周璞　徐相明　顾品强

摘 要：通过分析奉贤区金冠蜜梨种植园2001—2015年黄花梨关键生育期和1959—2015年影响奉贤地区的台风资料，得到黄花梨的生育期特征及台风对其的影响特征。结果表明：黄花梨开花始期为3月30日、开花盛期为4月4日、果实采摘期为8月26日。2005年开始进入盛果期，坐果数基本为80～100个/株。2005—2015年共有20个台风对黄花梨造成影响，每年台风影响日数为3～6d；大风是对坐果数影响的主要因子，强降水基本无影响；当极大风速达到9级、10级时，台风分别带来巨大破坏、毁灭性破坏。1959—2015年奉贤区共受到116个台风影响，台风极大风速集中在7～9级，影响月份集中在7—9月。台风影响呈现“多—少”相间的年代际变化。基于台风极大风速等级建立黄花梨膨大收获期影响致灾概率公式，得出奉贤每隔6～7年、3～4年黄花梨坐果数将受到台风造成的毁灭性致灾、损坏性致灾。

关键词：黄花梨；坐果数；台风；致灾概率

中图分类号 P444 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）17-0137-05

Risk Assessment of Typhoon Disaster about Huanghua Pear in Fengxian District

Zhou Pu et al.

（Fengxian Meteorological Bureau，Shanghai 201416，China）

Abstract：Based on the data of the key growth period of Huanghua pear of Jinguan pear plantation from 2001 to 2015 and typhoon data from 1959 to 2015，we analyzed the characteristics of the growth period of Huanghua pear and their response to typhoon. The results is ：the first date of blossom is March 30th，Peak period of blossom is April 4th，the reaping date is August 26th. Huanghua pear tree has been in the prolific period since 2005 with 80-100 pears per tree.There were 20 typhoons which had impact on Huanghua pear in the period of 2005 to 2015. The number of days which typhoon had impact on pear tree is 3-6 days per year. Gale was the main factor of the influence while heavy rain had no obviouly effect. When the maximum wind speed reached 9-10J，the typhoon brought devastating damage to pear trees. There were 116 typhoons which had influence on Fengxian district from 1959 to 2015. The maximum wind speed was 7 ～ 9 J. The period of the impact was July to September. The interdecadal variability of Typhoon influence was “more and less” .Based on the maximum wind speed of typhoon ，we established the formula of probability of disaster ，which indicated that typhoon brought devastating damage to pear trees every 6-7a and 3-4a.

Key words：Huanghua pear；Fruit Set；Typhoon；Probability of disaster

1 引言

台风是世界上最严重的自然灾害之一，也是我国主要的气象灾害之一，平均每年有7个台风在我国大陆地区登陸[1-3]。台风影响时伴有强风暴雨，并且经常与天文大潮等同期（俗称三碰头[4-5]，即风暴增水、天文大潮、洪水），给沿海地区带来了较大的灾害，近10年台风每年给我国造成上百亿甚至千亿元的损失。奉贤位于上海南部，虽然在当地登陆的台风较少，但平均每年受到2～3个台风外围影响，强风、暴雨和强降水等给当地造成了巨大的经济损失[6]，如1211号台风“海葵”极大风速达到13级，最大日降水量148.3mm，强风和暴雨造成房屋、棚舍、果树受损，大面积农田被淹、作物倒伏或折断、牲畜死亡，进入成熟期的蜜梨、桃和葡萄等水果脱落；此外，“海葵”影响后受副热带高压控制，连续的晴热少雨天气加速蔬菜的脱水死亡，多种灾害性天气叠加致灾。

奉贤梨被冠名为“上海蜜梨”，种植起源于20世纪70年代，1998年开始规模种植，其以“果大、皮薄、汁多、味甜、核小”而闻名。2015年3月31日，以“庄行蜜梨”命名和申报农产品地理标志顺利通过农业部专家组评审[7]。奉贤区庄行镇是沪郊种植面积最大的蜜梨基地，种植面积达到600hm2。蜜梨一般在3月底至4月初开花授粉、8月中下旬进入采摘期，6—8月是蜜梨的膨大-成熟期，该时期正好处于台风的活跃时期。由于梨树根系发达，成年梨树因台风导致的倒伏现象较少[8]，但梨果会遭到毁灭性的破坏。2004—2006年，受台风影响，梨果被吹掉落，连续3年造成蜜梨绝收。基于此，奉贤区气象局通过开展气候预测、中长期、短期等形式的气象预报，加强对果农的“直通式”指导，提高果农收入，合理减灾避灾，从而促进稳产增产。

