雪菲菲

都说一方水土养一方人，不同地方的人喜欢吃不同的美味。随着《舌尖上的中国》的热播，我们了解了更多知名美食的起源和故事。在辽阔的自然版图上，不同地域的动物也有各自钟爱的美食。在数万年的进化中，动物们翻山越岭，寻找食材，品尝美味。人类菜谱上的不少食材如竹笋、磷虾和蜂蜜等，还是动物先发现的。那么，动物们世代传承的美味都有哪些呢？有的植物的关食竟然是动物，这你也没想到吧？

竹子大餐

大熊猫以竹子为主食，其中，又以竹叶和竹子的幼年时期——竹笋最受它喜爱。

尝鲜不过食春笋。在冬春两季换季的三四月，春笋开始生长了。它们喝饱了甘甜的春雨，吸足了泥土的精华，正是鲜嫩爽脆的时候。世代居住在竹林里的大熊猫，比人类更早知道鲜笋出土的消息。每当春笋破土而出之际，大熊猫就会循着空气中竹笋若隐若现的气息，寻找食物。一旦发现了竹笋，它们就像个馋嘴的孩子，快速用前爪剥开笋壳，露出一个个鲜嫩多汁的竹笋，大口大口地吃起来。春季是大熊猫食欲最旺盛的时候。

到了夏季，竹笋长成竹子，生出了嫩竹叶，大熊猫的主食便从竹笋转向了竹叶。虽然竹叶不比竹笋爽脆，但是大熊猫仍然可以从中获得供其成长所需的蛋白质、糖、水分等营养物质。大熊猫也偏爱嫩叶，用餐时，大熊猫会先折断竹枝，抱着嫩枝嫩叶，大口大口地往嘴里送，脸上满是幸福的表情。

到了冬天，由于食物短缺，大熊猫也不得不放弃喜爱的竹叶，转向硬邦邦的竹竿。就算只吃竹竿，大熊猫也很注意口感和营养，只挑竹竿比较嫩的部分吃，其他部分直接扔掉。可是，竹竿再嫩也比竹叶和竹笋硬啊，幸好，大熊猫的食道和胃十分厚实，胃里还有着丰富的黏液腺。大熊猫把竹子咬成小段吞食。因为食道厚实，即使尖利的竹子滑过，也不会受到伤害。竹子进入胃后，黏液会直接把未消化的竹子包裹成块状，运送到肠道消化，最终残渣变成便便被排出体外。由于大熊猫早期是食肉动物，改为吃竹子以后，消化能力适应性稍差，所以大熊猫最容易吃坏肚子。

除了大熊猫，竹鼠也对竹子美味抱有极大的热情。竹鼠在动物明星界的首次出道，也是因为吃竹而被大家熟知。竹鼠不像大熊猫那样喜欢日出而作，日落而息，而是白天回家睡觉，晚上出来活动。这和一些餐饮业人士为了降低与同行竞争而选择在夜间开餐馆一样。

每当夜幕降临，竹鼠一家就会睁开蒙眬的睡眼，由父母领着孩子一起出洞寻找美味的竹子。竹鼠的眼睛几乎看不到东西，觅食主要依靠灵敏的嗅觉。当靠灵敏的嗅觉确定了美食的位置后，竹鼠一家会用灵活的前爪挖出一条通往美食的道路。竹鼠嗅到美食近在咫尺时，会立即用前爪抓、抱或拿着食物吃。

花蜜甜食

生活中，我们常常可以看到，花蜜被加工成食品，出现在货架上。这时我们通常都会感念蜜蜂的勤劳，可你们知道吗，许多动物都会把花蜜当成食物，包括一些大块头。

说起动物吃蜜，大家可能首先会想到动画片里捧着蜜罐子的小熊维尼，或贪吃蜜的熊大熊二。没错，蜂蜜是熊的最爱。除了它们，自然界里还有许多无蜜不欢的动物！

你听说过蜜蚁吗？这种蚂蚁不仅会采蜜，还会储藏蜜汁呢！

蜜蚁常年生活在雨季和旱季并存的沙漠地区，它们喜欢食用的花蜜只有雨季才有。在万物凋零的旱季，缺乏食物的蜜蚁常常会饿肚子。为了解决食物短缺问题，每个蚁群都会选出几只工蚁，吊在蚁穴的洞壁上充当“储蜜罐”，称作供蜜蚁。工蚁用蜜露喂饲它们，蜜露存于供蜜蚁的腹部，可使其体积胀到正常腹部的几倍大。当旱季来临，蜜蚁难以寻找到食物时，这些供蜜蟻便“开罐放粮”，让同伴吃它肚中的蜜汁。

