◎于 斌

逐步推进传统农业的转型升级，探索更具多样性、实用性以及前瞻性的现代农业发展模式，是当前我国深化农村经济体制改革、全面振兴农村经济的重要内容。在2018年3月召开的十三届全国人大一次会议上，李克强总理就再次强调要重点发展“互联网+农业”，不断拓宽农民的增收渠道，推动农村一二三产业的融合发展。随着农村电子商务的蓬勃发展，基于互联网技术、平台形成的网络化的生鲜农产品供应链体系，已经成为当前带动乡村就业与创业、增加农民收入、优化农业产业结构的关键产业。而在农村经济体制改革进入深水区、电子商务寻求发展转型的背景之下，互联网与生鲜农产品供应链的对接，也开始显现出环境条件不佳、经营理念滞后、运转机制不灵、市场格局失衡等一系列问题，削弱了二者协同互利的发展实效性。所以，立足当前农村经济发展的实际，进一步调整、完善现有的生鲜农产品供应链网络化运作体系，逐步实现从统筹理念到营销模式的全面创新，由此也能助推“互联网+农业”运营生态的长效发展。

一、互联网＋背景下生鲜农产品供应出现的新变化

（一）市场信息的网络化拓展了农产品供应渠道，催生出多元化的消费需求。通过互联网搜索、发布农产品信息，挖掘、扩大潜在消费受众与市场辐射力，是当前我国农业加快电商化发展的突出特征之一。市场信息传播的网络化，不仅直接提高了农产品流通的时效性、给予了消费更为丰富和便捷的选择。而在这一背景之下，受众消费需求也开始呈现出多样化、个性化、差异化的演变趋势，对于生鲜农产品的要求也不再局限于其新鲜度、口感、特色性等，而是希望获取到更为新颖的体验感、展现个人的消费理念，这就对生鲜农产品供应链的网络化发展，提出了新的要求。

（二）农产品供应的电子商务发展程度不断增强，资源整合度得到显著提升。借助互联网在传播信息上的巨大优势，近年来农村电子商务也加快了规模化、群聚化的建设速率，基本上构建起了相对完整、比较规范的运营体系，之前相对落后、封闭的生鲜农产品供应链生态，也开始迅速转向开放式、兼容性、多样化的发展态势。而电子商务与生鲜农产品供应链的深度对接，除了通过互联网拓展了线上市场之外，也让相关联的行业资源的跨地域整合得以进一步加强。尤其是在运输、存储、运输、加工、包装、配送等环节，电子商务运营模式的导入，将原本分散的资源统一、集中地进行了再配置，逐步突破了初级加工、生产等发展模式的限制，不断强化了规范化、公司化、特色化、品牌化运营，构建起了多层次、立体化的运作体系，增强了生鲜农产品供应产业的综合竞争力。

（三）网络智能化运营快速普及，农产品供应的跨行业发展成为未来趋势。随着大数据、区块链、物联网等新兴技术与平台的快速崛起，以信息革命为契机引发的智能化运营浪潮，为农业经济的创新发展提供了必要条件。网络智能化运作模式在生鲜农产品供应链体系中的应用、推广，借助更为新颖、便捷、高效的管理机制，使得产品从生产、加工、收购到仓储、配送、销售，均能得到实时的动态监测、及时指导、正确纠改，这就令整个链条的运营风险得以进一步降低、综合收益得到显著提高，让关联行业间的协作更加紧密、有效，由此也推动了跨行业的联动运作，强化了开放合作、互利共赢的发展新生态。

二、互联网+背景下生鲜农产品供应链模式存在的运营问题

（一）农产品供应链环境较差，互联网物流运营机制相对单一。尽管近年以来，得益于国家相关政策的有力支持、农村消费水平的不断提高，生鲜农产品供应链体系的网络化覆盖率也得到了显著提升。然而由于当前农村基础设施建设水平整体偏低、交通运输系统完善度尚有待提高，加之民众发展意识相对滞后，因此在网络化推进上，目前生鲜农产品供应链体系仍旧面临着互联网通信效率低、仓储与调配不合理、货损率高以及网站信息更新速率偏慢等一系列突出问题。而在物流配送环节，当前生鲜农产品供应链体系又受制于冷链物流基础弱、专业设备匮乏、从业人员整体素质偏低等因素，难以构建起规范、高效、稳固的运营机制。

