泰国，东南亚一颗夺目的宝石，吸引各个国家的游客汇聚于此，也造就了曼谷这个丰富多彩的“天使之城”。这里不仅有各种C味丰富的泰式美食，还有众多优秀的食作人等待你的探索。

景色与鲜食的融合

位于离甲米乘船30分钟小岛上的The Grotto拥有绝美的海岸风光。当洁白的沙滩、宝石蓝一般的海水，映衬着天边斜斜落下的夕阳，而你在享用鲜美海鲜的时候，就会知道原来鱼和熊掌是可以兼得的。The Groot坐落在美丽的佛拉南海滩边缘的古老石灰岩悬崖下，在这里，你可以一边悠闲的享用美食或者美酒，一边享受脚下松软的沙子的触感。

The Grotto提供轻食，以及一系列美味的鸡尾酒和小吃，食材都是取自当地。其中包括沙爹虾、花生蘸酱烤串和酸梅酥蔬菜春卷，都是非常不错的选择。清淡的菜肴包括酸甜口味的泰式海鲜汤Tom Yam Po Tak Talay，或Greek沙拉这样的西式经典。除此以外，The Grotto还会每晚在沙滩上提供丰盛的自助海鲜烧烤，都是当天捕获的新鲜海鲜，相信一定可以满足你的味蕾。

度假村餐食的价格有点贵，可甲米城里其他餐厅的环境又有点差强，人意，来Gecko Cabane吧，传统的泰式菜肴搭配复古的欧式风格，相信是你愿意度过晚餐时光的最佳选择。鱼露和泰式鸡肉烤串等当地食材烹制的美食是最受欢迎的。你可以期待一系列的泰式咖喱，其中慢炖的Massaman咖喱绝对值得一试，以及搭配土豆泥的羊腿也是店里非常受欢迎的选择。这里所有的菜都很好吃，而且物有所值。这家餐厅的特色之一就是你可以根据自己的口味来定制菜肴。根据你对食物的喜好，你可以点1到10个不同的辣度，对于那些想尝试泰国菜但又不喜欢强烈口味的人来说，这是非常友好的服务了。

时间和香气

The Gallery坐落在清迈老城的河边，是一栋十分具有年代感和中国建筑特色的餐厅。整栋建筑是由现今餐厅拥有者Surachai的爷爷于1892年建成。餐厅前半部分作为艺术画廊展出画作以及一些当地的手工艺品，以供客人参观或购买留念;后半部分是由柚木建成的河边餐厅，绿树成荫，夜晚河畔的灯光摇曳，餐桌装饰搭配优雅的紫色，一定能为你带来独特的用餐体验。

泰式风味的菜肴搭配西式摆盘，也是让The Gallery深受外国游客喜欢的原因之一，经典的Tom Yum Gung冬阴功汤配大虾是必不可少的，辛辣爽口，肉质鲜嫩;而Som Tam木瓜沙拉是泰国特有的菜式，清爽的木瓜与螃蟹的奇妙结合，是店里的特别推荐。除此以外，在这里你还可以尝到清迈独有的特色香肠Sai Ua，搭配生姜、辣椒、青柠和花生。

如果你是一个咖啡爱好者，那你一定不能错过清迈位于Nimmanhaemin路的Ristr8to，这里被认为是清迈最好的咖啡店。店主曾在澳大利亚工作过多年，积累了相当多的经验，他以澳大利亚独有的咖啡文化为灵感，并融合了世界各地的特色，以此建立了Ristr8to。在这里，客人们可以喝到各种不同风格的咖啡，如flat white、cortado、Melbourne以及店里的招牌咖啡Doppio Ristr8to。

不仅如此，店里还提供多种不同的咖啡豆选择，包括哥伦比亚或埃塞俄比亚等等，如果感兴趣，可以向店员询问关于咖啡豆的知识，他们会非常乐意为你讲解不同品种之间口感和香气的差异。Doppio Ristr8to还积极与清迈当地的咖啡豆产业合作，帮助当地小型公司推广品牌，你可以在这里品尝到清迈特产的咖啡豆，价格也非常的实惠。

城市的浪漫与精致

Issaya siamese club绝对是你在曼谷中心地带寻找二人世界的浪漫首选。来到这里，餐馆周围的树林隔开了城市的嘈杂，让你在一栋拥有100多年历史，的泰国别墅里享受私人的用餐时间，也可以用餐前在餐厅的热带花园里散步，发觉这所房子的无穷魅力。通过对现代色彩以及图案的出色运用，设计师Hans Bogetoft Christensen与现代风格结合，让餐厅呈现出古典又摩登的老派会员俱乐部的氛围。

另一方面，主廚lanKittichai精湛的厨艺也为餐厅增色，地道的泰式菜肴，酸辣适中，不过与传统的菜式相比，主厨特别推荐的新式菜品也许会为你带来更大的惊喜，例如Yum Hua Plee沙拉，搭配甜蘸酱，口感爽脆;Poo Nim Tod Kai Kem软壳蟹，配有咸味的鸡蛋酱，与传统的烹饪方法大为不同;以及晚餐最后最不能错过的甜点Kanom Tung Taek——冷椰丝蛋奶酥配泰式佐料，独特的口感搭配新颖的摆盘方式。

除经典的泰国美味之外，在曼谷你还可以寻找到一些独具匠心的创意餐厅。主厨Back出生于韩国，成长于美国科罗拉多州的阿斯彭，由此奠定了他东西方融合的独特烹饪风格，对融合了美国文化的创新性亚洲美食的诠释，让他获得了众多国际奖项和媒体关注，也因此在美食届脱颖而出。到目前为止，AkiraBack在全球范围内拥有14家餐厅，其中包括拉斯维加斯、新加坡、多伦多首尔、迪拜等城市。特别值得一提的是，位于首尔的DOSA在2018年被授予米其林一星的荣誉。

餐厅虽然是主打韩式和日式料理，但呈现出的更多是“东西方碰撞”的创新菜，如由玉米饼片、鲜味的蒜泥蛋黄酱和新鲜的金枪鱼薄片铺成的金枪鱼披萨。除此以外，AB tacos（墨西哥玉米脆饼）、baked crab hand rolls（焙蟹手卷）以及烤制48小时的wagyu short rib（和牛小排）都是不错的选择。虽然在价格上Akira Back的确有些小贵，但不失为旅行期间给自己额外嘉奖的选择。