另一个爱吃蜜的是蜂鸟。蜂鸟有着和蜜蜂、蝴蝶一样的采蜜本领。别看蜂鸟小，吃得可多了。一只蜂鸟一天就要吃掉相当于自己体重两倍的花蜜。

蜂鸟不会像其他鸟类那样站在枝权上，而是像直升机似的，不停地振动着翅膀，悬停在花朵旁。它将修长的嘴插进花朵中，伸出细长的舌头，像人类用吸管喝饮料一样，吮吸着花蜜。由于活动量大，食物消耗得快，所以蜂鸟每天不得不采集数百朵花的花蜜才能满足身体所需能量。虽然蜂鸟脑袋小，但记忆力和导航能力极好。它不但能清楚地记得自己采集过哪些花朵的蜜，还能准确估算出那些花朵需要多长时间重新充满蜜汁，进而制定自己的采蜜计划。

海藻素食

海底世界五彩缤纷，热闹非凡，有物种间争夺美食的热闹场面，也有动物独自用餐的安静画面。

被称作“海牛”的儒艮是海藻的忠实食客。它吃东西的样子极像陆地上的牛，常常一边吃着海藻，一边摇头晃脑。儒艮的知名度也是随着人类对它喜食海藻的研究逐渐上升的。

天性害羞的儒艮喜欢在宁静的清晨和傍晚随着潮水游近海岸，用上唇具有触觉功能的粗短硬毛搜索自己爱吃的海藻。找到海藻后，儒艮便会像人类用吸尘器清除灰尘似的，借助灵活的粗短硬毛，把所经之处的海藻吃得一千二净。吃饱后，它又随着退潮的海水回到海中。

海兔和儒艮一样喜欢吃海藻。神奇的海兔在消化海藻美食的同时，还会把海藻体内的叶绿体转移到自己身上。海兔在吸收了足够的叶绿体后，就可以和海藻一样运用这些叶绿体，把阳光转换成身体所需的能量，不需要再吃饭了。当然，海兔从海藻中提取的叶绿体也不是终身有效的。为了持久地进行光合作用，海兔必须不定期地吃些海藻，补充体内的叶绿体。

昆虫主食

别觉得植物天生就是当食物的命，一些动物也会成为植物的“盘中餐”。昆虫是自然界里一年四季随处可见的美食，不仅动物界的昆虫食客数不胜数，许多植物也酷爱享用昆虫美味。

说起猪笼草，大家可能都不陌生，它的首次出道也是因为吃虫子。和所有植物一样，猪笼草既没腿也没手，可聪明的猪笼草懂得用类似于我们捕鸟的方法抓小昆虫。猪笼草长着瓶子一样的身子和光滑的瓶嘴，“瓶子”里装着带有蜜糖香味的消化液。当馋嘴的小昆虫循着蜜香来到猪笼草“家里”准备喝“蜜”时，经常会滑到瓶底，被猪笼草的消化液慢慢“融化”，蛋白被吸收。

毛毡苔和猪笼草一样，会用“请客”的方式让小昆虫飞到自己的“嘴边”。毛毡苔天生穿着一件“露珠毛衣”，极受小昆虫的欢迎。不过，毛毡苔穿那么漂亮的“露珠毛衣”不是为了扮靓，而是消化食物用的。当小昆虫受好奇心的驱使，触摸毛毡苔的“露珠毛衣”时，毛毡苔会先用“露珠”将它们黏住，随即用叶子一般的身体把它们卷起来。“露珠”里的消化素会渐渐把昆虫躯壳里的肉体消化，变成根、茎、叶所需的营养物质。直到昆虫被“吃得”只剩下一个空壳，它才会再次展开叶子。

历史的车轮滚滚向前，动物的饮食和人类的一样一代代薪火相传。丰富多彩的动植物饮食向我们展示了自然版图上奥秘无穷的生活乐章。各式各样的食材和奇妙的捕食方法，无不展现着动植物生存的智慧。欣赏了动植物的美食大餐，你是不是也有食欲了呢？新的一天你计划给自己准备点什么吃的呢？