聂晶晶 西安铁路职业技术学院

在电子商务管理工作得以拓展后，全球商业模式以及物流系统都呈现出翻天覆地的变化，结合资讯管理和云端平台，能真正践行数据化管理机制，正是基于此，智能装置和仓储化管理为了进一步适应网购发展趋势以及消费者的实际需求，在制定快速响应的同时，也推出了冷链物流管理项目，取得了一定的成绩。

1 冷链物流管理内涵分析

冷链物流管理工作主要是针对冷藏冷冻货物的生产过程、仓储过程、运输过程以及销售过程，在对不同环节进行整合和分析的同时，也能保证货物处于适当的温度，维护商品的基本质量，从而一定程度上减少了物质的损耗。在食品冷链物流管理工作开展过程中，食品从生产到销售的各个环节都被归类在冷链物流管理项目中，利用全程不断链结构，能使得货物处于适宜温度环境条件下，并且维持商品的基本质量，从根本上避免了食品的变质，运用更加动态化的管理措施实现了冷链运输。

值得一提的是，在冷链管理体系中，不同环节的温度管控是工作重点，要集中关注食品质量的劣化问题，维护环节控管的严谨性和稳定性，并且有效处理货物报废销售产生的经济损失以及逆物流处理过程产生的额外成本。不仅仅涉及到生鲜食品和冷藏食品，冷冻食品的物流管理也被纳入到冷链物流管理工作结构中，为了从根本上维护食品原有的价值，发挥冷藏冷冻技术优势，实现质量的保鲜以及食品的安全目标。

2 实现联网技术优化冷链物流管理的路径分析

2.1 完善无线射频辨别系统

在对冷链物流管理工作进行全面分析的过程中，要对技术类型和识别系统有清晰的认知，其中，无线射频辨别系统十分关键。无线射频识别系统主要涉及卷标、天线和读取器等，能借助无线电联机传输信息机制进行信息互通和管理，维护管理水平的同时实现管理效果的最优化。另外，在对标签进行管理的同时，借助传感器和内建电池对温度感测范围有明确的认知，真正提高存储产品电子码的实用性，从而保证物流管理工作的完整程度符合预期。

第一，无线射频识别系统能追踪不同的包裹和托盘，并且能着重分析集装箱以及卡车的配送流程，识别地理的实际位置，从而一定程度上透过独特的产品电子码或者是条形码进行替代管理。

第二，无线射频识别系统能存储实时环境数据，着重对温度展开全面处理，尤其是在近零时对信息予以传递，确保能在商品损坏前就对其进行集中的处理和纠正。信息传输与项目共享是对物流营运水平影响较为重要的因素，需要对温度予以重视，提升冷链管理工作的实际效果和整体水平。

例如，在冷链物流运输过程中，对车辆和车厢温度进行监督以及控制，整合车厢内温度传感器后对不同温箱进行处理，从根本上提高感测装置的水平，着重对实时信息予以重视。相关技术人员要对车机或者是近场感应有明确的认知，在其传输到冷链云端信息平台后集中对信息予以整合，真正建立信息融合以及数据分析的系统，确保温度追踪功能以及商品冷链管理工作都能满足可视化需求。

2.2 完善物联网技术结构

在物联网管理工作开展进程中，为了保证交通、医疗、物流等多个产业的高速发展，借助物联网技术能为供应链管理工作提供更加便捷化的帮助，不仅仅能更新货物的存储位置和存储数量，也能对运送情况以及管理种类进行整合，从而实现全面管控和统筹追踪。

第一，实现物流司机的人性化管理，物联网技术能从根本上提高货物运输和配送效果，满足管理的透明化需求，并且借助运输货物和车辆的标签管理能对司机进行全程监督，甚至能对司机的健康情况予以预防管理。

第二，实现多温层公用配送，在设备管理工作开展后，要对流通管理的需求有清晰的认知，满足多品项和多温层共同配送的需求，着重升级设计工作的完善性。首先，要充分应用多温层共同配送车、三温层共同配送车等，将冷藏的温度控制在2摄氏度到5摄氏度之间，将冷冻的温度控制在零下12摄氏度到零下18摄氏度之间，温度条件主要分为常温、冷冻、冷藏三个温度层面，真正满足多温度共同配送的实际管理需求。其次，要维护多温蓄冷共同配送技术的实效性，蓄冷柜取代现行冷冻车，确保物流技术的最优化，维持食品对不同温度的需求。

2.3 完善冷链物流管理流程

相关部门也要对冷链物流管理流程有明确的认知，从生产者到加工的低温存储以及运输管理，到加工地点的低温储存，都要保证温度在适宜条件下，从而维护管理水平和管控效果，确保食品到达消费者手中时损耗能降到最低。

总而言之，为了进一步优化冷链物流管理效果，相关部门就要积极践行联网技术，在集中减少经济损失的同时，优化整体冷链物流效益，也为物流行业的可持续发展奠定坚实基础。

[1]刘孝超.关于实现联网技术优化冷链物流管理的探讨[J].当代经济，2017，(9):76-77.