（二）农产品互联网流通环节繁多、细碎，经营成本长期偏高。整体结构单一、以线性运作为主，是当前我国生鲜农产品供应链体系的基本特征。而随着消费需求的不断增加，生鲜农产品供应链的网络化发展，则需要同步建立起精简化、高效率的流通运营机制。然而规模小、规范化程度低、分散性突出等因素的存在，则让生鲜农产品的流通运作难以实现集成化，普遍只能通过互联网进行简单的产品信息发布、查找、更新，不仅步骤冗长、重复，而且操作多余、繁杂，导致网络化运营的实效性大打折扣。而也正是受制于冗杂的流通环节，也让生鲜农产品供应链的规模化、规范化、企业化发展，一直处在相对迟缓的推进阶段，由此也增加了大量的额外支出，致使其运营成本长期居高不下。

（三）农产品网络化供应链节点之间信息不对称，共享率较低。连锁超市、生产加工企业、批发市场以及农民专业合作社，构成了当前我国生鲜农产品供应链体系的主体。而网络化运作模式的导入与推广，在提高生鲜农产品供应链运营效率、提升信息交换开放度的同时，也让链条中的多个节点，开始考虑如何通过压低上游价格、抬升下游价格，拒绝进行产品价格动态变化信息的共享，而是一味去寻求自身利益的最大化。这就违背了网络化运作谋求信息对等、共享、互利的初衷，导致供应链节点之间出现了严重的信息不对称，滋生出虚假报价、逐级加价、故意削价等一系列不当竞争现象，容易进一步引发供大于求等失衡局面，导致不少弱势参与方出现抵触、排斥、退出等消极情绪，使得生鲜农产品供应链的网络化升级更显艰难。

三、互联网+背景下生鲜农产品供应链模式的创新对策

（一）改善农产品供应链环境，构建互联网集成化战略联盟运营体系。首先应当持续推动农村交通设施的建设、升级，逐步建立起公路、铁路以及航运全覆盖的立体化运输体系，为确保农产品的生鲜度、提升运输时效性奠定基础；其次，要强化城乡两地的供应链对接，合理进行车辆、人员、物资等的跨区域调配，加快物流管理系统的电子化、网络化更新，对生鲜农产品供应链进行远程指挥、沟通协作以及反馈处理，提高其动态实效性；第三，需要整合运输、仓储配送以及市场信息经营等资源，打造机动性高、同步性强的集成化合作平台，通过优化营收、提高收益以及增进互信，去巩固生鲜农产品供应链的网络化运营。

（二）打造动态共享化的互联网流通机制，强化供应链的产销一体化。要依据农产品自身的特质与对应的目标消费群体，借助互联网进行消费需求信息的抓取与分析，形成地方政府指导、第三方企业协助以及农户参与共享的流通管理机制，统一对生鲜农产品供应链的网络化拓展进行规划、治理。一是应当合理布局批发市场、农贸市场、菜市场等网点，实现市场信息的网络化监测，并完善配套的物流配送服务，减少运输环节的损耗，提升产品的流通效率；二是要着力培育流通主体，加快生鲜农产品生产与经营的规模化、规范化以及公司化运营，打造具有特色性、影响力的生鲜农产品互联网品牌；三是促进生鲜农产品的产销衔接，引导商户、企业规范进行直供与直销，依据互联网反馈信息进行生产调整，降低产品滞销率、优化各方营收。

（三）加强互联网供应链的节点对接，推广精细化、定制式供应服务。应当充分发挥互联网在信息整合、传播以及管理上的优势，通过建立、推广基于互联网的实时动态监测模式，及时掌握生鲜市场农产品的供求、质量、价格等关键信息，不断改进信息分析、预警以及发布机制，确保批发交易的顺畅、高效。而在此基础之上，也要借助互联网对消费信息的捕捉、解析，把握当前差异化的消费需求与趋势，对应推出更为细化、具备定制生产的供应服务，逐步实现生鲜农产品的储备、跨区调运与调剂、质量安全追溯与经常性检测的网络化管理，构建层次细密、结构稳固的互联网供应运营体系，继而持续拓展生鲜农产品的细分市场、挖掘潜在消费动力。

（四）因地制宜聚合优势资源，形成特色化、地域化的网络供应链生态。要立足当前农村经济寻求转型、强调全域联动发展的实际，围绕生鲜农产品供应链网络化发展的深度创新，充分利用乡村振兴、城乡一体化深入推进的政策与契机，顺应新时期社会发展的趋势、消费群体的主流需求，将全方位开发本地各类优势资源、构建特色化与地域化的生鲜农产品供应链体系作为建设目标，逐步形成产、供、销为一体的共享交互式发展生态。同时也要积极学习、引入国内外先进的农产品供应链经营思路与管理模式，不断完善差异化、集约化以及多元化的运营机制，以生鲜农产品供应链的网络化革新，去带动餐饮、娱乐、休闲康体等相关联行业的同步发展，进而拓展出跨境一体化、线上线下融合的产业链条。