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环球封面速览

2019-03-06

大众健康 2019年3期
关键词:炸鱼炸鸡油炸

《科学》 2019.02.08

药物副作用与肠道微生物有关

为什么一些患者吃药有毒副作用?在一项新的研究中,美国耶鲁大学的研究人员找到了一个令人吃惊的解释——肠道微生物组。他们的研究阐述了肠道中的细菌如何将药物转化为有害的化合物。研究人员选取了三种药物,结果20%~80%药物产生的循环有毒代谢物由肠道细菌产生。研究者认为,这种新的模型能识别出哪些患者服用药物有副作用风险,并帮助科学家定制新的用药方案降低风险。

《英国医学杂志》 2019.02.03

每天吃炸鸡增加死亡风险

一项最新研究表明,相比不吃油炸食品的女性,每天都吃炸鸡的女性早衰死亡风险增加了13%,而炸鱼的影响略次于炸鸡。这项研究分析了106996名女性的问卷,结果显示每天吃炸鸡的女性患心脏病死亡的风险升高了13%,而每天吃炸鱼的女性升高了7%。该研究的完成者、美国爱荷华大学高级研究员鲍伟认为,油炸食物增加了热量的摄入从而提高了肥胖的风险,肥胖与死亡率的增加相关。

《细胞》 2019.02.07

人类大脑复杂又脆弱

以色列魏茨曼科学研究院的Rony Paz教授认为,人的大脑就像现代的洗衣机一样,经过进化后具有最先进的复杂程序,但更容易发生故障,容易患代价很高的疾病。人类大脑神经编码比猴子更高效,但是特定神经编码效率越高,它对错误的抵抗性就越差。研究者说,这有助于理解为何人类学习能力强,但容易出现焦虑、抑郁和其他精神障碍。

《细胞·当代生物学》 2019.02.04

“晃着睡”睡得更好

瑞士日内瓦大学完成的一项研究对18名健康年轻人的睡眠监测数据显示,伴随轻摇运动,测试者入睡更快,处于深度睡眠状态的时间更长,醒来的次数更少。“晃着睡”一晚后,受试者在早上的记忆测试中表现得更好。研究人员认为,摇晃对睡眠的影响与前庭系统的节律刺激有关。这项研究为摇晃影响睡眠的神经生理机制提供了新见解。

《猫科医学与外科杂志》  2019.02.13

人类抗病毒药物也能治疗猫传染病

埃博拉和SARS等疾病的出现促使人们深入研究新药,这间接也为猫带来了益处。据估计全世界有1.4%的猫死于感染,而猫传染性腹膜炎(FIP)是猫的一种慢性病毒感染。它的感染因子是一種突变的冠状病毒,很难控制。一种用于人类的小分子抗病毒药物被证明也能有效预防恒河猴的埃博拉病毒,这种药用在患病猫的实验中效果也是显著的。患病猫发热通常在12小时~36小时消退,同时食欲、活动水平和体重增加明显改善。

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