刘英

去疲劳 在所有天然食物中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高5倍，能在短时间内给人体补充能量，消除疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收，改善人体血液营养状况。加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶類等，经常服用能使人精神焕发，记忆力提高。

抗过敏 春天过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症状，长期服用还可缓解哮喘发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症。

消积食 蜂蜜可促进胃酸分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可每天早晚空腹服蜂蜜25克。

清肠道 蜂蜜导泻效果好，且无副作用，但不能过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2～3天。

润肺止咳 蜂蜜能润肺，有一定止咳作用。百合30克煎汤，汁液加入60克蜂蜜，小火煎沸后冷却成膏，每次取一匙蜜膏用开水冲化喝下即可。