荆会敏

引言

我国旅游业在最近几年发展迅猛，旅游从业人员的需求也随之加剧。作为向社会输送人才的重要基地，高校应当抓住机遇、迎接挑战，积极转变传统教学模式，培养出符合旅游业发展需要的人才，使旅游管理教学跟上时代发展的要求。

一、发展体验思维的背景简述

旅游服务专业是高校教育体系中新兴专业的典型代表。因为传统教学模式对该专业的实践教学影响很大，致使学生进入被动学习的局面，很难在学生方式上形成完整体系;再加上缺乏实践教学培训，所以高校花费很多精力培养出的旅游服务类专业学生，无法适应社会发展的需求，更不能满足旅游行业对旅游专业的人才要求。而且，不符合要求的学生进入旅游领域，还会对旅游业造成负面影响，阻碍我国旅游行业的健康、稳定、持续发展。

基于上述现状，高校想要妥善解决当前困局，就应该改革传统教学模式，发展创新性体验思维，把学生放在发展的首位，以體验式素质教育为教学基本手段，使学生通过实践掌握旅游服务专业相关理论知识，从而从本质上扭转该专业学生对于旅游行业的认知与见解，使学生在专业素养方面得到有效提升。

二、在旅游管理教学中融合体验思维的作用

在旅游管理教学运用体验思维的宗旨是形成学生主体精神，把自我体验作为学生的主要学习方式，使学生们亲历旅游管理实践环境，提升其在旅游管理方面的实战经验。

（一）对于培养应用型人才具有推动作用

旅游业作为服务性产业，要求旅游从业人员具有很强的实践能力，并且，培养出应用型人才也是大部分高校旅游管理专业的定位。因而，旅游管理专业应该改革现有教学模式，在实践中积极运用体验思维，帮助学生获取更多实践机会，提高其实践能力，从而培养出符合旅游行业需求的人才。

（二）对旅游管理专业长远发展具有推动作用

旅游管理是具有极强应用性与实践性的专业。但是，大部分高校旅游管理专业由于深受传统教学模式制约，教师教学依旧是以授课为重点，导致学生的理论知识与旅游业实况相距甚远，最终导致高校输送到旅游领域的人才不能直接进入旅游业的实践中。因而，旅游管理专业应该结合本专业特点，运用体验思维，让学生亲自融入到旅游管理环境，将课堂上的抽象知识直观地在实践中体现出来;在旅游管理实战中练就旅游职业技巧，用理论知识解决实战中遇到的各种状况。通过这种体验式教学，不仅能培养出符合旅游行业要求的人才，而且还能优化该专业学生对旅游管理的体验，推动旅游管理专业长远发展。

（三）对于学生的可持续发展具有促进作用

当旅游管理专业的学生走出校门、进入社会时，因为职业的特殊性，所以其必定会面临频繁的人际沟通，并且，进入该领域后还需要有良好的自我情绪把控力。加之，旅游行业初上岗位的工作人员都面临着报酬低、工作量大、工作节奏快等问题，所以很容易滋生心理疾病。因而，具备良好的心理素质以及人格特征，也是旅游管理人员的从业要求。而体验思维着重培养学生的知情合一、独立人格以及创新精神，把可持续发展作为发展学生的核心，全面提高学生交际能力、情感控制力、专业素养等。在思维体验教学中，通过学生对旅游真实环境的不断接触与摩擦，使学生人生观与价值观得以健全，为他们在旅游行业实现可持续发展提供保障。

（四）能孕育出大量的创造型教师

旅游管理专业的诞生顺应了旅游业的发展潮流。由于高校旅游管理专业发展迅速且缺少专业人才，所以该专业的教师大部分是跨专业教师，因此其专业素养有待提升。因此，高校应在旅游管理教学中运用体验思维、改变传统教学模式，使教师由知识讲授者演变为引导者，对教师专业素养、教学方式和工作态度都提出新要求。想要实现教学目标，教师必定会潜心专研教学内容，结合学情以及旅游行业实况，为培养出符合旅游业要求的人才不断努力。与此同时，在这一教学实践中，很多教师必将成长为创造型教师，从而会使该专业的师资水平得到总体进步。