2 数据及分析方法

2.1 数据资料 2001—2015年黄花梨花期、成熟期（采摘期）、坐果数、台风受灾情况等资料（来自上海金冠蜜梨种植园，位于奉贤庄行镇）。1959—2015年的台风（影响日数和极大风速）、日降水量等气象资料来自奉贤区气象局。

2.2 分析方法 数据统计分析和图表绘制均在Microsoft Excel软件中完成。通过对台风3个直接致灾因子（影响日数、大风、强降水）的分析，得到不同时段、不同等级的各影响因子对黄花梨的影响程度，建立初步指标。给出奉贤地区台风气候特征及指标，求出黄花梨种植遭受台风影响的致灾风险。

3 2001—2015年黄花梨关键生育期及对台风致灾的响应

3.1 黄花梨关键生育期分析 奉贤黄花梨2001—2015年的开花始期为3月30日，最早为3月27日（2013年），最晚为4月3日（2012年）；开花盛期为4月4日，最早为4月1日（2015年），最晚为4月8日（2012年）。黄花梨果实采摘期受人为影响明显，历年的采摘日期固定在8月25日或26日，其中2001年、2002年、2014年、2015年为8月25日，其余年份为8月26日。黄花梨2001—2015年年均坐果数为74个/株，最少为40个/株（2001年），最多为100个/株（2014年）。图1为黄花梨坐果数的时间序列，从图1可以看出，2001—2004年坐果数逐年增多，4年里的增幅达到75%；2005—2015年果树进入丰产期，坐果数总体比较平稳，期间有8年的坐果数达到80～100个/株；尽管2007年、2013年和2015年坐果数较少，分别为60个/株、76个/株、70个/株，但这3年的坐果数整体仍多于2001—2004年。将坐果数与开花始期、开花盛期、成熟期求相关，得出坐果数基本不受开花始期、开花盛期影响，但与成熟期呈不显著的正相关。

3.2 台风对黄花梨致灾因子及指标 由于2001—2004年果树处于生长期，挂果稳定度差，故在分析时剔除该4年的资料。2005—2015年间，在黄花梨采摘前影响奉贤地区的台风一共有20个，平均每年出现2个，其中2007年和2010年无台风影响，2015年和2006年分别为4个和3个，6月、7月和8月出现台风的频率分别为10%、40%、50%。以2005—2015年未绝收年份的坐果数均值作为基数，大于基数的年份定义为丰收年，其中2009年、2010年、2011年和2014年为丰收年，2005年、2006年和2012年为绝收年，2007年和2015年为一般影响年份，2008年和2013年为正常年份。将每年台风个数与梨坐果数、单果重、产量、单价进行统计分析得出，台风个数与梨坐果数、产量、单价的相关性均通过0.05显著性检验。

基于台风影响日数（d）、台风影响过程中极大风速等级（j）和日最大降水量（mm）3个因子，对20个台风进行统计分析可知每年台风影响日数一般为3～6d。以极大风速为影响因子，对影响日数进行统计，并与梨坐果数、单果重、产量、单价求相关，得出台风极大风速达到7级时，与单价、产量、坐果数的相关性系数分别达到0.65、0.51、0.57（分别通过0.01、0.05、0.05显著性检验）。台风极大风速达到6级时，与单价、坐果数的相关性均通过0.05显著性检验。2015年影响日数高达13d且7级大风影响时间达到7d，梨坐果数仍达到70个/株。台风带来的降水量总体不大，最大日降水量达到小雨量级的台风为9个，达到中到大雨量级的台风为6个，达到暴雨量级的台风为5个，其中最大为2012年11号“海葵”148.3mm/d。台风带来的强降水不一定对梨造成灾害影响，如2009年8号“莫拉克”（80.4mm/d）和2015年15号“天鹅”（69.3mm/d）均未对黄花梨造成明显影响。将暴雨日数及降水量与梨坐果数、单果重、亩产量、单价求相关，可知暴雨日数、降水量与单价呈不显著正相关，降水量与单果重呈不显著负相关。台风的极大风速一般为7～9级，且2005年、2012年甚至出现了10级大风，分析显示风是造成台风对梨影响最明显的因子，因为梨属于长柄型果实[9]，抵御风灾能力低于抵御降水等灾害性天气的能力，且庄行蜜梨一般净重达到0.35kg/个，瞬时的强风极容易吹落果实。通过分析可知遭遇台风致灾的黄花梨树第2年坐果数较少，如2007年果实膨大期间无台风影响，但该年坐果数仅为60个/株，创下丰产期最低，这是由于台风致灾时不仅造成当年梨果脱落、树枝受损，还造成大量落叶致使树体或枝梢重新萌发新芽影响次年产量[8]。树体经过休整后抵御台风的能力得到增强，如2015年遭遇9级大风，但仅造成20%～30%的脱果率。

