《中国农资》记者 范林红

化肥是重要的农业生产资料，在补充和平衡土壤养分方面起到至关重要的作用，也通常被誉为是“粮食的粮食”，化肥的广泛应用为促进粮食和农业生产水平的提升，解决13亿人口的吃饭问题发挥了重要的作用。但在使用过程中，化肥用量偏多，利用率不高等问题依然比较突出，引起了社会广泛关注，所以推进科学施肥，促进农业绿色发展成为我国农业发展当务之急。为此，《中国农资》记者采访了农业农村部种植业司四级调研员薛彦东。

看清形势抓住解决问题的关键

据薛彦东介绍，当前我国化肥产业由弱变强，使用总量开始呈逐渐下降趋势，产品结构不断优化，利用率逐步提高，但还有很大改善空间。推进农业绿色发展和科学施肥，是现代农业的必然选择。他还指出，随着形势不断发展，当前科学施肥工作有四个关键问题需要引起注意：

首先，确保粮食和重要农产品供给任务更加艰巨。据专家测算，随着人口增长，城镇化逐步加快，食品结构改善，未来5年我国每年粮食需求总量大约有200亿斤。实现国家粮食安全的新战略，确保粮食和重要农产品的有效供给，把中国人的饭碗牢牢握在自己的手上，需要科学施肥工作提供更加强有力的支撑。

其次，保证农产品质量安全的要求更加明确。现在农产品安全要求越来越高，不合理的肥料产品、不科学的施肥方式也是造成农产品质量问题的一个因素，所以要大力推行减肥增效，引导农民合理施肥，强化农业投入品的使用管理。

再次，农业生态环境保护压力更加迫切。化肥利用率低下，造成资源浪费，同时流失的氮磷又成为农业面源污染的主要源头。所以要以解决地少水缺的环境资源约束为导向，深入推进农业绿色发展，这就要推进科学施肥，采用既能使作物增产高效，又能保护环境的最佳施肥方案，走资源节约、环境友好道路。

最后，农业农村深化改革变革趋势更加明显。近年来农村土地经营流转速度加快，种植大户、家庭农场、农业合作社、社会化服务组织蓬勃发展。据统计，截至2017年底，全国土地流转面积占家庭承包耕地面积的35%，而新兴主体选肥、用肥与传统小农户有着很大不同，他们对科学施肥理念认同。所以深入推进科学施肥，促进农业绿色发展，在目标上注重“一减一提”，“一减”就是减少化肥用量，目前农用化肥使用量已经连续三年负增长，但依然要继续加大力度，加大高效施肥力度的推广，进一步减少不合理的化肥用量。“一提”就是提高主要农作物化肥利用率，目前化肥利用率已达37.8%，到2020年要实现40%的目标还需要更多努力。

科学施肥从四个方面带动“减量”

在科学施肥、精准施肥具体方式方法上，薛彦东提出要在四个方面做好减量工作：

第一，精准施肥带动减量。精准施肥减量工作要抓好两件事，一是推进测土配方施肥，在粮食主产区、园艺作物优势产区及蔬菜集中区，通过与肥料企业深度合作制定大配方，大面积推广配方肥。二是改进施肥方式，重点是以施肥机械为主体，加快集成农机、农艺融合的施肥技术，重点推广机械施肥、种肥同播、机械深施、水肥一体化等高效施肥技术，提高化肥的利用效率。

第二，有机肥替代化肥带动减量，深入开展有机肥替代化肥试点，充分利用畜禽粪污秸秆等资源，引导农民施用有机肥，加工使用商品有机肥，实现循环利用，变废为宝，同时积极推进种植绿肥养地，既肥田又节肥。

第三，调优结构带动减量。他建议要进一步夯实取土化验以及田间试验的基础性工作，在此基础上按照氮磷钾科学配比，大量、中量、微量元素合理搭配，有机无机相互结合的原则，分区分作物制定科学施肥配方，示范新兴肥料，提高肥料利用效率。

第四，示范主体带动减量。重点是培育种植大户、家庭农场等新兴经济主体发展规模化、标准化的示范引领作用，集成推广一批化肥减量增效的技术模式，同时示范培育以农机为重点的农业专业化合作服务组织，开展精准施肥，化肥深施的社会化服务，更大范围带动科学施肥。