付洪伟

茄子具有丰富的营养价值，且产量高，采收期长，深受人们的喜爱。近年来，随着人们生活水平的持续提高，人们对新鲜蔬菜的需求量日趋增加，茄子作为常用蔬菜，其种植面积在不断增加，特别是日光温室茄子，其生长周期短，且不受季节的限制，已成为种植者增收重要渠道。广大农户通过日光温室茄子高产高效栽培技术，取得了较大经济效益。只有处理好日光温室茄子主要技术环节，才能实现高产高效。

一、日光温室茄子育苗技术及温室处理

1、科学选择品种

要选择耐弱光和耐低温能力强、抗病能力强的种子，这样的种子对土壤适应性强，且有利于日后的增产增收。除此之外，消费者的习惯也会影响种子的选择，要考虑果实的品质、颜色、形状等方面的特点。从形状上来说，大多数消费者主要喜欢长茄，从品种上看主要有很多优良的品种。如郎高、布利塔、紫长茄、茄王等都是较受推崇的品种。

2、穴盘育苗

育苗是茄子种植的基础阶段，一般是利用工厂化育苗手段实施穴盘育苗，在此之前要恰当地选择种植茬口，为规模化种植做好准备。其方法是：首先利用杨树锯末制成一级苗床，苗床厚度为10cm，然后将已经处理好的茄子种子均匀撒播在苗床上，出苗后，要根据生长情况进行分苗，一般是在两片叶子充分平展之后进行分苗。如果种植规模较小时，多数实施穴盘二级育苗。

（1）种子消毒：通常使用热水给種子消毒，方法是先把种子装进容器，然后把55-60℃的热水倒进容器，但注意热水体积要相当于茄子种子体积的3倍，并边倒水边搅拌，随着水温的降低，当水的温度降到约30℃时静置浸泡6-8小时;也可用40%磷酸三钠100倍液浸种20分钟，之后静置浸泡种子6-8小时。（2）育苗基质消毒：将高锰酸钾稀释成1000倍液，然后均匀喷洒在基质上，均匀混拌之后堆闷2小时，然后装进72孔穴盘。（3）分苗：将子叶苗移植到穴盘中，每穴1株，然后将穴盘苗管理放在设置了防虫网的环境里进行。

3、温室消毒

可采用闷棚消毒，很显然就是将温室完全封闭，让便棚室快速升温，以便在短期内使地表10厘米厚的土壤温度超过70℃，20厘米厚的土壤温度超过45℃，以便进行杀虫杀菌。闷棚时间要根据日光温室茄子歇茬期长短来确定，一般以20-30天为宜。通过闷棚的方式，可有效杀死地下害虫卵蛹、土传深根性病菌。闷棚结束之后要及时翻耕土壤，以便优化闷棚效果，土壤翻耕后，一般晾晒10-15天后才能迎茬移栽茄子。

4、定植

定植时间要根据茄子秧苗的生长情况而定，当茄子秧苗长出5-6片真叶时就可定植，定植是要把握好秧苗的间距，可按照30-33cm株距在垄上定植，定植全部完成之后要进行浇水，注意要从暗沟浇透水，次日封沟培垄，如果是冬季，为了降湿提温则要在大小沟里覆草。

二、日光温室茄子定植后管理技术

1、合理控制温度

温室的温度控制很关键，涉及到秧苗的成活率，在日光温室茄子种植的缓苗期，应将温室密封，进行保温升温，使温室夜间温度保持16-20℃，白天温度保持30-35℃，以便促进秧苗尽快成活。如果温度过高时，应在白天中午短时间通风。缓苗之后中耕蹲苗，要严格控制好温室内的温度，通常情况下，上午保持在28-30℃，中午保持在32℃以内，夜间温度要低一些，保持在15-20℃;在茄子开花结果期间白天温度保持25-30℃，夜间温度保持15-20℃，不能低于10℃。

2、浇水、施肥

浇水是进入果实盛期时要及时浇水。之后随着需水量逐渐增大，地干即浇。浇水方法可因情况而定，在地面温度稳定到18℃以前可选择膜下暗灌;当天气回暖后可进行暗沟与明沟交替进行。要确保水费的及时供给。否则会影响植株生长发育。施肥要适时进行，第一次可稍微多施肥，第二次是追肥，可在茄子开始膨大时进行，之后根据情况半月一次。

3、保花保果

为了促进果实的生长，要用生长素保花保果。这是应为温室内空气的湿度大、温度低，对茄子开花传粉造成一定影响，即造成开花之后花粉不容易散开，难以授粉。一般在开花之前1-2天使用果霉清涂抹花蕾、果柄，但只能涂抹一次，多次涂抹会产生畸形果。此外，为了使增产效果明显，可以在开花期喷洒两次120mg/kg的硫酸氢钠溶液。

4、整枝

整枝是改善日光温室茄子生长条件的重要技术措施之一，这个措施可以使植株内部光照得以改善，养分分配得以科学调节，由此可以有效促进茄子早熟、优质、高产。通常是选择双干整枝，保留结有果实部位的双权分枝，分期分批清除门茄大枝上部内膛小枝、下部侧枝。

三、病虫害防治技术

1、农业物理防治。其优点就是增施腐熟有机肥，从而减少化肥用量，此外，控制好室内的湿度、温度，可有效控制病虫害。最直接的方法是及时将病叶、病果摘除并集中销毁。比较突出方法是用防虫设施和害虫的天敌进行防治。比如用网把日光温室的风口封严，温室内则要设置黄板，可以有效诱杀对黄色有趋性的蚜虫，美洲斑潜蝇、白粉虱等害虫。

2、生物农药防治。防治立枯病可喷36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液连续喷治2-3次，间隔时间约10天;在茄子苗期防治碎倒病可喷58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液;沤根通常是因高湿低温引发，可喷绿浪乳油800-1000倍液进行防治。

可选择72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液喷雾防治细菌性青枯病，;可选择1%武夷菌素水剂150-200倍液喷雾防治炭疽病、灰霉病;可选择绿浪乳油800-1000倍液防治白粉虱、斑潜蝇和蚜虫;可选择1.8%阿维菌素乳油1000倍液针对根结线虫。

四、日光温室茄子的适时科学采收

根据茄子的品质和产量要适时采收，如果采收时间把握不好，会影响后续茄子的生长，也就是当茄子单果长到300-400g时要及时采收。科学采收有利于茄子植株的生殖生长和营养生长。除此之外，还要注意留果，努力增加产量，要根据植株情况留果，长势旺时可多留果实，以便压秧;势较差时则要少留果实，以促进秧子健壮。

（作者单位：161300黑龙江省讷河市绿色食品服务中心）