黄 莹

（贵州省农业科学院现代农业发展研究所，贵州 贵阳 550006）

我国是传统的农业大国，具有悠久的农耕文化。在长期的农业发展中，思想禁锢、技术落后、产业狭窄是我国农业发展中的主要困境。随着我国在农业生产领域的改革，我国农业得到了迅猛发展，从传统的农业生产中逐步解放，将现代农业、绿色农业、有机农业及农业产业化作为未来发展的主要方向。其中，有机农业作为农业发展中的重要分支，凭借其产品的安全、高产及高经济价值特点，逐步受到市场和农业生产者的青睐，使有机农产品产生成为未来农业发展的新方向。

1 我国有机农业及有机农产品的发展优势

1.1 政策支持的优势

2016年中央一号文件明确提出：“要加快形成资源利用高效、生态系统稳定、产地环境良好、产品质量安全的农业发展新格局。”2017年中央一号文件继续围绕农业发展提出了新的要求，在农业经营的政策体制上，更加强调现代农业的发展方向，支持新型农业经营主体申请“三品一标”认证，并充分引导企业加入国际化的有机农产品认证，逐步拓展我国有机农产品的国际影响力，从而开辟出新的农业发展渠道［1］。

1.2 市场需求的优势

市场是推动农业经济发展的基础。农产品市场的供需关系对农业发展具有直接影响。随着有机农业的发展趋势向好，有机农产品的种类、数量及质量都得到了本质提升。市场对有机农产品的接受程度进一步增加，也为有机农产品的发展拓展了空间。此外，随着“一带一路”倡议的深入推进，我国的国际地位及市场拓展能力得到提升，不断将有机农产品推向国际市场，提升了我国有机农产品的竞争优势［2］。

2 我国有机农产品发展中面临的主要困境

2.1 有机农产品生产效率低及竞争力弱

从我国的农业发展现状看，我国土地资源丰富，但我国特殊的地形、气候及环境等方面的特点，使我国的农业生产面临着诸多问题，如机械化操作难度高、技术推广不到位以及农民素质不高等。这些问题的出现使我国的有机农业发展受到了极大阻碍，无法支撑大规模的有机农业发展，从而导致我国有机农产品生产成本高、管理难度大，与同类国外产品相比缺乏竞争优势。

2.2 有机农业技术研究及推广能力滞后

当前，我国虽然在农业技术方面投入了大量精力，但农业经济发展是由过程体系构成的，其中包括了生态农业、循环农业及绿色农业等多种范畴。针对有机农业技术的研究被一定程度的弱化，有机农业的发展面临技术困境［3］。同时，农业技术的发展与推广是相辅相成的关系，必须要两者高度协调，才能够有效推进有机农业的发展。但是，就目前的农业技术推广而言，推广渠道相对单一，实践过程中往往仅侧重宣传，对实用技术的推广与应用缺乏落实。

2.3 有机农业认证及监管体系不健全

随着社会标准体系的建立，有机农产品认证已经被纳入管理范畴。有机农产品的有效认证能够促进农业体系的构建，促进有机农产品的安全生产［4］。目前，我国的有机农产品市场需求量增长20%～30%，如此庞大的市场需求对有机农产品的认证提出了更高要求。受我国传统经营市场的影响，有机农产品存在大量的假冒产品，其利用市场监管、消费者认知及生产商的便利等漏洞，扰乱了农产品的正确市场秩序，且较低的造假成本推动了这一问题的蔓延。

2.4 有机农业品牌尚未形成

有机农业作为农业现代化发展的代表，需要与国际农业发展相契合，构建以品牌化为基础的现代有机农业发展模式，利用有机农产品的品牌塑造，提升产品的知名度。然而，在有机农业的实践发展中，由于受制于农业发展及有机农业技术水平，无法使有机农业技术得到普及，且农业生产体系中对有机农业的未来市场缺乏认识，仅满足于当前的国内市场，使品牌化建设严重滞后。

