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吃货的代价

2019-01-07杨梅

畅谈 2019年24期
关键词:熊掌孟浩然黄州

杨梅

寒冷的冬季,你或许只想安静地躺在床上刷看手机,但总是会在不经意间感受到这个世界的“恶意”——网上到处都是有关美食的图片和视频。于是,抵挡不住诱惑的你,默默打开外卖软件,享受美味的同时,也吃下了自己的减肥誓言。

先别懊恼,以下这几位青史留名的人物,为了口腹之欲,可也不含糊呢。

熊掌:楚成王的临终遗憾

楚成王晚年,想废黜太子商臣,改立小儿子王子职。商臣知道消息后,发动政变,登上了大位。楚成王被儿子商臣包围后,提出了一个请求,希望吃过熊掌后再死。但是商臣没有答应,不久,楚成王上吊自杀身亡。“让我吃一口熊掌再杀我”,这无疑暴露了楚成王的吃货本性。

鲜鱼:孟浩然之所欲也

唐玄宗开元二十八年,王昌龄南游襄阳拜访孟浩然,孟浩然决定用好吃好喝的招待朋友。但当时他患有背疽,经良医医治后,病即将痊愈。但医生嘱咐他必须忌口,尤其不能吃鱼。老友相聚,相谈甚欢之际,上了一道襄阳人宴客时必备的美味——查头鳊。孟浩然见到鲜鱼,食指大动,便将医嘱抛之脑后,大吃起来。没想到,这一贪嘴,导致了旧病复发,还没能等到挚友离开襄阳,孟浩然就与世长辞了。

牛肉就酒:杜甫生命的终点

在杜甫客居衡州耒阳(今湖南衡阳境)期间,去游南岳祠,但是未曾想到被突发的洪水困住了,连续饿了十天。当地聂县令听到消息后,用船把杜甫救了出来,并以烤牛肉和白酒来招待他。想着忍饥挨饿的杜甫看到这等美食,应该是一顿暴食狂饮吧。当晚,杜甫就与世长辞。

其实关于杜甫的死因有很多种说法,但从新旧唐书和其他历史资料的记载中,可以看出诗圣的死因,或许多少和那天的美酒佳肴有些关联。总之我们要记住一个道理:切勿暴饮暴食。??

重量级吃货:苏轼

苏轼可谓是美食界的泰斗,这位“东坡居士”还用自己的名字命名了“东坡肘子”“东坡豆腐”等诸多菜品,可见他在美食界的地位。

黄州、惠州、儋州分别是苏轼三次被贬之地,而苏轼的被贬之路似乎也是其美食探索之路。苏轼被贬到黄州之后,日子过得十分清苦,当时黄州人不吃猪肉,而牛羊肉又很贵。苏轼开始研究猪肉的吃法,甚至还写了一篇《猪肉颂》来赞美黄州的猪肉。到了惠州,他便爱上了荔枝。在儋州,当时生活条件恶劣,最让苏轼无法忍受的是没有肉可以吃,于是,他便将目光转向大海,发现了生蚝。可见苏轼不愧被称为“北宋第一吃”。

当今社会,美食不僅是为了人们果腹而存在,更是在犒劳自己的辛苦,慰藉自己的灵魂。但也万不可因为美食,忽略健康,顾此失彼就得不偿失了。(资料来源:《国家人文历史》)

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