董文霞

（辽宁省朝阳市朝阳县中等职业技术专业学校 122000）

笼养肉鸡是近几年开始推广的高效肉鸡管理技术，比传统平养肉鸡生产效率高，尤其是占地面积小，单位面积饲养量提高2～3 倍，燃料费每只鸡降低0.8 元，成活率由96%提高到98%；药费降低1/3，在防疫、预防投药方面便于管理。肉鸡饲养42d 达到2.5kg/羽以上，比平养肉鸡提前出栏，缩短了饲养周期，一年多养2～3 批鸡。笼养肉鸡的饲养技术非常重要，下面就介绍一下管理要点。

1 鸡舍建筑与场址选择

鸡舍建筑场址要选择在水源充足，供电方便，利于排水的地方。应远离村庄、学校、医院、集贸市场、食品加工厂及其他饲养场，距离500m 以上。距主要公路不少于100m。笼养肉鸡最好是采用封闭式标准化鸡舍，有利于鸡场环境控制，减少疾病发生，增强鸡群健康。降低劳动强度，扩大规模，提高饲养密度和生产效益。符合国际市场的长期发展方向，有利于长期自养、合同饲养。如采用自动通风、降温、机械供热、乳头式饮水系统等，与最终实施全自动机械化相配套。鸡舍内摆放相对 4 列 8 排鸡笼分上、中、下 3 层。共摆放 580 个鸡笼，每组上、中、下各两个小笼，上层 16 只，中层 16 只，下层 18只.鸡雏进场后先集中育雏饲养，采用先集中育雏，按肉鸡育雏饲养标准饲养，雏鸡饲养到第14日龄开始第一次分群，转场。育雏室开始消毒灭菌，准备下一批次鸡雏。肉鸡转场到肉鸡笼饲养舍内，只装上中两个鸡笼，当肉鸡饲养到28日龄时进行第二次分群，上、中、下鸡笼全部装满。

2 日常管理

在饲养密度方面，通常以体重为衡量标准，即每平方米笼养面积的载禽重量。目前，开放式鸡舍40kg/m2，封闭鸡舍以45kg/m2载禽量为宜。现代概念的饲养密度还应考虑足够数量的料位和水位，以保证所有鸡只能同时吃料和喝水。所有设备调试准确无误，笼架整体仔细检查以备按时扩群，提前2d（冬季3～5d）预温。笼养肉鸡养殖必须采用全进全出管理制度，因为肉鸡生产期短，周转快，饲养密度大，管理技术要求高，为了预防疾病传染，肉鸡均采用单棚全进全出管理制度。全进是指一个鸡场全场于5d 内进同一种源鸡雏且同一鸡舍饲养同一日龄的鸡雏。肉仔鸡养大后于同一时间内单棚全部出售上市称全出。有效切断循环感染的机会，消灭舍内病原菌，使肉仔鸡能健康生长。采取全进全出制在整个饲养期内管理方便、便于控制鸡舍内温度和机械操作；肉仔鸡生长快耗料少，死亡率低，经济效益高。加强疾病预防，采取有效措施，只有这样才能做到鸡群同期出场。适合于规模化养殖。

鸡雏入舍的舍温温度为33～31℃，每日下降0.5℃，每周下降2～3℃。笼架饲养温度控制基本和棚架及其他养殖方式相同。通风换气方面，1 周龄以保温为主，以开侧窗口、天窗为主。冬季可少开换气扇，同时严禁舍内出现酸味。在光照方面尤其注意的是：出栏前 7d 改为 5～10lux，至出栏前夜改为 10～20lux。后期不可加大光照，以避免鸡只争斗，造成体表外伤。光照程序对减少肉鸡死亡率、猝死综合征和腹水症的发病率、提高饲料转化率和后期生长速率方面可收到良好效果。灯泡要分布均匀，不要用瓦数过大的灯，以免造成光线过强，引起啄癖。每天开闭灯时间要固定，形成规律。光照程序要依照季节不同而有所调整，尤其在夏季高温天气，肉鸡食欲差，夜间凉爽时应开灯进食，以保证生长速率。每周擦拭灯泡，确保亮度，节约用电。在饮水管理方面，第一周前4d 饮水用25℃左右的温水。前3d 全部用真空饮水器，特别强调的是：必须要用乳头式饮水线同时供水，防止雏鸡饮水不足。水质要求使用深井水或自来水，必须保证不为大肠杆菌和其他病原微生物所污染。供肉鸡饮用的水源应经化验合格后方可使用。没有检测设备的情况下，以人用水为标准。在采食管理方面，1～4日龄全部用小料桶，5～7日龄为过渡阶段，逐渐增加料槽料量，减小料桶个数。24～36h 内撤除垫纸。6～8日龄起全部用料线喂饲。饲料添加次数。育雏期少加勤添，保持饲料新鲜适口；1～3日龄每天添料 5～6 次，3～4h 一次。4～21日龄每天添料 4～5次，3～5h 一次。22日龄至出栏每天添料 3～4 次，6～8h 一次。饲料添加量为第一周自由采食，能吃多少喂多少；从第二周起到出栏前10d 要适当限饲（体重达标即可、严加控制）；最后8～10d 自由采食，可采取增加光照时间，勤赶鸡等措施，令其多采食，增加增重速度。并关注空槽情况。在防疫方面，按照兽医主管部门的统一要求，严禁使用过期疫苗。按照疫苗保管条件，严格管理。在防疫时，按照操作规程防疫，切不可马虎大意，切实保障防疫的有效性。