三、在旅游管理教学中融合体验思维的策略

（一）展开主题式情境体验教学，让学生在生活中体验

主题式情境教学是指根据具体教学内容，整理出与其相关的原理、概念、数据以及资料，通过与生活实际相互结合，制作成专题讲座并呈现给学生。在传统教学过程中，教师往往只是重视理论讲解与机械记忆，缺乏与实践相联系，导致学生们对抽象的专业理论知识失去兴趣。因此，教师务必走出传统教学的做法，对教材理论内容进行大胆取舍、合理调整。同时，还应根据旅游行业实际情况，补充相应知识，使学生感悟到专业理论知识是从实践中总结而来的，并且让学生意识到学会理论知识有助于其日后开展实践工作，从而激发学生们对理论知识的学习欲望。

（二）展开案例式教学，通过情境模拟让学生有切实的体验

案例式教学的运用是以学生已经掌握专业知识以及分析技术为前提，教师结合教学目的以及教学内容，模拟具体案例情境，把学生引入情境并展开具体分析，让学生凭借自身思考能力或者集体协作能力处理问题，以使其辨别、理解和解决问题的能力得到进一步提高。而且通过采用这种方法，还能培养学生正确的管理观念、工作态度，加强他们的沟通能力与协作能力。在实施案例式教学时，教师还可以结合多媒体手段，把教材理论所描述的实践问题，通过恰当的视频短片呈现出来，让学生身临其境。这样不仅能提高课堂教学趣味性，而且还能调动学生对专业学习的积极性。

（三）展开讨论式教学，通过情境交流让学生在协作中体验

对于讨论式教学，可与案例式教学配合使用，让学生在课堂上分组讨论某一案例具体情况。因为每个学生的生活经历与经验不同，对事物的理解和认知也不尽相同，所以同一问题，会得出不同的思考结果。因此，采取讨论教学方式可以加强学生们的思想交流，促进学生相互进步。与此同时，通过小组的情境交流体验，不仅可以巩固和更新学生的专业知识，而且更能促进学生相互之间的情感与思维交流，发掘学生的自我内在潜力与人格魅力，使学生在团队中做到取长补短，并增强团队合作的默契。此外，通过独立思考以及互相的启发交流，学生们会获得更全面的知识，因而这可为学生构建完整的知识体系与思维网络提供助力。

（四）展开项目式教学，通过设置问题情境促使学生在探索中体验

高校课堂教学受中学课堂影响，一直采取填鸭式教学方法，高校学生在这种教学模式下很难形成自主学习的意识，加之缺乏正确引导以及合适的研究课题，所以学生缺失学习自觉性。对于旅游管理专业来说，在众多课程的教学中，教师都能通过加强课业设计以及社会专题调研，引导学生自主探究，培养其自己解决实际问题的能力。旅游管理专业教师可以为学生布置课外调查与问题，使学生要想得到调查结果，就必须走出理论课堂，到社会实践中认真调查研究、分析项目、找到答案。教师可通过这种问题情境的积极导向，督促学生努力储备相关专业知识，在实践中注重人际交流与沟通，并通过实践活动初步了解社会，为日后职业发展打下基础。

（五）开展实践式教学，通过设置工作情境使学生在实操中体验

旅游管理专业的教学具有极强的实践性，要求学生动手能力强。基于此，高校应当加强与旅游企业的联系，积极寻求企业合作，为学生现场观摩以及实践专业技能创造条件。此外，还应当聘请旅游行业知名人士在高校开展座谈会，拓宽学生的专业知识面，使学生职业素质得到培养与发展。把实践式体验教学运用于旅游管理教学，不仅有助于学生学习积极性和专业能力的提高，而且对教师的教学科研也能起到重要作用。

四、结语

高校在旅游管理专业的教学管理活动中，应该以先进的教学理念为基本原则，把各种先进管理思维融入教学中，而体验思维恰恰是先进思维的典型代表，因此，在高校旅游管理专业教学中，影充分利用体验思维教学方式，结合多样化的教学手段，加强职业素养的培训，提高学生专业知识与技能，推动我国旅游行业的可持续发展。

（作者单位：河南科技学院）