3 促进我国有机农产品发展的路径

3.1 依托农业现代化带动产品发展

长期以来，传统农业是我国农业发展的主要路径，且已经深入渗透到农业思维中。有机农业及农产品作为我国新时代的农业发展成果，相较于国外发达国家，存在着较大的理念及技术差距。近年来，国家对农业领域高度重视，在农业现代化理念的推动下，各种农业技术、农业资源及农业人才加入农业现代化发展大潮，为有机农产品的开发提供了有利契机［5］。因此，在有机农产品的发展中，要加大科技投入，运用有机农产品的虫害防治技术、新型生物农药和有机肥等技术，加大农业生产装备的投入，使有机农业获得规模化发展的基础。同时，要积极立足农业现代化发展内涵，将农业标准化、系统化以及科学化的管理技术应用于有机农产品生产，更好地提升农产品品质，带动有机农产品产业链的形成［6］。

3.2 注重有机农产品的创新与推广

有机农业已经成为带动地区农业经济发展的重要力量，更是未来农业发展的主要方向。有机农业依托先进的经营方式与前瞻的生产理念，逐步被社会接纳与认可，并成为现代农业发展中的一项重要内容。有机农产品的出现有效满足了市场需求，促进了农产品的品质提升。地方政府的职能部门应当充分发挥农业管理功能，积极与农业企业合作，以良好的政策环境促进有机农产品的开发与应用，使企业成为有机农产品发展的主体［7］。一方面，构建专业的有机农业合作平台，将农业研究与合作纳入发展范畴。政府在发挥科技服务职能的同时，还需要依托有机农业的发展实际，提供有效的政策与资金支持，从而形成政府与企业之间的良性互动，使以政府为主导的有机农业合作模式更具活力。另一方面，要针对有机农产品的特点，不断完善技术推广服务体系，让普通的有机农业参与者能够获得更加科学合理的技术服务，提升有机农业的规范化水平［3］。

3.3 完善有机农产品认证监管体系

目前，我国各领域的持续发展有效推动了经济总量的增长，从侧面提升了我国人民的生活水平。而有机农产品在农产品市场中的快速融入，不仅体现了一种社会的健康饮食文化，更实现了其重要的市场价值［8］。相较于传统的农产品而言，有机农产品在市场中具有独特的地位，对于保障农产品安全具有重要作用。因此，为了更好地发挥出有机农产品的特点，应当建立相应的标准体系，使有机农产品具备市场的权威性，使其能够更好地区别于普通的农产品，体现其独特的市场价值。首先，要针对有机农产品的特点，建立有机农产品生产的基本条件、有机产品原料的标准、有机产品技术要求、生物药剂的使用规范、有机生产基地的标准以及监控操作程序等。其次，要完善有机农产品的质量检测体系，借助权威的农产品检测机构，检测有机农产品的质量，深化对有机农产品的质量管理，并保证产品信息公开透明，建立信息数据库，完善源头追溯机制，增加有机农产品的竞争优势。

3.4 提升有机农产品的品牌实力

农业产业化、标准化及品牌化是未来农业发展的主要方向，就目前的农业发展态势看，已经初具雏形。有机农业作为农业发展的重要内容，需要依托标准化的农业生产及管理体系，提升有机农产品的品质及产量，以满足农业经济发展的要求。本质上看，有机农业不是传统农业的回归，而是现代生态农业发展的重要成果，是依靠农业科技进步和自主创新能力形成的创新机制。有机农产品的品牌化打造，要充分结合地方的农产品发展特色，立足于优势资源配置，发挥农产品的地理优势、环境优势及产品优势，全面融入标准化、科技化与规范化管理路径，并建立一套完善的加工、生产、包装、储存及销售流程，以保证有机农产品的优良品质，为农产品的深加工和国内外市场拓展创造良好条件。

4 结语

在消费者越来越关心食品安全的今天，有机食品的发展无论在国际市场还是在国内市场都具有广阔前景。有机农业及农产品的出现，改变了传统农业市场的格局，使农业不再是低层次经济的代名词。我国作为农业生产大国，拥有丰富的农业生产资源，为我国农业经济的成型与发展提供了基础保证，发展有机农业和有机食品具有极大的市场潜力。