黄伟志

（辽宁省阜新蒙古族自治县林业发展服务中心 123199）

紫花苜蓿是优质牧草，肉驴属草食家畜。紫花苜蓿饲喂肉驴可以缩短其出栏时间，提高驴肉品质，降低肉驴养殖成本，提高养殖收益。

1 青饲

1.1 利用方法

苜蓿鲜草蛋白质含量高，富含微量元素和维生素，肉驴喜食。每头每天可饲喂2.5～3.5kg，注意分多次投喂，可整株饲喂，也可切成 2～4cm 的小段。

1.2 注意事项

1.2.1 忌喂幼嫩草

苜蓿鲜草，特别是幼嫩阶段的鲜草中含有皂素，肉驴采食后会在胃内产生大量泡沫，发生胃臌胀病。除不喂苜蓿幼嫩期鲜草外，饲喂苜蓿鲜草时不要一次喂量过多。

1.2.2 需配合饲喂

鲜草中水分充足，干物质相对较少，虽然可以解决饥饿感，但肉驴吸收的营养不能满足生长需求，主要是由于牧草中干物质含量低，不能满足肌肉生成长和脂肪沉积的需要，因此，肉驴饲养中，牧草青饲要配合使用能量饲料如玉米、麦麸等，蛋白饲料适量减少，因为豆科牧草蛋白含量较高，适当添加一些干草，不仅可提高肉驴的饱腹感，还可以降低饲养成本，这样不仅提高肉驴育肥效果，更能增加经济效益。

1.2.3 不能加热饲喂牧草

鲜苜蓿草不能加热煮熟饲喂。加热蒸煮后不仅会破坏牧草中的蛋白质、碳水化合物等营养物质，水溶性维生素破坏更加严重，还可能产生亚硝酸盐等有毒有害物质，造成肉驴中毒，造成经济损失。

1.2.4 防止中毒

紫花苜蓿草在青饲过程中要根据肉驴饲养量来决定刈割牧草的数量，不要一次性刈割过多，由于气温高很容易造成牧草腐败、变质，产生有毒、有害物质，特别是产生亚硝酸盐，用这种牧草饲喂肉驴很容易造成中毒情况。采食量较大时可致使肉驴在短时间内死亡。

1.2.5 禁止使用农药

牧草在青饲期间严禁使用农药，牧草有病虫害时可以适时刈割利用，如确需使用药物时，首先选择对牲畜毒害小的低毒农药或生物制剂，用药后须确认安全后才能刈割利用。

2 制成干草饲喂

2.1 利用方法

肉驴饲养中，一般苜蓿干草的日喂量为0.5～1kg。

2.1.1 切短投喂

干草切成2～4cm 进行饲喂，有利于肉驴采食，并且能减少牧草浪费，提高牧草消化利用率。

2.1.2 紫花苜蓿草整株饲喂

苜蓿干草可以直接饲喂肉驴，未切短的牧草纤维较长，肉驴咀嚼时间长、唾液分泌多，促进肉驴食欲，既有利于投喂又提高了牧草利用率。

2.2 饲喂过程中注意事项

2.2.1 霉变草不能饲喂

不能饲喂肉驴霉变干草，妊娠母驴更要注意，否则极易引起流产，认真检查苜蓿干草质量，通过各种形式，确认无发霉变质现象后才能投喂。

2.2.2 清除牧草中的杂物

苜蓿干草在整个生产和投喂过程中不能混入杂物，如有混入要清除干净，特别是一些铁钉、铁丝等尖状物体，以免肉驴误食后对消化道等器官造成伤害，造成不必要的损失。

2.2.3 适量饲喂

在肉驴生产中，苜蓿干草日饲喂量不得超过干草日饲喂总量的30%。