2019年1月24日，西凤酒“换帅”，陕西红旗民爆集团股份有限公司原董事长、总经理张正出任西凤集团董事长职务。对于酒业来讲，无论张正还是红旗民爆都属于百分百的“陌生面孔”。其实，红旗民爆这家公司在宝鸡乃至陕西具有重要影响力，并不亚于西凤酒。红旗民爆前身是1956年成立的三线军工企业，是国内最早从事工业炸药生产的企业之一，业务布局涉及国内外，并于2015年9月1日成功登陆新三板。

张正是红旗民爆的“老人”，历任陕西省红旗化工厂厂长助理、副厂长、厂长，红旗有限公司总经理、董事长。

在“5.10中国品牌日”系列活动期间，张正对《中国名牌》表示，身为传统品牌，要做“五星级店小二”，让大家享受到老品牌高品质的服务。西凤酒是几千年来大家认可的熟悉的品牌，在张正看来，传统品牌最大的短板就是弯不下身段。“所以我们要让大家享受到老品牌的高品质服务。”张正说。

谈到西凤酒的品牌系统在未来发展中如何发挥作用，张正说，西凤酒将在现有产品体系中重点打造一两款核心产品推向市场，并以打造艺术品的心态造好每一瓶西凤酒，把好的品质奉献给消费者。

除了将好的品质延续下去，西凤酒还在努力创新。张正称：“这样做的目的只有一个，就是滿足市场需要。西凤酒一方面保持对现有经销商的优质服务，另外加大力度做好核心品牌，对现有的品牌做减法把产品做精、品质做高，让我们的产品走向更高端，走向全国甚至全球。”

让年轻人从传统的酒品牌中找到归属，是西凤酒目前的一个努力方向。张正介绍说，西凤酒的电子商务公司是针对年轻人设立的，年轻人可以在这上面买到自己喜欢的口感、包装的产品，并且只要在手机上下单，或者扫二维码购买。