第三届Interpoma China世界苹果大会于2019年4月15日～17日在上海新国际博览中心举办，本届会议由意大利的国际著名苹果专家库特·沃斯(Kurt Werth)先生组织；来自意大利、瑞士、新西兰和中国的专家围绕世界苹果产业的发展动态、品种选育、生产管理、营养品质等方面做了报告交流；中林丰沃、海升集团、华圣果业等种苗企业分享了国内苹果现代化种植模式经验。

大会中提到有机苹果、红肉苹果、美国转基因苹果上市等多个苹果行业的焦点、热点问题。库特·沃斯先生在大会对俄罗斯和亚洲的苹果生产情况进行了介绍。中国农业科学院果树研究所程存刚教授就新形势下中国苹果产业发展建议作了报告。新西兰奥克兰大学教授Roger Harker介绍了促进消费的重要因素，如苹果的颜色、大小、口感、甜度和价格。最吸引人眼球的是意大利圣米凯莱农业研究所Alberto Dorigoni 教授介绍的苹果树树形体系的发展过程和未来发展趋势，并讲解了意大利最新的树形修剪系统——多中心干树形(Guyot 树形)。