李如纲

（盐山县农业局，河北 盐山 061300）

1 嫁接技术要点

1.1 嫁接时间

枣树可嫁接的时间很长，在树液开始流动后到嫁接枝离皮均可进行。盐山县一般在4月25日～5月10日嫁接成活率最高、新枝生长量最大、木质化程度最好。嫁接时砧树应保持土壤湿润，若土壤干旱，在嫁接前1周应进行浇水，以确保嫁接树成活。

1.2 高接方法

一般采用插皮接，为使嫁接树快速成形，应按照开心形树形结构要求，选留2～4个主枝，砧树主侧枝留长20cm。削接穗时要平整光滑，削面长度要求达到2.5cm左右，接口断面小于2cm，要随锯随接，接后用塑料条绑紧不留空隙，其它枝条从基部剪掉。如主干上缺少要选留的主枝，可选光滑部位用腹接方法进行补空嫁接。对接口断面大的，可在接穗上套专用塑料带，在嫁接处以下将口扎紧，防接口失水影响成活。

2 接后管理

2.1 除萌

枣树嫁接后由于养分运转不畅，砧木上的芽及易萌发影响接穗成活，为使养分集中供给接穗促进伤口愈合，必须及时抹除砧木上的萌芽，避免砧木萌芽与接穗萌芽产生的养分竞争导致接穗萌芽枯萎死亡。因此接后应对砧树每隔5～7d抹萌芽1次，一般连抹5～7次即可。

2.2 检查成活

一般在嫁接后15d左右检查嫁接成活率，若成活率90%以下应及时进行补接，成活率达到90%以上一般不再进行补接。

2.2 解绑和病虫害防治

当接穗长到30cm以上时，把捆绑接穗的塑料条用快刀割断，防止塑料条勒进新生组织内，影响新梢加粗生长；愈合不好的可重新包扎，1～2个月后再去除。另外结合解绑，对伤口涂抹伤口愈合保护剂1次，防止伤口有甲口虫危害，一般防治效果在97.6%以上。接穗芽长到0.5cm、3cm、5cm、8cm长时喷香农1000倍液，防治绿盲蝽象、枣瘿蚊、食芽象甲；6月初～8月末用哒螨灵1500倍液或1.8%阿维菌素2500～3000倍液防治红蜘蛛；8月上旬开始用25%粉锈宁1000倍液防治枣锈病，半月喷施1次，连喷2～3次。

2.3 立支柱

在接穗新梢长到15cm以上时，应及时立支柱。其方法是：把竹竿固定在树体适宜部位，用活套把接穗新梢绑缚在竹竿上，尽量减少新梢的活动量，接穗新梢长到30～40cm时再绑缚1次，每长10～15cm即绑缚1次，共绑3～5次。

2.4 及时摘心

对旺长新梢长到50cm以上时进行摘心，加速其木质化、控制旺长，促使副芽萌发形成2次枝，以使其嫁接当年快速成形，第2年有产量，第3年丰产的目的。

2.5 加强肥水管理

①基肥：应在上年的秋季9～10月份（或春季发芽前）施入50～80kg/株腐熟的有机肥；②追肥：6、7月上旬和8月下旬各追肥1次，种类以速效化学肥料为主，如磷酸二氢钾、三元复合肥等，用量均为0.25～0.5kg/株。若土壤干旱应在接后及时浇水，以后每追肥1次随时浇水，确保树体的生长需要，促进接芽快速生长。

2016年对333.5km28～15年生金丝小枣树进行了高接换头，经过科学的管理，当年即有部分枣树结果，2017年通过栽培管理的各项技术措施的落实，单株优质产量平均达2.6kg，2018年单株产量4.8kg，通过观察，嫁接树树体健壮、叶片浓绿、果实个大、色红甘甜，无裂果、浆烂果和缩果病，在盐山县表现出了良好的品质特征。