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养殖罗非鱼增产增效实用技术

2019-01-06王文彬

渔业致富指南 2019年22期
关键词:罗非鱼投饵鱼种

王文彬

罗非鱼是国家农业部建议大力推广的名优养殖新品种,罗非鱼养殖逐渐成为很多地方农民增收致富的新途径。但是,在近年许多养殖者发现罗非鱼养殖出现投入上升而产效不高的现象。现结合实际,对当前罗非鱼养殖产效不高的原因及对策进行分析和疏理,提出增产增效对策建议,以供参考。

一、罗非鱼养殖产效不高的原因分析

1.水面选择不正确。许多养殖者认为只要有水的地方皆可养鱼,而不注意不同种类的养殖品种,对水体的要求是截然不同的。罗非鱼是热带鱼类,对水温有着严格的要求,尽管在非热带地区可以养殖,但养殖及起捕的季节和时间大不相同。同时,罗非鱼是水体底层鱼类,喜窝泥而居,要求底层有淤泥的水面,对水体水质也有不同的要求,有的养殖者不注意正确选择养殖水域,导致养殖产效低。

2.鱼种放养不科学。罗非鱼繁殖率相当高,水温适宜、饵肥充足时会多批次快速自行产卵繁殖下一代,这势必影响到罗非鱼自身的生长速度和质量。许多养殖者由于不知道选择优良的品种,不懂得选择合适的规格,不了解合理的混养搭配,自然会导致事倍功半。

3.投饵施肥不合理。罗非鱼是杂食性鱼类,需要充足的饵料才能保证其快速健康生长。同时,罗非鱼喜肥水水质,对养殖水面的施肥也有一定的要求。有的养殖者不舍得投资,不投饵不施肥,纯粹人放天养;有的乱投饵乱施肥,饱一餐饿一顿的,罗非鱼根本不能正常生长,谈何投入产出效益。

4.养殖管理不精细。罗非鱼尽管对水质要求不是十分严格,但恶劣的水体条件也会影响其快速健康生长。有的养殖户重养殖轻管理,在高温季节不注重水质调节,不采取切实可行的增氧措施,日常疏于照料管护,导致罗非鱼诱发病害,乃至缺氧死亡,造成重大损失。

5.经营方式不灵活。许多养殖者只顾低头养鱼,而不抬头看市场,孰不知,罗非鱼养殖由于饵料肥料价格上升,水面租金上涨,会出现成本趋高,养殖效益大大缩水,如果此时养殖经营方式还是按照传统模式,单一经营,势必入不敷出。

二、罗非鱼养殖增产增效技术措施

1.选择适宜水面。养殖罗非鱼的水面适宜在背风向阳的水域,要求光热充足,冷浸水面忌养。罗非鱼是热带鱼类,在非热带地区可以利用一年中5-10月份等高温季节进行养殖,所以要在5月左右放苗,10月底可起捕,一般经4个多月养殖可长成商品鱼,此规格上市行情和价格最好。同时,养殖罗非鱼的水面底层是泥质最好,就是水泥池,底层也应留10cm左右的淤泥,以利罗非鱼掘窝而居。另外,所有养殖水面在放养前一定要清池消毒,杀灭水体中的病害及野杂鱼虾。一般在罗非鱼入池前10天左右,干池按每亩水面每米水深用生石灰约75kg化水全池泼洒,若要带水消毒,则按每亩水面水深1m用生石灰150kg全池泼洒。