通过对2005—2015年台风样本（表1）与灾情、坐果数进行分析得出：台风带来的大风、影响日数、强降水3个直接因子中大风对梨坐果带来直接影响，台风影响日数一定程度上影响坐果数，而强降水对梨基本没有影响。当极大风速达到10级时，台风对梨带来毁灭性破坏，脱果率达到80%，致灾率达到100%；当极大风速达到9级时，台风对梨带来巨大破坏，但不同的树体致灾状况不同，如2006年在连续2年遭受台风致灾时，9级大风致灾率达到100%，其中脱果率达到75%，而2015年仅造成20%～30%的脱果率，說明连续的多年台风致灾会造成树体抵御大风的能力减弱；当极大风速达到8级时，台风造成的影响具有随机性，一般属正常年景，但个别年份仍会出现丰收年；当极大风速小于7级时，黄花梨基本不受台风影响。

4 奉贤地区台风气候变化特征及对黄花梨致灾风险分析

4.1 1959—2015年台风气候变化特征 奉贤地区1959—2015年共受到116个台风影响，其中1968年、1973年、1975年、1991年、1993年、2001年未受到台风影响，1959年、1961年、1989年、2000年每年受到5个台风影响。受台风影响天数共有323d，其中1959年台风影响天数高达18d。台风影响一般开始于7—9月份，结束于8—10月份，其中1961年5月19日和1967年11月18日分别为台风开始影响奉贤地区的最早和最晚日期，2002年7月5日、1967年11月19日则是台风结束影响的最早、最晚日期。从图2可知，20世纪50年代末至60年代初处于台风影响高发期，60年中期至80年代前期为台风影响低谷期，台风影响日数在该时段处于偏少期，每年遭受台风影响的天数为0～2d。台风影响个数与影响日数具有显著正相关。值得注意的，1979年仅有2个台风影响，但影响日数却高达15d。奉贤地区在5—11月均遭受过台风影响（图3，*是指2010—2015年，下同），主要集中在7—8月，这两个月出现的台风个数占总数的65.5%，9月也是台风影响高峰期，占19.8%20世纪60年代是受台风影响时间跨度最长的年代，在5月和11月均受到台风影响；台风影响呈现“多—少”相间的年代际变化特征；21世纪10年代出现晚台风的概率上升，6年间共有3个台风出现在10月份。

5 结论与讨论

（1）2001—2015年，奉贤黄花梨开花始期为3月30日、开花盛期为4月4日，果实采摘期为8月26日，2005年果树进入盛产期；在黄花梨采摘前影响奉贤地区的台风共有20个，每年受到0～4个台风影响，6月、7月和8月台风影响的频率分别为10%、40%和50%；台风个数与梨坐果数、梨单价具有显著相关性。每年臺风的影响日数为3～6d，风是造成台风对梨影响最明显的因子且其影响会延续至第2年。极大风速小于7级时，黄花梨基本不受影响；极大风速达到8级时，台风造成的影响具有随机性，一般属正常年景，但个别年份仍会出现丰收年；极大风速达到9级时，台风对梨带来巨大破坏，不同的树体致灾状况不同；极大风速达到10级时，台风对梨带来毁灭性破坏，脱果率达到80%，致灾率达到100%。

（2）奉贤地区1959—2015年共受到116个台风影响。5—11月均有台风影响，主要集中在7—9月；20世纪50年代末至60年代初处于台风影响高发期，60年代中期至80年代前期处于低谷期；20世纪60年代是受台风影响月份跨度最大的年代，5月和11月均受到台风影响；台风影响呈现“多—少”相间的年代际变化特征；21世纪10年代出现晚台风的频率增加，6年中有3个台风出现在10月份。随着时间推移极大风速较小的台风比例有所增加，20世纪极大风速8～9级的台风个数占台风总数比例高，而21世纪以来极大风速7～8级的台风个数比例高。

（3）基于台风极大风速的分类，求出奉贤地区黄花梨膨大收获期遭台风影响致灾概率，分别建立毁灭性致灾和损坏性致灾方程，得出奉贤每隔6～7年、3～4年黄花梨坐果数将受到台风影响并造成毁灭性致灾、损坏性致灾。

本文根据奉贤地区黄花梨关键生育期和影响奉贤地区的台风资料，分析得到黄花梨的生育期特征及台风对其的影响特征，对今后开展农业合理避灾减灾，提高农业气象服务水平起到一定的指示作用。

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