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我国将建300个“海上移动牧场”

2019-01-13

中国食品学报 2019年12期
关键词:科考船运输船网箱

从12月4日在上海召开的第20届中国国际海事会展上获悉,我国将建300个“海上移动牧场”。青岛正在大力发展的养殖工船、深海养殖网箱等海洋装备工程项目,包括前不久入列青岛科考船队的“深蓝”号,都将成为我国“海上移动牧场”的生力军。

据测算,我国可供养殖的深远海面积约16万平方公里,预期建设约300个年产2万吨高品质海产品的“海上移动牧场”,其中养殖工船牧场约100个,大型深水网箱牧场约200个,平均单个牧场有效养殖水体达8万立方米,可年产三文鱼6 000吨以上。据中国船舶及海洋工程设计研究院高级工程师童波介绍,“海上移动牧场”指的是包括亲鱼培养、产卵及受精、温度培育、幼鱼喂养、成鱼养殖、收获加工及运输、陆上加工与销售在内的深远海养殖产业链,由一座管控中心、两种核心装备、一组配套船队(捕捞渔船、养殖工船、活鱼运输船、饲料运输船、冷藏运输船、补给船、疫病处理船、废料收集船等)组成。其中,核心装备一个是深远海养殖工船,一个是大型深海网箱。

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