郭浪　石慧　张桂文

【摘 要】目标：检验所研制的茶油-大蒜精油复方软胶囊降血脂保健功效。方法：SD大鼠50只，雌雄各半，随机分5组，每组10只，分别是正常对照组（NG）、高脂模型组（MG），软胶囊高剂量组（CHG），软胶囊低剂量组（CLG）和高剂量茶油组（HCG）。实验为期30天，每7天尾部取血一次（实验末期股动脉取血），分离血清，测定血清中的血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平。结果：茶油-大蒜精油复方软胶囊能显著降低高脂血症大鼠血清中TC、TG和LDL-C水平，并且能有效提高HDL-C水平，控制大鼠体重;降血脂效果明显好于单独使用茶油。结论：研制的茶油-大蒜精油复方软胶囊具有良好的调节降血脂作用。

【关键词】茶油-大蒜精油复方软胶囊;高脂血症;降血脂

中图分类号： R285.5文献标识码： A文章编号： 2095-2457（2019）18-0165-003

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.18.078

Study on Hypolipidemic Effect of the Softgel Capsules of Camellia Oil-Garlic Oil on Rat Hyperlipidemia Model

GUO Lang SHI Hui ZHANG Gui-wen

（Hunan Chemical Vocational and Technical College， Zhuzhou Hunan 412004， China）

【Abstract】OBJECTIVE： To test the hypolipidemic effect of the Softgel Capsules of Camellia Oil-Garlic Oil developed by our institute. METHODS： 50 SD rats were randomly divided into 5groups： normal control group （NG）， high-fat model group （MG）， softgel capsule high -dose group （CHG）， softgel capsule low -dose group （CLG） and high-dose camellia oil group （HCG）. The experiment lasted for 30 days. The tail blood was taken every 7 days （femoral artery blood at the end of the experiment）. The serum was separated and the total cholesterol （TC） and glycerin in serum were determined. Levels of triester （TG）， low density lipoprotein cholesterol （LDL-C） and high density lipoprotein cholesterol （HDL-C）. Result： The Softgel Capsules of Camellia Oil-Garlic Oil can significantly reduce the levels of TC， TG and LDL-C in serum of hyperlipidemia rats， and can effectively improve the level of HDL-C and control the weight of rats. The effect of reducing blood lipid is obviously better than using camellis oil alone. CONCLUSION： The Softgel Capsules of Camellia Oil-Garlic Oil has good hypolipidemic and health effects.

【Key words】Softgel Capsules of Camellia Oil-Garlic Oil; Hyperlipidemia; Hypolipidemia

高脂血癥（Hyperlipidemia）是指因饮食或其他原因，导致肌体内血脂代谢发生紊乱异常，血浆中一种或几种脂质浓度显著偏离正常水平，主要包括血清中的总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平出现浓度过高或过低或两种情况兼有所引起的症状。现代医学研究证明，高脂血症是导致动脉粥样硬化、冠心病等疾病的元凶[1-3]。

茶油-大蒜精油复方软胶囊每粒内容物含量为：茶油242mg，大蒜精油8mg。本实验通过建立的SD大鼠高脂血症模型来检验所研制的茶油-大蒜精油复方软胶囊降血脂功效。

1 材料与仪器设备

1.1 实验材料

受试样品：所研制的茶油-大蒜精油复方软胶囊：其配方为茶油96.8%，大蒜精油3.2%，人体每日推荐量为250mg/60kg.BW。

实验药品：胆固醇和胆酸钠：国药集团试剂有限公司。

总胆固醇（TC）试剂盒：北京中生北控生物科技股份有限公司。

甘油三酯（TG）试剂盒：北京中生北控生物科技股份有限公司。

高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）试剂盒：北京中生北控生物科技股份有限公司。

低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）试剂盒：北京中生北控生物科技股份有限公司。

1.2 仪器设备

分析天平（北京赛多利斯仪器系统有限公司，型号 GL124-1SCN）;酶标仪（北京普天新桥技术有限公司，型号PT）;紫外可见分光光度计（上海光谱仪器有限公司，型号SP-752）。

