刘彩红

随着供给侧结构性改革的进行，小麦生产向优质专用方面转变，小麦品种品质结构进一步优化，优质强筋小麦的种植面积不断扩大，田间管理技术需要及时跟进。优质强筋小麦要优质高产，除在选用适合当地的品种、适期适量播种、实行区域化连片种植外，还要在田间管理上重点做好以下几个环节。

一、冬前管理

冬前管理的目标是培育壮苗，促根增蘖，协调生长，确保幼苗安全越冬。

保证墒情：对口墒较差、出苗不好的麦田尽早浇水。

查苗补种：出苗后，要及时检查出苗情况，对缺苗断垄地方，及时催芽补种或大苗移栽，保证亩基本苗数。

肥水管理：底墒充足或墒情适宜不进行冬灌，播种整地质量差、旋耕后没有镇压的麦田要冬灌。冬灌时间一般在11月下旬或12月中上旬，当日平均气温在3℃～8℃时进行冬灌。杜绝大水漫灌，灌水量以当天渗完为宜。

病虫草害防治：在麦苗4叶1心时，田间杂草基本出齐（一般在11月中下旬），选择日均温10℃以上且晴朗无风天气喷洒除草剂。应根据田间杂草类别选用相应药剂，并按药剂使用说明准确用药，严格控制用量。以猪殃殃、荠菜、播娘蒿等双子叶杂草为主的麦田，用笨磺隆、噻磺隆防治；以野燕麦、看麦娘等单子叶杂草为主的麦田可选用6.9%骠马水乳剂防治。

二、春季管理

随着春季气温回升，优质专用小麦起身早，返青快，应及早管理，春季管理以稳长、壮秆为目标。

返青期：只中耕，不浇水、不追肥，抑制春蘖滋生，实现稳健生长。对旺长麦田，在起身期每亩用15%多效唑可湿性粉30克～50克加水50千克均匀喷雾，喷洒要均匀，不能重复喷洒；对弱苗麦田，要适当早进行水肥管理。

拔节期：在旗叶基本露出（一般在3月中下旬）时，随浇水每亩追施尿素7.5千克～10千克。弱苗麦田在拔节初期管理，壮苗麦田在拔节末期管理。

孕穗期：主要是保证水分的供应，减少小花退化，提高结实率。若拔节水浇得晚，土壤水分含量高，孕穗水可推迟至抽穗浇。一般应在3月中下旬至4月初及时浇好孕穗水。

预防倒春寒：小麦拔节孕穗期常遇寒流天气，遇最低气温0℃～2℃的寒流天气前（“倒春寒”），提前浇水可以预防春季冻害。寒流过后，有蘖、叶、幼穗受冻死亡的麦田要及时追肥浇水，一般每亩追施尿素5千克～10千克。

三、后期管理

后期目标是养根护叶，加强病虫害防治，防早衰、防青枯，提高品质，增加粒重。

灌浆期控制浇水：灌浆期如干旱需要浇水，应在小麦扬花后5～7天浇水，用小水浇灌，浇水时要避免大风天气。勿浇麦黄水，以免降低小麦粒重和品质。

搞好叶面喷肥：小麦扬花后15～20天，进行一次叶面喷肥。每亩用尿素1千克加水50千克+氨基酸或萘乙酸等叶面肥进行叶面喷洒，有利于延缓衰老和预防干热风，增加粒重，提高品质。

防治病虫草害：中后期多种病虫害交错发生，也是多种病虫害高发时期，重点防治白粉病、锈病、赤霉病、蚜虫、吸浆虫等病虫害。可采用杀虫剂和杀菌剂各计各量，混合喷药。

适时收获：适时收获是优质强筋小麦生产中非常重要的一个环节。收获过早，灌浆不充分，籽粒不饱满，千粒重降低；收获晚了容易造成掉头落粒，影响产量。联合收割机适宜收获时期为完熟初期，收获时要做到单收、单打、单晒、单贮，严防人为混杂。