董晓清　陈彦明　尹翊先

要想确保收购的烟叶纯度、等级、质量都能够达到优秀的水平，就要对烟叶收购的流程规范化，严格落实对烟叶收购的质量的监督管理工作。然而，在实际收购烟叶的时候，总是会遇到混杂、混部位、超水分、混青等问题，对收购的烟叶质量造成了负面的影响。因此，如何将烟叶收购的质量在总体上提高是目前相关工作者需要思考的问题。

1准确把握烟叶形势，提升核心竞争力

在今天，烟草业的内外形势发生了很大变化，这些变化使得烤烟的收购面临着新的挑战和要求，随着市场经济和产业改革的深入，这些变化带来的影响力越来越大。烟草行业发生变化最明显的特征就是市场内的竞争变得更加激烈，竞争的关键就是烟草的质量和等级。众所周知，烟草用于卷烟对平整光滑度有一定的要求，因此原料的质量就显得尤其重要。烟叶质量好，烟叶原料才有保障决定了烟草业的未来走向，同时对于烟草企业提高自身竞争力也有重要的积极意义。

2加强烟叶质量的过程控制，全面提高烟叶质量管理水平

烟叶生产的环节有很多，包括田间管理、成熟采摘、烟草分类、科学烘焙、 烟农初分、专业分级、分级收购、堆垛、均质包装、储存等，这些环节看似零散，但实际上相互之间都有着重要的联系，每一个环节都会对最后烟草的质量带来影响。因此，企业必须在控制烟叶质量方面采取科学、合理的管理措施，牢固树立责任意识，监督好每一个环节的产品质量从而全面提高烟叶质量水平。

3强化质量监督管理，提高烟叶收购等级质量

3.1落实烟叶等级质量负责人制和烟叶等级质量检验问责制

所有涉及到烟草收购环节的机构如市公司、分公司、烟草站等都必须要有明确的岗位安排，包括总监、总检、主检和主评员。这些人员各司其职，上级管理下级，每个人对自己所负责的工作内容负责。在收购烤烟的时候，要监督烟叶的质量，一般采用痕迹化的管理模式。痕迹化的管理模式是一种对烟叶负责的手段，当烟草包装完成后，其质量必须有确定的人对其负责，并且其所有的数据都可以跟踪可查，做到透明化。只有充分履行对个人的责任，并且可以追溯到源头，才能确保有效提高烟草品质。

3.2落实“三查两看一报”制度

“三查两看一报”的管理制度有必要落实以控制烤烟采购质量。“三查”是指购买的烤烟在储存前要多个环节的的检查和分级，包括入库抽查、定级抽查、打包抽查复核等，在这些过程中要分离出不合格的烟草。“两看”是指在开放前对烟草样本进行集中观察，并对其进行统一收集;收购完成后，查看烟堆并总结更正。在这个过程中，为了及时发现问题并及时调整纠正，评级人员每天需要进行至少两次检查。“一报”是在完成每日收购工作后，将收购烟草的质量数据如等级合格率、等级纯度、抽检的批次和等级等做汇总后反馈数据给公司主管部门，有问题的部分找出原因并及时纠正，这是烟叶的质量符合我国的相关标准的重要保障。

3.3为确保烤烟收购标准的贯彻落实，颁布了烤烟国家标准

当烟草企业收购烤烟时，必须秉持一个稳定不变的标准，不可以随意地提级提价或者压级压价。在这方面，只有严格督察检查收购工作中的质量，有关部门建立质量监督检查组，专门负责烟叶工作站的检查和抽查工作，按标准监督收购， 才可以贯彻落实国家烤烟标准。

3.4完善烟叶等级质量监督管理制度

制度体系虽是无形的管理，但也是最具有约束性的手段，因此建立健全质量监督管理责任体制是很有必要的。在监督管理责任体制中，形成等级管理：执行烟站质量主检或主评员监督定级员、定级员监督初验员、初验员监督专业化分级队。入户指导员要严格落实“四到户、三清、三不出户”的准则;定级人员的工作内容就是执行国家的标准对收购的烟叶做检查，成熟采烤和烘烤分配给各烟站;质量主检应该保障站内烟草的等级平衡，尽量使烟草不出现大的等级波动;初验员要明确自身的责任，对于水分不合格、混有非烟物质的烟叶、扎捆分级不合格的烟草应该及时做拦截，防止其入库降低烟草的整体质量。

4加强信息管理，健全烟叶质量追踪反馈机制

向对口调拨的各工业企业对产区和科研院所调查烟叶质量的信息，将其反馈情况进行收集，并和他们征集建议和意见以提高产地烟叶的质量，通过对意见的分析来发现其存在的问题，找出症结所在，及时采取科学、合理的措施。借助一些有效的农艺措施和对收购过程的规范化来使产区烟叶的质量得到显著提高，保证烟叶的順利采集和采集的平衡，实施轮回反馈信息机制也是一种比较卓越的措施，在不断努力下使烟叶收购的质量一年比一年好，最终促进企业的可持续发展，达到烟草质量持续提高的目的。

我国近年来推出了烤烟生产技术标准，伴随着该项标准的推广我国烟叶的生产水平确实有了很大的提高。伴随着标准的实施，相继出现了很多种配套基础设施，这有效提高了烟叶烘烤质量，因此烟叶质量也自然超过了过去的几十年。尽管如此，还是存在着一些问题使得收购的烤烟质量不高，甚至无法满足当前卷烟工业企业生产的需求。面对这样的现状，就要求企业对烟叶采购管理高度重视，质量管理作为烟叶采购管理的核心环节要尤其关注，因为烤烟的使用者为人类，烤烟的采购质量差，当烟农使用后会严重危害健康，同时对烟草业的稳定性也有较大的冲击。因此，烟草公司必须加强各种措施来保障收购烟草的质量。

（作者单位：679100云南省烟草公司保山市公司腾冲分公司）