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初中化学实验探究教学的尝试

2019-04-12远书贺

速读·中旬 2019年3期
关键词:有趣精心化学

远书贺

摘 要:化学实验探究实践的过程中我们主要关注三点:增强实验趣味性、生活化;精心设计实验方案,让探究实验目的明确;教师在探究过程中做到适当引导,确保探究课堂的有效性。

关键词:化学;实验;探究;有趣;精心;有效

《化学课程标准》指出:“让学生有更多的机会主动地体验科学探究的过程,在知识的形成、相互联系和应用过程中养成科学的态度,学习科学方法,在做科学的探究实践中培养学生的创新精神和实践能力。”我们在初中化学的教学实践中尝试了实验探究教学方法,这个过程中我们主要关注三点:“有趣,精心,有效”。

一、有趣

“有趣”即增强实验趣味性、让实验生活化。“兴趣是最好的老师”,在教学中适时插入趣味化的实验,可以调动学生的积极性,活跃课堂气氛,提高课堂效率。如学习《酸和碱之间会发生什么反应》时,先在白色滤纸上用酚酞溶液画一朵花,之后分别喷洒无色液体氢氧化钠和稀盐酸,学生观察到红花开了又消失的现象,在好奇心的驱使下,学生急于探究其中的奥秘。由此激发了学生的探究兴趣,为后面的探究活动做好了铺垫。

为了培养学生从生活走近化学,从化学走进生活的情感。我们利用生活中的日用品进行探究,让学生认识化学知识在实际生活中的应用。如:学习了《常见的酸和碱》之后,学生提出,柠檬是酸的,是否也有和稀盐酸一样的性质呢?为了验证猜想,同学们利用家里的铁丝、锈铁钉、蛋壳、碱、苏打等开始了自己的实验,通过实验,学生明白了柠檬酸的性质,既加深了对酸的化学性质的理解,又丰富了生活知识。

二、精心

“精心”,即精心设计探究活动方案,让实验探究教学目的明确。

学生刚刚接触探究课感到无从下手,顾此失彼。教师应精心备课,把握好探究的节奏,设计好由易到难的探究方案,达到探究活动的目的。我们的设计从以下方面着手。

1.让学生主动发现问题,提出猜想。教师应根据教学目标、教学内容、学生的已有经验、以及学校的实际条件,有针对性地选择学习情景素材,引导学生从真实的学习情景中发现问题,展开讨论,提出解决问题的思路。在情景中让学生发现了想探究的问题,交流过程中逐步将自己猜想的范围缩小,最后锁定探究的目标。

2.要有明显的实验现象。明显的实验现象更能让学生有成就感,探究的兴趣更加浓厚。教学中我们将现象不明显的实验加以改进,便于观察。如二氧化碳气体与氢氧化钠溶液的反应,通过查阅资料,设计了如下方案。

探究过程中学生有疑惑:二氧化碳气体溶于水是否产生同样的现象?通过分析,大家认为应增加二氧化碳与水反应的对比实验装置,这样的实验探究方案较为严密。

3.探究内容的难度要适度。《化学课程标准》指出:“应把握好探究的水平,避免浅尝辄止或随意提升知识难度的做法”。不然,就算开展了探究活动,也不易持续进行下去。如在《二氧化碳制取的探究》教学中,学生还不明白复分解反应和溶液的相关知识,若让学生探究为什么不用大理石和稀硫酸制取二氧化碳的原因,意义不大。不如让学生多设计制取装置,了解不同装置的优缺点并进行评价。这样设计,既贴近学生的认知水平,又提高了学生分析问题解决问题的能力。

三、有效

“有效”,即教师在探究过程中做到适当引导,确保探究课堂的有效性。《化学课程标准》指出:“探究教学要讲求实效,不能为了探究而探究,應避免探究活动泛化、探究过程程式化和表面化;应处理好教师引导探究和学生自主探究之间关系,避免出现探究过程中教师包办代替或学生放任自流的现象。”如空气中氧气含量的测定的教学中,让学生选择用木炭,硫、红磷或蜡烛测氧气的含量,学生很茫然,只能照方抓药式的,不理解其中的原理。我们可以搭个梯子给学生一个台阶,让学生的知构建顺理成章,水到渠成。教师先演示蜡烛自灭实验,学生看到水面的上升,教师引导是压强变化导致的结果。接着出示信息,木炭、硫燃烧分别生成二氧化碳、二氧化硫气体,红磷燃烧生成固体,让学生结合信息做出选择。然后参考课本上的实验装置设计自己的实验方案,分小组进行探究。探究过程中教师时刻关注每组的情况,及时指导,将好的和有问题的拍下来最后师生评价。在整个问题解决过程中,教师是引导者、组织者和参与者,学生是主体,让学生在活动探究中提高自己的合作能力、实验设计能力。

经过近一年的探究实践,我们对实施化学实验探究教学方法的四个班的210名学生进行了调查,结果发现:学生在发现问题,方案设计、动手操作、交流表达等方面的能力明显优于其他班级,87.3%的学生喜欢实验探究课。

总之,教师应充分认识科学探究对于促进学生科学素养发展的独特价值,在实际教学中,根据学生的认知发展水平,尽心设计探究活动,有效组织和实施探究教学。在探究教学中,应有目的组织学生交流和讨论,这样既有利于培养学生交流与合作的能力,也有利于发展学生的评价能力。我们会以新课标为依据,继续探索化学实验探究教学的新思路,新方法。

参考文献

[1]义务教育化学课程标准[M].北京师范大学出版社,2011.

[2]郑长龙.化学新课程中的教学素材开发[M].高等教育出版社,2003.

[3]蔡亚萍主编.中学化学实验设计与教学论[M].浙江教育出版社,2001.

[4]张武升等.中小学创造教育与教学实验探索[M].天津大学出版社,1993.

注:本文为河南省教育科学规划课题《互联网+初中化学趣味化实验课程开发的实践研究》的成果之一。课题编号:【2018】—JKCHYB—1437。

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