1.3 试验动物

健康SD大鼠，雌雄各半，体重190—210克，由重庆大坪医院实验动物中心提供。

2 试验方法

2.1 动物分组与喂食

SD大鼠50只，雌雄各半，随机分为5组，分别是正常对照组（NG）、高脂模型组（MG），软胶囊低剂量组（CLG），软胶囊高剂量组（CHG），高剂量茶油组（HCG），每组10只。正常对照组（NG）喂食基础饲料，其余各组喂食高脂饲料。每只大鼠均单笼饲养，自由进食饮水。软胶囊低剂量组（CLG），软胶囊高剂量组（CHG）和高剂量茶油组（HCG）在喂食高脂饲料7天形成高脂血症模型（以总胆固醇TC水平明显高于正常组为标准）后，CLG 和CHG组每天按时灌胃软胶囊茶油-大蒜精油内容物，高低剂量分别为：42mg/kg.BW和21mg/kg.BW，相当于人体推荐量的10倍和5倍;HCG组每天按时灌胃茶油40mg/kg.BW，直至实验结束。NG和MG则每天灌喂同等体积的饮用水。

2.2 试验方法

实验为期30天，每7天尾部取血一次（实验末期的第30天采取股动脉取血），分离血清，测定血清中的血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，同时每周称量老鼠体重一次。

2.3 统计分析

采用 SPSS 软件包进行统计处理，所有数据均为平均值±标准差，组间比较采用方差分析，p<0.05。

3 试验结果

3.1 茶油-大蒜精油软胶囊对高脂血症SD大鼠血清中总胆固醇（TC）含量的影响

从表1中可以看出， SD大鼠在喂食高脂饲料7天之后，高脂模型组（MG）、软胶囊高剂量组（CHG）、软胶囊低剂量组（CLG）和高剂量茶油组（HCG）中SD大鼠血脂中TC水平显著高于正常对照组（NG）（p<0.05），表明SD大鼠实验性高脂血症模型建模成功;实验末期结果显示，和MG相比，CHG、CLG和HCG的终末TC水平都呈显著性下降（p<0.05）;且软胶囊高低剂量组的TC水平也有显著性差异变化;但CHG和HCG之间，CLG和HCG之间没有显著性差异。与此同时，三个受试物组CHG、CLG、HCG的大鼠血脂中的终末TC水平相对于NG而已，仍然显著高于NG组的正常水平。

3.2 茶油-大蒜精油软胶囊对高脂血症SD大鼠血清中甘油三酯（TG）含量的影响

从表2中可以看出，除NG组的TG水平在实验14天后和MG组开始呈显著性差异（p<0.05），试验结束时CHG组大鼠血清中TG水平也显著性低于MG组（p<0.05），CLG组和HCG组大鼠血清中TG水平与MG组相比，没有表现出统计学意思上的显著性差异;但与NG组相比，MG、CLG和HCG三组也有显著性差异。

3.3 茶油-大蒜精油软胶囊对高脂血症SD大鼠血清中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量的影响

从表3中可以看出，在实验末期，CHG、CLG和HCG三个受试物组的大鼠血清中LDL-C水平与MG组相比，呈现显著性降低（p<0.05），且CHG和CLG之间也都呈显著性差异（p<0.05）。

3.4 茶油-大蒜精油软胶囊对高脂血症SD大鼠血清中高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量的影响

从表4中可以看出， 在实验末期，CHG组大鼠血清中的HDL-C水平和MG组相比较，呈现出显著性升高（p<0.05）。其他两个受试组的HDL-C水平和MG组比较，有所升高，但没有表现出显著性差异。

3.5 茶油-大蒜精油软胶囊对高脂血症SD大鼠体重的影响

统计分析表明，CHG组大鼠的终末体重与MG组相比，有显著性降低（p<0.05），其它各组之间没有显著性差异。

4 结论

现代医学研究证明，大蒜油[4-6]和茶油[7-9]均具有调节血脂的作用。研制的茶油-大蒜精油复方软胶囊（内容物中茶油占96.8%，大蒜精油占3.2%，每粒软胶囊中含茶油242mg，含大蒜精油8mg。）能显著降低大鼠高脂模型的血清中TC、TG和LDL-C水平，而且能显著升高HDL-C水平，且调节效果比单独使用茶油更好。

【参考文献】

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