张君艳

（甘肃林业职业技术学院，甘肃天水 741020）

紫芥菜（Alyssum deltoideum）为十字花科庭荠属多年生草本植物，原产欧洲东南部。株高15～20 cm，茎纤细，上升至平卧状，基生叶或茎生叶，丛生，分蘖性强，冠幅20～25 cm；叶倒卵形、倒披针形或菱形，叶缘有缺刻，叶面有钢毛。顶生总状花序，花瓣十字型排列，辐射对称，花径1～3 cm，花紫色、玫瑰红、蓝色，有黄色“花心”，单花期7～13 d，单株一次开花 34～57朵，整体花期3月至6月初，蒴果成熟7—8月，种子为深褐色或黑色[1]。紫芥菜耐寒力较强，喜阳光充足、冷凉干燥的气候，炎热、多雨的夏季处于半休眠状态，常枯死，喜疏松肥沃，排水良好的沙质壤土，也能耐瘠。因其植株覆盖能力强，群植可塑造山花烂漫的景象，是优秀的地被植物和岩生植物。同时紫芥菜为新型地被花卉，其栽培与应用方面的报道较为欠缺，该文针对此问题做了相关的研究，以为其推广与应用提供参考。

紫芥菜与其他十字花科观花植物在生长习性方面具备相似性[2]，均喜冷凉气候，抗寒性强，能耐0℃左右低温，属低温春化型。种子发芽适温为20～25℃，在黑暗下能正常发芽。不耐高温和干旱，喜强光照，稍耐阴。最适于土质肥沃、排水良好的中性偏碱性的土壤中生长，忌与十字花科作物连作，否则生长不良或严重死苗。

1 栽培养护

1.1 生长习性

1.1.1 土壤。紫芥菜为肉质直根系多年生花卉，对养分和水分的需求比较持久，同时吸收能力也较强，因此，栽培土壤应具备土层深厚、富含腐殖质、排水良好的特点，如草炭土、松针、腐叶土、腐熟的锯末等，pH以6.5～7.5为宜。

1.1.2 温度。温度是影响其生长的主要因素之一，紫芥菜对温度非常敏感，栽培过程中有2个温度关键点：①苗期（出苗后2个月内）必须经历0～10℃低温才能完成春化诱导，否则下一年开花稀少或不开花。②开花后温度若持续高于35℃，需尽快遮阳，否则植株枯死。耐寒性较强，能忍受短暂-10℃低温，喜凉爽，适宜生长温度15～25℃。

1.1.3 光照。萌发期常不需要光照，黑暗条件下萌发正常。但整个生长期需阳光充足，苗期虽光照需求不严格，设施内光照强度3000 lx即可满足要求，但因其植株矮小，植株直立性较差，苗期若光线不足，则更不能形成健壮的单株，不能为后续的开花筹备足够的营养。所以，光照强度的强弱会影响株型、开花数量以及花色。

1.1.4 水分。苗期要求保持土层湿润，忌积水，否则易烂根，花期水分不宜过多，尤其气温逐渐增高时，需控制浇水，阴雨天及时排水，否则容易引起茎腐病，但也不耐干旱。

1.2 技术要点

1.2.1 环境选择。紫芥菜株型低矮，覆盖能力强，分枝良好，开花对光照较为敏感，因此，种植地块适宜选择光线充足、排水良好、通风透气的地块。

1.2.2 繁殖方法。紫芥菜花后种子成熟，采收容易，发芽率60%以上，种子寿命2年。常用秋冬室内容器播种繁殖新个体，但需提早种植，华北地区8月后即可播种，保证充分的营养生长时期以及低温条件，以备春化诱导。育苗基质为腐叶土与珍珠岩的混合基质（体积比为2∶1），用福美双密闭消毒24 h，散发药味后备用，播种以条播为主，覆土0.5 cm，室内保持温度 20～25℃，相对湿度 75%～90%，约 7～10 d 萌发，当年开花，生育期约110 d。

也可扦插繁殖，花谢后选取健壮顶梢，留3个以上节，带1～2枚小叶，插于消毒后的珍珠岩里，用地膜覆盖或容器保湿，并遮阴，15～20 d生根，并于当年秋天保证营养器官经历0～10℃低温4周以上，以利于春化积累。

还可分株繁殖，选取2年生以上株丛，于越冬前1个月带根顺势分割，遮阴缓苗1周，即可成活，春化要求同扦插繁殖。

1.2.3 上盆、定植与后期管护。出苗4片真叶后立即上盆于营养钵，上盆基质同育苗基质，且每千克混合基质混入适量钾肥，以促进枝条直立生长，上盆缓苗后，每隔15～20 d浇肥水1次。惊蛰节气之后即可定植于室外，株行距20 cm×25 cm，定植后覆膜保湿，以减少浇水次数来保持地温。花谢后及时修剪、浇水越夏，修剪以疏剪、剪除残花为主，越夏如能保证通风透气，则大大降低感病几率；秋季浇水施肥1次，以促进根系养分积累；冬季地上部分枝条干枯，离地5 cm短截所有枝条，壅土或覆盖干草保暖；早春及时浇水以萌发新枝。

1.2.4 水肥管理。苗期水肥需求较小，定植前施入充足的有机肥或复合肥以保证植株直立、健壮生长，由于紫芥菜枝条直立性差，因此，基肥、追肥均应控制氮肥使用，增大钾肥、微肥的使用，以保证萌蘖枝的增加与后期开花的养分需求，若水肥充足，单株一次着花数达34～56朵。进入旺盛生长期后每15 d结合浇水追施磷钾肥1次，花谢后及时收种。

1.2.5 除草。除草工作应注意育苗期和定植前除草剂的合理使用。对播种基质消毒处理能有效抑制杂草种子的萌发，定植前喷施二甲戊乐灵等选择性除草剂也能有效控制杂草数量。定植后覆膜，对杂草的抑制效果也较为明显。

2 病虫害防治

紫芥菜生长强健，养护管理简单，但苗期易受菜青虫、蓟马等害虫啃食或吸食嫩叶。因此，栽培过程中白天温度超过30℃时，浇水降温尽量不在植株叶片喷洒，否则茎基部易霉烂；定植时注意保证一定株行距，不可过于密集，若雨水较多，可喷洒1000倍代森锰锌、甲双锰锌等杀菌剂，虫害严重时可喷菊酯类杀虫剂。

3 园林应用

紫芥菜覆盖能力强，耐寒、耐旱，适应性强，栽培养护简单，是优秀的早春地被、岩石、镶边材料。

3.1 地被材料

地被植物因具备株型低矮、花繁叶茂、覆盖效果好的特点，常作为地面点缀材料[3]。而紫芥菜的最佳用途就是作为地被植物，以花群、花丛等自然式布景的方式群植，栽植于草地、林缘、建筑物周围或广场一角，对于单一的绿色起到点缀、衬托效果，尤其娇小亮丽的花朵能塑造山花烂漫的野花景象。

3.2 岩石材料

紫芥菜耐寒性强，抗性强，植株低矮，花朵小巧，根系发达，抗旱性与瓦松、虎耳草等多肉植物相似[4]，是假山石、岩石园理想的布景植物。

3.3 镶边材料

紫芥菜株型低矮，枝条可自然倾斜生长，开花整齐，花繁叶茂，是理想的镶边材料。春季可点缀万寿菊、一串红、角堇、金盏菊等纯色花坛材料，增强花坛整齐立体感和层次感，给人亮丽、层次、动态的感受。