好，可以多接触西方花艺，如果想提高自身气质，中式或日式花艺，才是最佳选择。