李 昂

一、修剪整形技术

果树经过一年的生长，如果不进行科学合理的修剪，就会降低其经济价值。冬季树木处于休息阶段，是调整果树结构的最佳时机，要对果树进行科学的修剪，除去不必要的枝干，这样不仅能减少果树病虫害，还能改善果树的生长条件，让果树充分感受光照。

果树修剪一般在12月下旬到第二年1月，具体的做法有：短截、疏枝、回缩等措施。如果果树处于幼龄，还需要进行拉枝，修剪树冠使其形成有丰产能力的树形。一般情况下先剪掉病枝、枯死枝等，然后根据果树枝条的疏密程度进行修剪。修剪时要遵守“密剪疏留、弱剪强留”的原则，同时处理无结果能力的老枝、垂枝等。回缩处理树冠间的交叉枝和营养枝，保证果树后续有足够的结果能力。

二、清园冬耕处理技术

（一）清园技术

清园是在果树修剪前后把果园内的杂草清理干净，降低病虫的越冬数量，降低果树病虫害的发生率。秋末冬初，果园的落叶、果树树皮的裂缝、杂草、土壤中会隐藏很多病虫害，如果不及时清理，这些病虫害很可能冬眠，第二年春天阻碍果树正常生长。果实采收之后，要及时修剪果树，把枯枝、落叶和病虫可能存在的组织烧毁并且清理。

（二）冬耕技术

桃小食心虫等害虫在土壤中越冬存量很多，清园结束后第二年开春前，对土壤中的害虫进一步进行处理。把果树下的土壤作翻耕处理，深度为25厘米～35厘米，经过翻耕后土层深处的害虫会被冻死，而那些土层表面的害虫会被闷死。

冬耕时要施有机肥，常用的方法有三种。第一，在树冠投影外缘挖一条沟，深度为30厘米～35厘米。第二，以树干为原点，从水平方向向根系延伸方向挖4～6条沟，从内向外逐渐加深、加宽。这种方式可以有效保证果树根部得到充足的营养。第三，翻耕之后全园撒肥，这种施肥方式多用于成年、密植的果园。

三、病虫害防治技术

（一）涂白处理

冬季气温温差大，白天果树在阳光的照射下温度很高，树体的细胞活跃度也高；但是晚上温度下降比较快，树体无法承受温度快速下降，容易出现冻伤。通过涂白树干可以有效防治树木冻伤。具体方法是：第一步，选取生石灰10份、黏土2份、水40份、石硫合剂原液2份、食盐2份；第二步，用水把生石灰化开，滤网过滤掉微溶解部分，依次加入食盐、石硫合剂和黏土；第三步，把搅拌过的涂白液均匀涂刷在树干和主枝等部位。最好选择果实采摘后的半个月涂白，此时害虫还未产卵，便于清理树干。

（二）生物防治

果树病虫害防治要尽量使用环保的方法，不用或者少用化学药品。使用生物学方法可以有效防治果树上的害虫。引入害虫天敌，并且给害虫天敌投放饲料，让其繁衍，以此降低果树病虫害发生率。

（三）刮皮处理

果树成熟之后，树皮粗糙，并伴有裂缝，病虫经常藏匿在裂缝中，可通过在果树主枝、侧枝等部分刮皮清理病虫。刮掉老翘、枯死的树皮，如果刮皮过程中误伤了果树，应及时涂抹石灰水防止病虫害侵入，刮掉的树皮应及时处理。

冬季是果树休眠期，也是调整树形、病虫害防治的关键时期。必须掌握果树越冬管理技术要点，认真、科学地做好管理工作才能保证果树顺利过冬和来年的丰收。