2.科学放养鱼种。养殖罗非鱼,首先要选择纯正的种质。现在很多正规的罗非鱼良种场有优质的全雄罗非鱼苗,此类品种雄性率高,不会自行交配繁殖子代,故而生长性能好,长成速度快。其次,要进行合理搭配养殖。罗非鱼是底层鱼类,为了充分利用水体上中层水面及饵肥资源,提高养殖产出效益,在主养罗非鱼的水面,可以适当搭配鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、草鱼或淡水白鲳等鱼类。一般每亩放养罗非鱼2000尾左右,每亩搭配鲢、鳙鱼50~70尾左右,与其他品种混养可每亩搭配150尾左右。另外,要注意鱼种消毒处理。从别处购入的鱼种,可能携带病虫害,在入池前可用3%的食盐水浸洗5~10分钟,进行消毒处理。最后,放养鱼种要掌握时机。一般春季水温上升到15℃以上且持续时间较长,不会出现寒潮时,可放养罗非鱼种。

3.合理投饵施肥。在罗非鱼养殖过程中,要注意合理投饵。罗非鱼属杂食性,食性广,各种农家饲料、自然饵料都能广泛利用。但在商业化养殖时,必须投喂全价配合饵料,才能发挥其生长优势。市场上有专门的罗非鱼配方饲料,要求饲料中各种营养物质配备齐全,尤其是饲料中蛋白质含量要达到32%以上,以保证罗非鱼生长的营养之需。饵料的投喂数量要根据鱼体的大小适时调整。在养殖初期,鱼体规格较小,每天的投喂量要掌握在鱼体总重量的3%~5%。在养殖中后期,鱼体长到200~300g的规格时,每天投喂数量应达到鱼体总重2%或1%左右。饵料的投喂方法应把握少量多次的原则,每天分2次投喂,分别在上午8-9时和下午3-4时,选定固定的投喂地点,形成每天定点、定时投喂,通过驯化投喂的方法,使罗非鱼养成规律性的进食习惯,促其快速健康生长。在投喂时注意,阴雨天气或鱼种发病期间应该减少投喂数量,以免浪费饵料,还可能败坏水质。另外,在投喂配合饵料的同时,最好搭配一些青饲料,以补充罗非鱼对维生素的需求。其次,要注意合理施肥。罗非鱼喜偏肥水质,放养前,要在水体中施足基肥,培育水中的天然饵料,一般每亩可施用农家肥250kg左右。在养殖中要根据水体水质情况,灵活施用追肥,一般每15~20天施用生物肥料一次,具体用量按不同生物肥种类的使用说明。

4.强化养殖管理。首先,要注意水质调节。罗非鱼尽管耐肥对水质要求不严,但过瘦或过肥的水质,还是会影响它的正常生长。当水质偏肥时,一定要采取换水措施。池塘养殖时,一般每半月换水一次,每次换水15cm左右。在夏季高温时段,还要适当增加换水次数。当水质偏瘦时,可定期施用生物肥进行调节。通过水质调节,使水体透明度在35cm左右,水色呈黄绿色,达到正常水质要求。其次,要定时增加水体溶氧。养殖水面要配备增氧机,每天开机增氧,每次开机时间为2~4小时,可选在晴天中午开机,阴天清晨开机,连续阴雨天气半夜开机。每天测量一次水体溶氧,使溶氧量达到3mg/L以上为宜。另外,要加强养殖管理。坚持日夜巡查,强化精细管理,综合防治病害,创造良好的生长环境。

5.创新经营策略。在搞好罗非鱼养殖的同时,要结合市场抓好经营。一是要瞄准市场灵活调整经营。罗非鱼养殖经营,要做活产业融合文章,单一的罗非鱼养殖效益不佳时,要开展综合种养经营节本补收。可在养殖水面套养甲鱼、虾类等名优品种,多品种经营增收。可开展垂钓经营,利用垂钓价格高的方式增收。可开展农家特色餐饮服务,通过罗非鱼特色菜肴增殖增收。可实施罗非鱼系列产品加工,增加产品附加值。二是要轮捕轮放随机上市。随着水体中罗非鱼不断长大,水体中载鱼量逐渐上升,此时要通过分批起捕或轮捕轮放的方式,组织罗非鱼活鱼分批上市,提高单位水面的产出数量,实现长年养鱼长年卖鱼而增加收入。

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